tag:blogger.com,1999:blog-24991896912579492712024-03-16T08:08:57.406+01:00Carol y su espejoLa vida es como un espejo, si sonries la vida te devuelve la sonrisaCarol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.comBlogger175125tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-39348723419810042522017-03-06T00:27:00.000+01:002017-03-06T00:27:15.305+01:00ALFAJORES DE MAICENA ARGENTINOS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh15dEDRirRT-CjoyFolFP15KUgZClhkjXMaoSTIF9qrReUpQsX78w57Z5MOvrHxTjcFTeedcU5Iv6tFFXsjImoZ0Cu1OFkt5nMEVIbOQ_e5vEejpAIHOjAHubiGIgzMGqe1i5PR_pZJ9oH/s1600/alfajor+plato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh15dEDRirRT-CjoyFolFP15KUgZClhkjXMaoSTIF9qrReUpQsX78w57Z5MOvrHxTjcFTeedcU5Iv6tFFXsjImoZ0Cu1OFkt5nMEVIbOQ_e5vEejpAIHOjAHubiGIgzMGqe1i5PR_pZJ9oH/s640/alfajor+plato.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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¡Holaaaaaa! Aquí estoy de nuevo. Y me estreno con un postre típico de Argentina, tengo una amiga argentina y me dio esta receta que la hace su madre de toda la vida en su casa. Estas son las recetas buenas, las que te recuerdan a tu niñez, esas que siempre que las comes es como si las comieras por primera vez, porque el sabor y el olor al cocinarlas que queda por toda la casa se queda grabada para siempre en la memoria.</div>
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Muy amable, la madre de Andrea me dejó la receta y tengo que decir que están para morirse!!!!!! Esto, como le dije.... debe ser pecado, jajajajajajaja</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LZLlbsHut8E/WLyIcdeuliI/AAAAAAAAUv8/UE9HoUp5V0ExtbatlFoi9uOo-lJb0yMfACLcB/s1600/alfajor%2Breceta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-LZLlbsHut8E/WLyIcdeuliI/AAAAAAAAUv8/UE9HoUp5V0ExtbatlFoi9uOo-lJb0yMfACLcB/s640/alfajor%2Breceta.jpg" width="360" /></a></div>
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<br /></div>
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Como homenaje a esa tierra, y en agradecimiento a Andrea y a su madre y porque el baile es una de mis pasiones he buscado un tango precioso de Astor Piazzolla, Obivlion. Espero que os guste tanto como a mi.</div>
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<b>Astor Pantaleón Piazzolla</b> (<a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Mar_del_Plata" title="Mar del Plata">Mar del Plata</a>, <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/11_de_marzo" title="11 de marzo">11 de marzo</a> de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/1921" title="1921">1921</a> - <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Buenos_Aires" title="Buenos Aires">Buenos Aires</a>, <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/4_de_julio" title="4 de julio">4 de julio</a> de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/1992" title="1992">1992</a>) fue un <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Bandone%C3%B3n" title="Bandoneón">bandoneonista</a> y <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Compositor" title="Compositor">compositor</a> <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Argentina" title="Argentina">argentino</a> considerado uno de los músicos más importantes del <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XX" title="Siglo XX">siglo <span style="font-variant: small-caps;">xx</span></a>.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/7fWpfP9dwWo/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/7fWpfP9dwWo?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Y vamos con la receta.....</div>
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<br /></div>
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<b>INGREDIENTES</b></div>
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<b><br /></b></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 G DE MARGARINA O MANTEQUILLA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
150 G DE AZUCAR</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 YEMAS DE HUEVO Y UNA CLARA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
UNA CUCHARADA DE COGNAC (OPTATIVO) YO LE PUSE RON NEGRITA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
300 G DE MAICENA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 G DE HARINA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MEDIA CUCHARADA DE BICARBONATO (OPCIONAL) YO SI SE LA PUSE</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 CUCHARADAS DE LEVADURA ROYAL</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
UNA CUCHARADA DE VAINILLA( O RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA) yo le puse vainilla liquida.</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
DULCE DE LECHE PARA EL RELLENO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
COCO RALLADO PARA LA ENVOLTURA</div>
</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kQX_t6bPTCo/WLySSjY6sfI/AAAAAAAAUwQ/Z-bQj3fvgtoRqayeZLUqQCcYlUDK8QYfACLcB/s1600/alfajor%2Bdulce%2Bde%2Bleche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-kQX_t6bPTCo/WLySSjY6sfI/AAAAAAAAUwQ/Z-bQj3fvgtoRqayeZLUqQCcYlUDK8QYfACLcB/s1600/alfajor%2Bdulce%2Bde%2Bleche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-kQX_t6bPTCo/WLySSjY6sfI/AAAAAAAAUwQ/Z-bQj3fvgtoRqayeZLUqQCcYlUDK8QYfACLcB/s320/alfajor%2Bdulce%2Bde%2Bleche.jpg" width="253" /></a><a href="https://4.bp.blogspot.com/-X3MspNOongE/WLySVH7PuFI/AAAAAAAAUwU/JZjwSfdY9-E3YI042DZS66s5tdPXq9CyACLcB/s1600/ALFAJOR%2BVAINILLA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-X3MspNOongE/WLySVH7PuFI/AAAAAAAAUwU/JZjwSfdY9-E3YI042DZS66s5tdPXq9CyACLcB/s320/ALFAJOR%2BVAINILLA.jpg" width="146" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUueMZlEMo_BhFPBkd44QQ8_dxnTtND1yDU3rR_uR57GZZpw-b-HB1bOdX7EBenj5hTNuF99xn1DSsNkk0i9a5KWdeT5pykFjmRrZpxHP4EssuWzw-QfWjwP08qGls7V46VvJ2Z_Gcb-Yr/s1600/alfajor+portada+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUueMZlEMo_BhFPBkd44QQ8_dxnTtND1yDU3rR_uR57GZZpw-b-HB1bOdX7EBenj5hTNuF99xn1DSsNkk0i9a5KWdeT5pykFjmRrZpxHP4EssuWzw-QfWjwP08qGls7V46VvJ2Z_Gcb-Yr/s640/alfajor+portada+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>ELABORACIÓN</b></div>
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<b><br /></b></div>
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Es muy sencilla, me ayudo con el robot de cocina. Metes todos los ingredientes en el robot y facilitamos que se mezclen , azúcar, huevos, maicena, harina, levadura, bicarbonato, ron, vainilla líquida y mantequilla .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si no tuvierais robot, se va amasando todo desde un principio con las manos, hacemos un volcán con los ingredientes secos y pondríamos la mantequilla, amasaríamos. Volveríamos a hacer otro hueco y pondríamos los huevos, la vainilla liquida y la cucharada de ron y amasar.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dsWcOZVsqsI/WLyVI2EgMxI/AAAAAAAAUwk/pqg41yuQJgADA_c1sgpC6LIBp7WVxVyoACLcB/s1600/alfajor%2Bbatidora.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="https://2.bp.blogspot.com/-dsWcOZVsqsI/WLyVI2EgMxI/AAAAAAAAUwk/pqg41yuQJgADA_c1sgpC6LIBp7WVxVyoACLcB/s320/alfajor%2Bbatidora.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Luego volcamos la masa en una mesa, tendremos que amasar un buen rato, es una masa bastante seca y la mantequilla es la que nos va a ayudar a que se ligue y se forme la masa.</div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4kXfRBUwZaElWkHtEk3u1BUWDz66GjOQysYfSxJNZYUc6FxJ7SaOP2El3fui7nZdfGJY4EXIR2ZcdVTW6P2Smu1Bmd9q9vSTyFLisuQqIjvImUJmkox-0tDhKgWZ-CuZl3vuzAqZOpBW/s1600/alfajor+masa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb4kXfRBUwZaElWkHtEk3u1BUWDz66GjOQysYfSxJNZYUc6FxJ7SaOP2El3fui7nZdfGJY4EXIR2ZcdVTW6P2Smu1Bmd9q9vSTyFLisuQqIjvImUJmkox-0tDhKgWZ-CuZl3vuzAqZOpBW/s320/alfajor+masa.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Después de amasar nos queda así<br />
<br />
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kpUn6s73sKM/WLyVGLNAaLI/AAAAAAAAUwg/f0jBVOG8Aiw5huT6QoEdYI6pH5YAmscqACLcB/s1600/alfajor%2Bmasa%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-kpUn6s73sKM/WLyVGLNAaLI/AAAAAAAAUwg/f0jBVOG8Aiw5huT6QoEdYI6pH5YAmscqACLcB/s320/alfajor%2Bmasa%2B2.jpg" width="307" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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Ya podemos alisarla con un rodillo y hacer nuestros alfajores.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pxoj_T6bRgU/WLyWwcYJU7I/AAAAAAAAUw4/2yOS5ZeoKl8oqqSJAB-wPatQbSVN1S3dgCLcB/s1600/alfajor%2Bfigurirtas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-pxoj_T6bRgU/WLyWwcYJU7I/AAAAAAAAUw4/2yOS5ZeoKl8oqqSJAB-wPatQbSVN1S3dgCLcB/s640/alfajor%2Bfigurirtas.jpg" width="640" /></a></div>
Al horno con ellos, unos 5 a 10 minutos. Este paso es muy importante, porque si nos pasamos se quedan secas y no queremos eso. Tienen que quedar jugosas.<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nGQHVTmd2A4/WLyWncmf-kI/AAAAAAAAUww/R30OtLoYQr0e3y6Y4wfTMs9twzY6y3q_gCLcB/s1600/ALFAJORES%2BBANDEJA%2BHORNO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="228" src="https://2.bp.blogspot.com/-nGQHVTmd2A4/WLyWncmf-kI/AAAAAAAAUww/R30OtLoYQr0e3y6Y4wfTMs9twzY6y3q_gCLcB/s320/ALFAJORES%2BBANDEJA%2BHORNO.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Los alfajores ya horneados<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mGhArbm5Eho/WLyWoxO8WrI/AAAAAAAAUw0/n5gl9m0NP2sbhgSdZrbLtWcMxH7fd1xbQCLcB/s1600/alfajor%2Bl%2Bhorno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="193" src="https://3.bp.blogspot.com/-mGhArbm5Eho/WLyWoxO8WrI/AAAAAAAAUw0/n5gl9m0NP2sbhgSdZrbLtWcMxH7fd1xbQCLcB/s320/alfajor%2Bl%2Bhorno.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y ya sólo queda rellenarlos de dulce de leche y pasarlos por el coco rallado .</div>
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<br /></div>
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</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kQX_t6bPTCo/WLySSjY6sfI/AAAAAAAAUwc/y3TSaWQWTx0zmK-Xf4p2tTZwj7QqKjoGwCEw/s1600/alfajor%2Bdulce%2Bde%2Bleche.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-kQX_t6bPTCo/WLySSjY6sfI/AAAAAAAAUwc/y3TSaWQWTx0zmK-Xf4p2tTZwj7QqKjoGwCEw/s320/alfajor%2Bdulce%2Bde%2Bleche.jpg" width="253" /></a></div>
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KkOLY-zMAQM/WLyYZ-nTorI/AAAAAAAAUxA/PyhjjvGHs9cnWtEWz60EO_5KrlICyHFYACEw/s1600/ALFAJOR%2BPRIMER%2BPLANO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" src="https://1.bp.blogspot.com/-KkOLY-zMAQM/WLyYZ-nTorI/AAAAAAAAUxA/PyhjjvGHs9cnWtEWz60EO_5KrlICyHFYACEw/s640/ALFAJOR%2BPRIMER%2BPLANO.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bK4T_v6XW0A/WLyYgpP_80I/AAAAAAAAUxI/CbHWap4hAs0TgoDTrAFXaWFk05dScZUxQCEw/s1600/alfajor%2Bcoco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bK4T_v6XW0A/WLyYgpP_80I/AAAAAAAAUxI/CbHWap4hAs0TgoDTrAFXaWFk05dScZUxQCEw/s1600/alfajor%2Bcoco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://4.bp.blogspot.com/-bK4T_v6XW0A/WLyYgpP_80I/AAAAAAAAUxI/CbHWap4hAs0TgoDTrAFXaWFk05dScZUxQCEw/s640/alfajor%2Bcoco2.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnxJLiYqVYk7BDCgKYRKCGZpvO5ROaD2NzrpHYVMbwo41FbPnhB2GxC3XRNnGRyFrvbyt6X7BsWl-tbSE3cNbQwi9HvOltEquL5jgDry6s5KXePszOs0Nb9nJwA0z9R0QtmFsQTG5pK7P/s1600/alfAJOR+PORTADA+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhnxJLiYqVYk7BDCgKYRKCGZpvO5ROaD2NzrpHYVMbwo41FbPnhB2GxC3XRNnGRyFrvbyt6X7BsWl-tbSE3cNbQwi9HvOltEquL5jgDry6s5KXePszOs0Nb9nJwA0z9R0QtmFsQTG5pK7P/s640/alfAJOR+PORTADA+2.jpg" width="556" /></a></div>
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<br /></div>
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El corte.....como veis... de escándalo!!!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GHnglYyzY9U/WLyY0PU4WSI/AAAAAAAAUxQ/T8pYu8sXoeA_unuGIOVmW8mg93_2egEjQCLcB/s1600/alfajor%2Bcorte.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="328" src="https://3.bp.blogspot.com/-GHnglYyzY9U/WLyY0PU4WSI/AAAAAAAAUxQ/T8pYu8sXoeA_unuGIOVmW8mg93_2egEjQCLcB/s640/alfajor%2Bcorte.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Y como digo siempre.....¡¡¡¡¡¡¡¡A COMERRRRRRRRR!!!!!! </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: x-large;">UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: x-large;"></span><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbT1VSaBWjUjyLfGOTXye-d3tULtZ_PVYndqBEf3NAiwXyGxmN5q9eSg6BIvae7lhza8Q0Ory8xMp0Md31fckf9YmThSTb2hulzsQvOybc5wAEtM0qSuNLHSoufzzueHpRBKuKcD1Mr3P1/s1600/alfajor+portada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbT1VSaBWjUjyLfGOTXye-d3tULtZ_PVYndqBEf3NAiwXyGxmN5q9eSg6BIvae7lhza8Q0Ory8xMp0Md31fckf9YmThSTb2hulzsQvOybc5wAEtM0qSuNLHSoufzzueHpRBKuKcD1Mr3P1/s640/alfajor+portada.jpg" width="640" /></a></div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-60368906771293328052016-02-03T20:22:00.000+01:002016-02-03T20:22:05.954+01:00BIZCOCHO DE CERVEZA Y LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-y-UJqWdhNyA/VrHWlGF_uMI/AAAAAAAATlY/BqTwwl7Fxw8/s1600/cerveza6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="http://2.bp.blogspot.com/-y-UJqWdhNyA/VrHWlGF_uMI/AAAAAAAATlY/BqTwwl7Fxw8/s640/cerveza6.jpg" width="640" /></a></div>
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Aquí estoy de nuevo, con un bizcocho de cerveza y limón. Nunca lo había escuchado y el otro día tomando un café en una Teje Taberna llamada "Merino Feróz" (Calle Floridablanca 30) ,que han abierto al lado de mi tienda "El espejo de carol" me lo ofreció Fernando, me dijo que los hacía su mujer Marta y me encantó. Es un bizcocho suave que queda al final un gusto amargo por la cerveza.</div>
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Si, si, una Teje Taberna!!!!! Super chulo el concepto. Puedes hacerte una bufanda de lana, un jersey, unos calcetines, etc y tomar un café, un aperitivo y charlar con otras personas que les gusta lo mismo. Hacer amigos y llevarte tu jersey a casa o lo que sea. Me parece una idea estupenda!!!!</div>
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Bueno, volviendo al bizcocho, todavía escondía algo , me dijo que la cerveza que usan es una cerveza que se llama "La Virgen", es una cerveza natural que se fabrica en las Rozas ( Madrid) y me dice que el fabricante dice que su cerveza está compuesta de.. CEBADA, LUPULO, AGUA DE MADRID Y AMOR!!!!!!! , cada tapadera tiene un componente. Al decirle que iba a hacer una entrada para mi blog, me regaló una botella y la tapadera que me tocó fue el AMOR!!!!!!</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wpgkxDDs-_E/VrHmJaIquWI/AAAAAAAATls/ezlDC8-i53w/s1600/cerveza1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-wpgkxDDs-_E/VrHmJaIquWI/AAAAAAAATls/ezlDC8-i53w/s320/cerveza1a.jpg" width="163" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4bK5j_HLqv8/VrHmJ75CuGI/AAAAAAAATlw/6eXaBcnIQdU/s1600/cervezaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-4bK5j_HLqv8/VrHmJ75CuGI/AAAAAAAATlw/6eXaBcnIQdU/s320/cervezaaa.jpg" width="219" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tZ8NeFXRQMc/VrHmHApUB8I/AAAAAAAATlo/gbWd-ljIJr0/s1600/cerveza2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="582" src="http://3.bp.blogspot.com/-tZ8NeFXRQMc/VrHmHApUB8I/AAAAAAAATlo/gbWd-ljIJr0/s640/cerveza2a.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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Y bueno ..... como dice mi amiga Nuria, que éste es el mes del amor pues me ha venido que ni al pelo!!!!! Y como dice mi otra amiga Carmen.... nada sucede por casualidad. Así que esta entrada la dedico al Amor y yo voy a centrarme en el amor de la amistad que es maravilloso!!!! Y se lo dedico a mi XAVALADA!!!!!!! La xavalada me ha dado la vida, somos seis amigas, Carmen, Nuria, Nieves, Elena, Lola y yo, unidas porque si. Nos lo pasamos genial, nos apoyamos unas a otras, <strong><em>NO </em></strong>juzgamos!!!!!!!!!!!! Biennnnnnnnn!!!!!!!! y todas aportamos algo diferente al grupo que nos hace estar tan unidas. En fin, que os quiero muchísimo xavalada!!!!! y que nos queda mucho por vivir juntas. Ahora, en este mes del amor, a querernos mucho y a querer a los demás!!!</div>
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A por la receta!!!!!</div>
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<strong><em>INGREDIENTES</em></strong></div>
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<strong><em></em></strong> </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 HUEVOS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
300 G AZÚCAR</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
150 ML DE CERVEZA LA VIRGEN</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
EL ZUMO DE UN LIMÓN</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 ML DE AOVE</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
300 G DE HARINA</div>
</li>
</ul>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4dv1HBu78_4/VrHWUhf-bdI/AAAAAAAATlU/9cjuGX8nRhY/s1600/cerveza11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="http://3.bp.blogspot.com/-4dv1HBu78_4/VrHWUhf-bdI/AAAAAAAATlU/9cjuGX8nRhY/s640/cerveza11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em>- </em></strong>Primero batimos los huevos con el azúcar en la batidora hasta que quede una masa blanca,<br />
- A continuación añadimos el AOVE<br />
- luego añadimos la cerveza y el zumo de limón<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2sYjTpbqZLM/VrHyQcpopfI/AAAAAAAATmA/MeZPuPWascE/s1600/cerveza4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-2sYjTpbqZLM/VrHyQcpopfI/AAAAAAAATmA/MeZPuPWascE/s640/cerveza4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
- Seguimos con la harina y la levadura y batimos hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.<br />
<br />
- Lo viertes en un recipiente de horno, previamente untado en aceite. Y al horno durante unos 40 minutos a 170 º C.<br />
- Lo dejamos enfriar, sacamos del molde y como digo siempre... !!!!!!A COMERRRRRR¡¡¡¡¡¡¡¡¡<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IghmTuvXYlQ/VrH0wC1N9lI/AAAAAAAATmQ/2a-tEAqqP9U/s1600/cerveza8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="504" src="http://2.bp.blogspot.com/-IghmTuvXYlQ/VrH0wC1N9lI/AAAAAAAATmQ/2a-tEAqqP9U/s640/cerveza8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-7n4UrAfKxD4/VrH0vGwk_JI/AAAAAAAATmM/eQPKroJqHpo/s1600/cerveza9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-7n4UrAfKxD4/VrH0vGwk_JI/AAAAAAAATmM/eQPKroJqHpo/s640/cerveza9.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNL5InUPfUhnTqpsFy7ho7CV_9YkJOyIoBVDcbo4rxeBPCUHFnwptdAWcm7OaHtMY1ZfiWN4L05sT5Enfn2G-8oti5Xu50-XekQSfjs-NxDM1WDd0VVcL79nEXVp0lMe27B3ufxCfitOO4/s1600/cerveza5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNL5InUPfUhnTqpsFy7ho7CV_9YkJOyIoBVDcbo4rxeBPCUHFnwptdAWcm7OaHtMY1ZfiWN4L05sT5Enfn2G-8oti5Xu50-XekQSfjs-NxDM1WDd0VVcL79nEXVp0lMe27B3ufxCfitOO4/s640/cerveza5.jpg" width="640" /></a></div>
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
Bueno, como veis, corazones por todas partes!!!! Que tengáis un maravilloso mes del amor!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-14938528924881718262016-01-29T18:26:00.003+01:002016-01-29T18:26:56.388+01:00CEBOLLAS RELLENAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Yj_vJ0un0GM/VqtJdABD6pI/AAAAAAAATgo/RrevJe-0UIY/s1600/cebolla%2Brellena%2Bportada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yj_vJ0un0GM/VqtJdABD6pI/AAAAAAAATgo/RrevJe-0UIY/s640/cebolla%2Brellena%2Bportada.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola!!!!!! Como está el patio por ahí?. Cuanto tiempo hacía que no publicaba nada. La casualidad ha hecho que conozca a una persona que le apasiona la cocina, se llama Nacho y me ha dado ésta receta y enseguida pensé que era una buena receta para compartirla con todos en mi blog. Me dijo que estaba buenísima y doy fe que así es.<br />
Esta receta se la voy a dedicar a una persona que entró en mi vida hace ya año y medio, y es a mi amiga Belén. Es una persona muy especial para mí, me acompaña siempre, siempre está ahí, ayudándome en lo que necesito. Nos reímos muchísimo juntas, también hemos llorado y nos queda muchísimo por vivir, estoy segurísima!!!!. Cuando le dije que iba a hacer ésta receta me dijo que quería probarla así que una cebolla estará ya en su tripita, jajajajjaja. Bueno Belén ... que te quiero mucho y te admiro por lo buena persona que eres y por lo que sabes de Reyes, jejejejje<br />
<br />
Vamos al tajo!!!!!<br />
<br />
<strong><em>INGREDIENTES</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<ul>
<li>500 G DE CARNE PICADA</li>
<li>6 CEBOLLAS GRANDES</li>
<li>UNA RAMA DE APIO</li>
<li>UNA ZANAHORIA GRANDE</li>
<li>UN BOTE DE GUISANTES</li>
<li>8 ALCACHOFAS</li>
<li>MEDIO PIMIENTO ROJO</li>
<li>UN TOMATE GRANDE</li>
<li>UN DIENTE DE AJO</li>
<li>UN BOTE DE PIÑONES</li>
<li>UN CLAVITO</li>
<li>UN VASO DE VINO BLANCO SEMI-DULCE</li>
<li>AGUA</li>
<li>SAL</li>
<li>PIMIENTA</li>
<li>AOVE</li>
</ul>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-UNK-Ois6m5E/VqtXGFEwJeI/AAAAAAAATg4/MbT2MJHxjTc/s1600/cebolla%2Brellena%2Bport3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="614" src="http://1.bp.blogspot.com/-UNK-Ois6m5E/VqtXGFEwJeI/AAAAAAAATg4/MbT2MJHxjTc/s640/cebolla%2Brellena%2Bport3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
- Primero he pelado las cebollas y las he puesto al vapor, las he tenido al menos una hora. El gran secreto de éste plato es no sobrecocer las cebollas porque si quedan muy blandas se desmoronarían. Es preferible que queden un pelín duras.<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5wZrfSRPTT4/Vqta1Td3iJI/AAAAAAAAThE/JrZjO_i2hhM/s1600/cebolla%2Brellena%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-5wZrfSRPTT4/Vqta1Td3iJI/AAAAAAAAThE/JrZjO_i2hhM/s320/cebolla%2Brellena%2B1.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
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</div>
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Una buena forma de saber que están en su punto es que el centro de la cebolla salga sólo. Sacamos toda la carne de la cebolla del interior y la reservamos porque luego la vamos a pochar con toda las verduras.</div>
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</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib95g3fo1jxGcaFmN4jbohPK-CjZZM5ORz5ihIE0bPbT3Q-R6pEmJ7RWm6Hvf2CDDRv95VCUCIpAEZkaGq3hI9yqTwlIh8N8e4nQ9IRMMHU20AX1eT0TDBOyXFDT55yApL88j0m8AvfZwO/s1600/cebolla+rellena+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib95g3fo1jxGcaFmN4jbohPK-CjZZM5ORz5ihIE0bPbT3Q-R6pEmJ7RWm6Hvf2CDDRv95VCUCIpAEZkaGq3hI9yqTwlIh8N8e4nQ9IRMMHU20AX1eT0TDBOyXFDT55yApL88j0m8AvfZwO/s320/cebolla+rellena+4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
- Luego rallamos el tomate natural y lo sofreímos con AOVE y con sal y pimienta.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Hy5z3v5wwGk/Vqta1sM-UgI/AAAAAAAAThI/5CNawxqSiy4/s1600/cebolla%2Brellena%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-Hy5z3v5wwGk/Vqta1sM-UgI/AAAAAAAAThI/5CNawxqSiy4/s320/cebolla%2Brellena%2B2.jpg" width="320" /></a></div>
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</div>
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- Ahora le toca el turno a la carne picada. La rehogamos un poco con sal y pimienta y poco tiempo para que quede jugosa y le añadimos el tomate que ya tenemos sofrito.</div>
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</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xqeD_niH3M8/VqtdzzEMMWI/AAAAAAAATho/DXVrqB_nBMc/s1600/cebolla%2Brellena3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-xqeD_niH3M8/VqtdzzEMMWI/AAAAAAAATho/DXVrqB_nBMc/s320/cebolla%2Brellena3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />
<br />
- El siguiente paso es rehogar las verduras. Vamos a sofreír la cebolla que teníamos reservada, el apio, la zanahoria, y el pimiento rojo picado, cuando esté un poco pochado , le añadimos las alcachofas cortadas, los guisantes, los piñones, el clavo y el diente de ajo. Sofreímos un rato.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YfeqpzenUMg/VqucuaqbMtI/AAAAAAAATj4/ARO6ne2VfA4/s1600/cbollas%2Brellenas5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-YfeqpzenUMg/VqucuaqbMtI/AAAAAAAATj4/ARO6ne2VfA4/s320/cbollas%2Brellenas5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Añadimos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol antes de añadir agua hasta que cubra la verdura y dejamos hervir a fuego lento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-khRAtp2P8a4/VqudXsIhgdI/AAAAAAAATkI/yb-oHXTJ8gM/s1600/cebolla%2Brellena7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-khRAtp2P8a4/VqudXsIhgdI/AAAAAAAATkI/yb-oHXTJ8gM/s320/cebolla%2Brellena7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_MUoQEnU_iM/VqudeZmWEhI/AAAAAAAATkQ/gZfPpL20ho0/s1600/cebolla%2Brellena8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-_MUoQEnU_iM/VqudeZmWEhI/AAAAAAAATkQ/gZfPpL20ho0/s320/cebolla%2Brellena8.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span id="goog_1239193343"></span><span id="goog_1239193344">- Bueno, ya tenemos, la cebollas huecas, la carne picada preparada y por otro lado las verduras. </span><br />
<br />
- Ahora rellenamos las cebollas con la carne picada<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzd_zvNAt2_WBaLNKMnvTAh0i0_ZZt5fQ2OKOcwLCC9QFNbRZnWpPIB1I7r7KXSy2Jr7YeeGrgVg5VGl01EfbYffLCmwGx-HQ2Ns0S5RxdPsS1aqhf57vhHoxu7r_fj6tM62wSkcPIeNUW/s1600/cebolla+rellena6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzd_zvNAt2_WBaLNKMnvTAh0i0_ZZt5fQ2OKOcwLCC9QFNbRZnWpPIB1I7r7KXSy2Jr7YeeGrgVg5VGl01EfbYffLCmwGx-HQ2Ns0S5RxdPsS1aqhf57vhHoxu7r_fj6tM62wSkcPIeNUW/s320/cebolla+rellena6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
- Añadimos las verduras y si nos sobra carne picada también se lo añadimos a las verduras<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cnEFRFerEHo/VqueRh_3O4I/AAAAAAAATko/fsGFJD5Xl3k/s1600/cebolla%2Brellena9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="http://1.bp.blogspot.com/-cnEFRFerEHo/VqueRh_3O4I/AAAAAAAATko/fsGFJD5Xl3k/s320/cebolla%2Brellena9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
- Cuando tengamos ya todo en nuestra fuente de horno, lo llevamos al horno a 180 º durante 30 a 45 minutos. Al final le puse un poco el grill para que se quedaran las cebollas un poco quemaditas.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PvD_nwU_3vo/VquePUaoisI/AAAAAAAATkg/g0_KvJsQBEM/s1600/cebolla%2Brellena10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-PvD_nwU_3vo/VquePUaoisI/AAAAAAAATkg/g0_KvJsQBEM/s320/cebolla%2Brellena10.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
- Y ya está!!!!! Listo para comérselo!!!!! Os espero!!!!! Venga!!! ACOMER!!!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2th_tIZ2QDs/VqufAXrJVPI/AAAAAAAATkw/QFtrdA23WwY/s1600/cebolla%2Brellena11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-2th_tIZ2QDs/VqufAXrJVPI/AAAAAAAATkw/QFtrdA23WwY/s640/cebolla%2Brellena11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BrDj--2heUo/VqufOcdviSI/AAAAAAAATk4/0IQL40FSlBk/s1600/cebollas%2Brellenas%2Bpo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-BrDj--2heUo/VqufOcdviSI/AAAAAAAATk4/0IQL40FSlBk/s640/cebollas%2Brellenas%2Bpo2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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Así queda el corte ...... Mmmmmmmmm</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0Qr9ZCGHlY8/VqufPQybFBI/AAAAAAAATlA/W3gilBj0uxE/s1600/cebollas%2Brellenaspo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-0Qr9ZCGHlY8/VqufPQybFBI/AAAAAAAATlA/W3gilBj0uxE/s640/cebollas%2Brellenaspo3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno..... espero que os haya gustado. Y como digo siempre....<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!</span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-46148578797876887332015-10-04T20:54:00.000+02:002015-10-04T20:54:06.305+02:00TORTAS DE AZÚCAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xiHX1R3HVLY9prAvXMS8beYnQm_rmJ4e02X5IMDFuTxc5x1EBT6WLcIHc81-RB_d8_eSCSt6HIy8OkQyEdAOByVnnciA9jf9H4s93hOayt2jnoDP-dXgK57ioWeiub0bUa5uJvqhkz5y/s1600/torta+portada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xiHX1R3HVLY9prAvXMS8beYnQm_rmJ4e02X5IMDFuTxc5x1EBT6WLcIHc81-RB_d8_eSCSt6HIy8OkQyEdAOByVnnciA9jf9H4s93hOayt2jnoDP-dXgK57ioWeiub0bUa5uJvqhkz5y/s640/torta+portada.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Madre mía, estoy hasta nerviosa!!!! Casi un año sin aparecer por aquí, pero tenía mucha añoranza, Muchas ganas de hacer una receta para el blog y compartirla con todos. Estáis por ahí?????? Hola!!!!! toc, toc..... os llamo a la puerta otra vez.<br />
<br />
Mis hijos han dicho, "por fin la mamá bloguera otra vez!!!! jajajajajjaa. No tengo mucho tiempo de todas formas, pero si que voy a recuperar esta afición que tantas cosas buenas me ha aportado.<br />
<br />
Vengo con unas tortas fritas, ricas, ricas. Le ponemos azúcar por encima y ya, lo mejor de lo mejor es que se pueden rellenar de mermelada, chocolate, compota, de lo que queráis. Tienen un sabor muy rico y no son nada pesadas a pesar de estar fritas. Ya lo veréis cuando las hagáis.<br />
He tenido la colaboración de mi hijo Hugo, El las ha frito con mucha paciencia porque hay que freirlas a fuego lento para que se hagan bien por dentro y no se quemen por fuera. La verdad es que le han salido genial!!!!<br />
<br />
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qOlmVNnqiAo/VhFwOAtrLhI/AAAAAAAATbc/3B76a_Sd6q0/s1600/torta%2Bazucar%2Bpicsa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-qOlmVNnqiAo/VhFwOAtrLhI/AAAAAAAATbc/3B76a_Sd6q0/s640/torta%2Bazucar%2Bpicsa.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ol>
<li>3 CUCHARADAS GRANDES DE AZÚCAR</li>
<li>1 SOBRE DE LEVADURA</li>
<li>1 VASO PEQUEÑO DE LOS DE TE DE AGUA TIBIA</li>
<li>1 VASO GRANDE DE LECHE</li>
<li>1 POCO DE SAL</li>
<li>MEDIO VASO DE LOS DE TE DE AOVE</li>
<li>HARINA (LA QUE ADMITA)</li>
<li>AOVE PARA FREIR</li>
<li>AZÚCAR PARA DECORAR</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>PREPARACIÓN</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>En el vaso de batir mezclamos el azúcar, la levadura, el agua, la leche, la sal y el huevo. Dejamos reposar la mezcla 10 minutos para que fermente.</li>
<li>Después añadimos medio vaso pequeño de AOVE y la harina necesaria hasta obtener una masa blandita, pero que no se pegue. Dejamos que repose en un lugar cálido 15 minutos.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dp5kjdE-N2g/VhFxHFsAfdI/AAAAAAAATbo/V1ijNoKEqBs/s1600/torta%2Bazucar1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dp5kjdE-N2g/VhFxHFsAfdI/AAAAAAAATbo/V1ijNoKEqBs/s640/torta%2Bazucar1a.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<ul>
<li>Estiramos la masa en una superficie enharinada. Con un molde cortamos círculos. Dejamos que repose 20 minutos.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qlI0PcyE84A/VhFxquZic7I/AAAAAAAATbw/OqOGbCvCV7A/s1600/torta%2Bde%2Bazucar%2B3a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-qlI0PcyE84A/VhFxquZic7I/AAAAAAAATbw/OqOGbCvCV7A/s640/torta%2Bde%2Bazucar%2B3a.jpg" width="640" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9d1WQ_m5p_4/VhFxqmZf3OI/AAAAAAAATb0/nxuVSDO_vdw/s1600/torta%2Bde%2Bazucar%2Bcirculos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-9d1WQ_m5p_4/VhFxqmZf3OI/AAAAAAAATb0/nxuVSDO_vdw/s640/torta%2Bde%2Bazucar%2Bcirculos.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Por último freimos las tortas en abundante aceite. Lo ideal es freírlos a fuego medio- bajo para que se hagan por dentro y se doren por fuera.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qHei2nU89xM/VhFyXz9n84I/AAAAAAAATcA/liCQ6b3_7iw/s1600/torta%2Bde%2Bazucar%2Bfreir.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-qHei2nU89xM/VhFyXz9n84I/AAAAAAAATcA/liCQ6b3_7iw/s640/torta%2Bde%2Bazucar%2Bfreir.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Una vez dorados por los lados, pasamos las tortas por azúcar.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1Bvf8bDu2qM/VhFygBBQLRI/AAAAAAAATck/TJZJthANVL0/s1600/torta%2Bsecara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-1Bvf8bDu2qM/VhFygBBQLRI/AAAAAAAATck/TJZJthANVL0/s640/torta%2Bsecara.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO52aRqCZtGqH5hEsdRzR6FIAUfUuStUUSdofqdSpLvxLESYyvRn3TrUGT50hxsyUTSLN3T7fXIsqythSJ4yOngvc6-hbENND1GfstLt9VjavKR7uKyYrJ-1lxqW5prQRIpIzXIB9WX6Ow/s1600/torta+azucar+5a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO52aRqCZtGqH5hEsdRzR6FIAUfUuStUUSdofqdSpLvxLESYyvRn3TrUGT50hxsyUTSLN3T7fXIsqythSJ4yOngvc6-hbENND1GfstLt9VjavKR7uKyYrJ-1lxqW5prQRIpIzXIB9WX6Ow/s640/torta+azucar+5a.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Y las podemos rellenar de lo que queramos. Nosotros hemos elegido de mermelada de frambuesa, riquisimas!!!!!!!!!</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rKFi0PmhoHI/VhFyfzuDI-I/AAAAAAAATcc/FScgPfRRgew/s1600/TORTA%2BMERME%2BCUCH.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="http://2.bp.blogspot.com/-rKFi0PmhoHI/VhFyfzuDI-I/AAAAAAAATcc/FScgPfRRgew/s640/TORTA%2BMERME%2BCUCH.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lsv__BigQUM/VhFyhU-8qHI/AAAAAAAATcs/ENDQFXyfc9U/s1600/tortas%2Bcon%2Bmermelada.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lsv__BigQUM/VhFyhU-8qHI/AAAAAAAATcs/ENDQFXyfc9U/s640/tortas%2Bcon%2Bmermelada.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado la receta y mi vuelta. Yo lo he disfrutado mucho!!!!! </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hasta siempre CORAZONES!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NUKPin2j4_8/VhFyfw3DFoI/AAAAAAAATcg/ezMZ-U6LPb4/s1600/torta%2Bcoraz%25C3%25B3n.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-NUKPin2j4_8/VhFyfw3DFoI/AAAAAAAATcg/ezMZ-U6LPb4/s640/torta%2Bcoraz%25C3%25B3n.JPG" width="572" /></a></div>
<div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!</span></div>
</div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-35709376997528023072014-12-15T07:23:00.000+01:002014-12-15T07:23:19.317+01:00ENSALADA DE GARBANZOS CON AGUACATE Y GAMBAS A LA VINAGRETA DE CILANTRO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgntOdKI5TmZLv3U0tM-_9tDeM6cmKxs_xHL-AfLwgCsCpf54t8u473RnRyrzo8RFzrtlly47D3QMK8GLoQ69bAJAnduGHXAz3afqxMeptllKksr8VL9kGqgMH51q_cC0jvhRqX7IxGaEnp/s1600/portada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgntOdKI5TmZLv3U0tM-_9tDeM6cmKxs_xHL-AfLwgCsCpf54t8u473RnRyrzo8RFzrtlly47D3QMK8GLoQ69bAJAnduGHXAz3afqxMeptllKksr8VL9kGqgMH51q_cC0jvhRqX7IxGaEnp/s1600/portada.jpg" height="438" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola!!!! Cuanto tiempo hace!!!!! Madre mía, ni me acordaba de como se hacían más grande las fotos!!! jajajajajajajaja<br />
<br />
Como estáis todos?? supongo que bien y espero que estéis ahí detrás todavía, jejejej.<br />
<br />
Me he decidido por un plato sencillo, que me ha parecido muy rico y original para estas fiestas en las que estamos. Una ensalada de garbanzos con aguacate y gambas, regado con una vinagreta de cilantro. Riquísima!!!!!<br />
<br />
Habéis visto que Navideño he puesto el plato???<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1_FTc_WO1JM/VI4P4WWDt5I/AAAAAAAAP-s/NqzexnNNv68/s1600/portada%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1_FTc_WO1JM/VI4P4WWDt5I/AAAAAAAAP-s/NqzexnNNv68/s1600/portada%2B2.jpg" height="534" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ol>
<li>300 G DE GARBANZOS DE BOTE</li>
<li>UN AGUACATE GRANDE</li>
<li>EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN</li>
<li>UN PEPINO</li>
<li>250 G DE TOMATITOS VARIADOS</li>
<li>250 G DE GAMBAS O LANGOSTINOS PELADOS</li>
<li>UN DIENTE DE AJO</li>
<li>MEDIA GUINDILLA</li>
<li>AOVE</li>
</ol>
<div>
<b><i>PARA LA VINAGRETA</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ol>
<li> 200ML AOVE</li>
<li> VINAGRE DE VINO BLANCO, UN CHORREÓN</li>
<li>UNA CUCHARADA DE CILANTRO FRESCO</li>
<li>SAL </li>
<li>PIMIENTA NEGRA</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2VcwiDzICKSRo1uQ4zFGAZVFxNbosgPydKNYDF9UXO6z5HFTa5ezScV2PHb-syKJ-7p-MNR5_P_y-aMFk-ePitfnm1pNM9aAubosuEOGoxldVwMxR-liIASZULyG2rhNdejxvzq9h1E-Q/s1600/ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2VcwiDzICKSRo1uQ4zFGAZVFxNbosgPydKNYDF9UXO6z5HFTa5ezScV2PHb-syKJ-7p-MNR5_P_y-aMFk-ePitfnm1pNM9aAubosuEOGoxldVwMxR-liIASZULyG2rhNdejxvzq9h1E-Q/s1600/ingredientes.jpg" height="444" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b><i style="font-weight: bold;">1º- </i>Cortamos a dados el aguacate, le echamos el zumo de medio limón y reservamos.<br />
2ª- Cortamos el pepino a dados también y reservamos.<br />
3ª- cortamos los tomatitos por la mitad o en cuartos y reservamos.<br />
4ª- Abrimos el bote de garbanzos, los escurrimos y lavamos.<br />
5ª- Pelar el diente de ajo y picarlo, abrir la media guindilla, quitar las semillas y picarla. Calentar el aceite en una sartén y sofreir el ajo y la guindilla un minuto<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SQXkFme9mJQ/VI54kNPG9RI/AAAAAAAAP_Q/n0-RHA5yf1c/s1600/sarten%2Bcon%2Bajo%2By%2Bguimndilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SQXkFme9mJQ/VI54kNPG9RI/AAAAAAAAP_Q/n0-RHA5yf1c/s1600/sarten%2Bcon%2Bajo%2By%2Bguimndilla.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
6º- Añadir los langostinos pelados, saltear hasta que los langostinos se doren, retirar y escurrir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-85fH9_QfKMI/VI54219_qeI/AAAAAAAAP_Y/zd9SL9vwCEQ/s1600/langostinos%2Bal%2Bpil%2Bpil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-85fH9_QfKMI/VI54219_qeI/AAAAAAAAP_Y/zd9SL9vwCEQ/s1600/langostinos%2Bal%2Bpil%2Bpil.jpg" height="235" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7º- Unir todos los ingredientes en un bol.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PKbvG_2Dzco/VI55PFPal8I/AAAAAAAAP_g/dyBLVqczGYg/s1600/IMG_3658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PKbvG_2Dzco/VI55PFPal8I/AAAAAAAAP_g/dyBLVqczGYg/s1600/IMG_3658.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<b><i>PARA LA VINAGRETA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">1º- </i>Poner el cilantro en un mortero y machacar. El mortero es de marmol de Macael, maravilloso mortero que me regaló mi amiga Puri de" La cocina de Radio Filabres", cuando la conocí este verano en Mojácar. Gracias Puri!!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zGTmkPoOKgo/VI56C9EoGjI/AAAAAAAAP_o/FpviZh-HfZc/s1600/IMG_3645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zGTmkPoOKgo/VI56C9EoGjI/AAAAAAAAP_o/FpviZh-HfZc/s1600/IMG_3645.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
2º- añadir un poco de sal y remover bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_gk5EpVeJ6s/VI56UNzS77I/AAAAAAAAP_w/ycabDEtbTyo/s1600/IMG_3647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_gk5EpVeJ6s/VI56UNzS77I/AAAAAAAAP_w/ycabDEtbTyo/s1600/IMG_3647.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
3º- Añadir el aceite<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oqdVFGn8ygQ/VI56USXUn5I/AAAAAAAAP_0/GEo6MRgr2yk/s1600/IMG_3649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oqdVFGn8ygQ/VI56USXUn5I/AAAAAAAAP_0/GEo6MRgr2yk/s1600/IMG_3649.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
4º- añadir el vinagre, siempre removiendo para que vaya ligando la salsa<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xIiXcFAZniA/VI56VDI6YxI/AAAAAAAAQAE/zUbCOjtO9wI/s1600/IMG_3650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xIiXcFAZniA/VI56VDI6YxI/AAAAAAAAQAE/zUbCOjtO9wI/s1600/IMG_3650.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
5º- Un poco de pimienta<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6Qq6af6ScG8z3qDtjf2NF-vrxBl__Ga_h3kDvUi474RHVo-k1QBjbsNuzGV41qc4MvJBYJpfTI61E8ZmtCCEAb05O4ksD9-Mvy-Q3Ae7mpFzxZdc2pkHxffKS7TGOswyStaocCzYhovb/s1600/IMG_3656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6Qq6af6ScG8z3qDtjf2NF-vrxBl__Ga_h3kDvUi474RHVo-k1QBjbsNuzGV41qc4MvJBYJpfTI61E8ZmtCCEAb05O4ksD9-Mvy-Q3Ae7mpFzxZdc2pkHxffKS7TGOswyStaocCzYhovb/s1600/IMG_3656.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
6º- Ya tenemos nuestra vinagreta al cilantro<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDSAg9DzAQYrgoaAxw5qyBwH_37y7Xbtff-5dztkz1PIEM7UETPAT-lzoY_dT6lTI_GzUGghXNFcUJo5dYm5t_MasXs03PQ4oxukBEVwe1c5IWpTrh3R2Ud0vPwlJeGnEZb-gQa2TkWkm/s1600/IMG_3652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZDSAg9DzAQYrgoaAxw5qyBwH_37y7Xbtff-5dztkz1PIEM7UETPAT-lzoY_dT6lTI_GzUGghXNFcUJo5dYm5t_MasXs03PQ4oxukBEVwe1c5IWpTrh3R2Ud0vPwlJeGnEZb-gQa2TkWkm/s1600/IMG_3652.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
Bueno, ya sólo nos queda echar la vinagreta a nuestro bol con todos los ingredientes y a la nevera hasta una hora antes de servir y ....como digo siempre ...¡¡¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UnHKzN1aMgo/VI57br-trkI/AAAAAAAAQBE/9aKm6us28P0/s1600/portada%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UnHKzN1aMgo/VI57br-trkI/AAAAAAAAQBE/9aKm6us28P0/s1600/portada%2B3.jpg" height="530" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYQ4G4tjMfg9L4KKXDLA7ZVu20Jfw_usRoRnbIFymatXnN2u-yjcn1DMlb2JX-c8uukI_cr4SpV4PnRD7ov0TM5rE9zrMP5UoBxZiwK1FgDNWqqd1K6UJGveFVAXp-6HBuUvY2ItYYslm/s1600/portada+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyYQ4G4tjMfg9L4KKXDLA7ZVu20Jfw_usRoRnbIFymatXnN2u-yjcn1DMlb2JX-c8uukI_cr4SpV4PnRD7ov0TM5rE9zrMP5UoBxZiwK1FgDNWqqd1K6UJGveFVAXp-6HBuUvY2ItYYslm/s1600/portada+4.jpg" height="640" width="468" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Y antes de irme , os quiero desear Felices fiestas a todos y que tengáis Paz con vosotros mismos y disfrutéis de cada segundo maravilloso que os da la vida cada día. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ngGe7Wkdrn4/VI57bzNAAkI/AAAAAAAAQBI/54CoTsH1-rY/s1600/felicitaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ngGe7Wkdrn4/VI57bzNAAkI/AAAAAAAAQBI/54CoTsH1-rY/s1600/felicitaci%C3%B3n.jpg" height="394" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado y hasta la próxima!!!!<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">¡¡¡¡UN BEZASO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span>Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-16659146430912700192014-10-20T07:17:00.000+02:002014-10-20T07:17:49.686+02:00BUÑUELOS DE VIENTO EN GLOBO AEROSTÁTICO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisBrbAyfoC7FwSurBhjd90eWmKdAb98YyeAXqOAXdCqp4HDTyhLsezLpvzOpYaZ02bKKJwix4sr6qpoFHrua1x_b3a2IYPdrdPjhd31rTNrouQVvX-fES0xgQcikoLzKzlmi8UqlaoIVU6/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisBrbAyfoC7FwSurBhjd90eWmKdAb98YyeAXqOAXdCqp4HDTyhLsezLpvzOpYaZ02bKKJwix4sr6qpoFHrua1x_b3a2IYPdrdPjhd31rTNrouQVvX-fES0xgQcikoLzKzlmi8UqlaoIVU6/s1600/1.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Quien se viene conmigo a montar en globo??? Yo llevo la merienda!!! Buñuelos de viento con chocolate calentito, uhmmmmmmm, delicioso!!!No me negaréis que el plan es de lo más interesante, a que si????<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mW06jb0-NU4/VEIm8nOQDlI/AAAAAAAAOL4/9HYe4865Vso/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mW06jb0-NU4/VEIm8nOQDlI/AAAAAAAAOL4/9HYe4865Vso/s1600/3.jpg" height="632" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando estemos en el aire os voy a leer esta poesía que viene que ni al pelo, espero que os guste.<br />
<ul class="shown" id="yui_3_9_1_14_1413621765257_43">
<li class="first-child " id="yui_3_9_1_14_1413621765257_42"><div class="answer" id="N5rp1uFPx1qqXjeMMpdqtZd5jncNn14UDnMjSJ4SNI3v_eL8G9IdxAg=" itemprop="suggestedAnswer" itemscope="" itemtype="http://schema.org/Answer">
<div class="qa-container" id="yui_3_9_1_14_1413621765257_41">
<div class="ya-oa-cont" id="yui_3_9_1_14_1413621765257_45">
<div class="content mb14" data-full="" id="yui_3_9_1_14_1413621765257_44">
PODER VOLAR <br />
El ilusionista eterno. <br />
<br />
Soñaste y anhelaste <br />
con volar y sentirte libre <br />
suave y cálido como la brisa en el verano <br />
Ahora ya sabes volar... <br />
y por fin... podrás <br />
disfrutar del amor <br />
que aunque especial e inusual <br />
Vedado no esta <br />
sino que en su verdad lograras <br />
por fin volar <br />
Ahora por fin eres libre <br />
ya puedes volar <br />
alza vuelo y fija tu mirada de águila <br />
a lo lejos en el horizonte <br />
el cielo es el limite <br />
si es que acaso hoy <br />
algo te puede limitar <br />
Volar no es fácil <br />
y aprender a volar <br />
encierra un poco de soledad <br />
pero apenas has comenzado tu viaje <br />
a una tierra de libertad <br />
Será un viaje largo <br />
y lleno de sorpresas <br />
Recuerda Siempre <br />
que lo que vale no es el destino <br />
sino el camino <br />
lo que cuenta es poder volar <br />
Vuela... ve... y se libre <br />
goza tu viaje <br />
el dolor y la soledad han quedado atrás <br />
por fin la espera ha concluido <br />
y tu tiempo de felicidad llegó<br />
ahora, sólo ahora <br />
es que podrás disfrutar. </div>
</div>
</div>
</div>
</li>
</ul>
Os ha gustado??? a que si!!!! Bueno espero que el que se apunte a este viaje traiga en el bolsillo lo que más os guste para que lo leamos arriba, allí entre las nubes, porque no?? Vamos a volar por un momento.<br />
<br />
Bueno y para el que no pueda venir a esta aventura, os he preparado una cajita de buñuelos, os lo mando, no os preocupéis, ya me diréis si os gusta!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JphERQl8btg/VEIptKP6n5I/AAAAAAAAOME/MNW5W10W5BA/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JphERQl8btg/VEIptKP6n5I/AAAAAAAAOME/MNW5W10W5BA/s1600/2.jpg" height="640" width="530" /></a></div>
<br />
<br />
Y bueno, voy volando con la receta!!!!!!<br />
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>UN VASO DE LECHE ENTERA<br />
- 150 G DE MANTEQUILLA<br />
- 5 G DE SAL<br />
- 200 G DE HARINA<br />
- 3 O 4 HUEVOS<br />
- AZÚCAR GLAS<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dsYPyVSo12Q/VEIrIx6Ka8I/AAAAAAAAOMQ/39sbjS3wJDk/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dsYPyVSo12Q/VEIrIx6Ka8I/AAAAAAAAOMQ/39sbjS3wJDk/s1600/4.jpg" height="534" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">1º- P</i>onemos en un cazo la leche , la mantequilla y la sal<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLPZ3Z03YQCaVrnT4aqmctnwKCaGH0M8ghOqUaw068NiM5RQoRDW35srqvtz1EjAaqSFPr2Uexv_Wot1Fe_GOq2t0HZ3LIP1kSDSx6TmHb5dD4j2P0MQ7Gyv_CCDxtp1Ge3ujogzkM7TIT/s1600/2c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLPZ3Z03YQCaVrnT4aqmctnwKCaGH0M8ghOqUaw068NiM5RQoRDW35srqvtz1EjAaqSFPr2Uexv_Wot1Fe_GOq2t0HZ3LIP1kSDSx6TmHb5dD4j2P0MQ7Gyv_CCDxtp1Ge3ujogzkM7TIT/s1600/2c.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
2º- Cuando arranque a hervir , retiramos el cazo del fuego y añadimos la harina de golpe.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cWr5ySvkfD4/VEIshMaDkUI/AAAAAAAAOMk/o9ur6okh668/s1600/1c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cWr5ySvkfD4/VEIshMaDkUI/AAAAAAAAOMk/o9ur6okh668/s1600/1c.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
3º- Volvemos a poner a fuego medio y vamos removiendo con una cuchara de madera hasta que la harina esté totalmente incorporada y quede una masa que se despegue de las paredes del cazo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ErLYXizxdSE/VEItPRDcAHI/AAAAAAAAOMw/bjs_AQhXG0w/s1600/11c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ErLYXizxdSE/VEItPRDcAHI/AAAAAAAAOMw/bjs_AQhXG0w/s1600/11c.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
4º- apartamos del fuego y dejamos enfriar hasta que esté templada la masa para ir añadiendo lo huevos uno a uno y no se nos cuaje el huevo.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcWJ6QTq-dXc2JE9A43osweaezkT7ykU-WVkNJIxcqht44uf8I87FJQrTI5MYwIjVWJpfs0nehcht5AHYhvJ0tT6JwskIlG6exuaIRuu3f_KGWBh_UtiVg0VoCZ0AZ7CUVWve0lVhzUyuU/s1600/10c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcWJ6QTq-dXc2JE9A43osweaezkT7ykU-WVkNJIxcqht44uf8I87FJQrTI5MYwIjVWJpfs0nehcht5AHYhvJ0tT6JwskIlG6exuaIRuu3f_KGWBh_UtiVg0VoCZ0AZ7CUVWve0lVhzUyuU/s1600/10c.jpg" height="256" width="320" /></a></div>
<br />
5º- añadimos los huevos uno a uno y vamos removiendo para ver cuando la masa está lista para hacer nuestros buñuelos. yo he necesitado 3 huevos. He leído que la masa tiene que hacer forma de corbata al caer cuando levantamos la cuchara de madera, y yo creo que ese punto lo conseguí con 3 huevos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBqxbsLQ1FOK7D4sZ4-MCbprHiCnbgb6ay3CsisWLn4J38odMbE9D4uH2bCl3cEghzEQw_YTlJmPNNe80sTf0MG-iEL160CS096MsjlEDPRvjIDY606z2Sk5wc-WR6i8iGiJgsZA-HJfa/s1600/9c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVBqxbsLQ1FOK7D4sZ4-MCbprHiCnbgb6ay3CsisWLn4J38odMbE9D4uH2bCl3cEghzEQw_YTlJmPNNe80sTf0MG-iEL160CS096MsjlEDPRvjIDY606z2Sk5wc-WR6i8iGiJgsZA-HJfa/s1600/9c.jpg" height="305" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SwkGSCocM6I/VEIvJgYdnII/AAAAAAAAONI/L0lV9BxG28E/s1600/15c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SwkGSCocM6I/VEIvJgYdnII/AAAAAAAAONI/L0lV9BxG28E/s1600/15c.jpg" height="320" width="271" /></a></div>
<br />
<br />
6º- bueno pues... ya tenemos la masa para freírlos en aceite de oliva , Hacemos bolitas con dos cucharas. Si la masa está bien hecha, los buñuelos se darán la vuelta ellos solitos, es muy gracioso verlo!!!<br />
Poner el aceite caliente pero tampoco os paséis!!! no puede echar humo el aceite, si os pasa, retiráis la sartén y dejáis que se enfríe un poco el aceite porque sino los buñuelos se quemarán y por dentro quedarán crudos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HwHFVzGzDjiD2A6KW-fVtX3KLE3lJv9jNqKOXMOe5ZYziX4T5XwcK46yYiMkyn8vCcT6F2ZAUvSu6UlqAxTkSn9wlfqcTep0eSML4n5Sy8yAFqOQshZCR9VzhbD2amwPL72Z4zxxnewy/s1600/6c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3HwHFVzGzDjiD2A6KW-fVtX3KLE3lJv9jNqKOXMOe5ZYziX4T5XwcK46yYiMkyn8vCcT6F2ZAUvSu6UlqAxTkSn9wlfqcTep0eSML4n5Sy8yAFqOQshZCR9VzhbD2amwPL72Z4zxxnewy/s1600/6c.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_4GDlXeubHM/VEIwhYzt4zI/AAAAAAAAONo/uW4n_6TC6h8/s1600/7c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_4GDlXeubHM/VEIwhYzt4zI/AAAAAAAAONo/uW4n_6TC6h8/s1600/7c.jpg" height="179" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYuALyk025PSANoDngNBP22f4S5zLM9Hn9ytxYH8J3cOuWAJIb5A2Ue0qjCMFIS5LeYHF789womz8Y7CpoR7rEk_SSRM9tgBq2B0fx0rWSltCUbg9AJUsm7o_PmsKGnQEExWZ0GZVvHdZ/s1600/8c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKYuALyk025PSANoDngNBP22f4S5zLM9Hn9ytxYH8J3cOuWAJIb5A2Ue0qjCMFIS5LeYHF789womz8Y7CpoR7rEk_SSRM9tgBq2B0fx0rWSltCUbg9AJUsm7o_PmsKGnQEExWZ0GZVvHdZ/s1600/8c.jpg" height="230" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EUeKx6jb7do/VELSLoCxiaI/AAAAAAAAOQM/3cWPVwd6X0U/s1600/18c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EUeKx6jb7do/VELSLoCxiaI/AAAAAAAAOQM/3cWPVwd6X0U/s1600/18c.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
7º- Ya sólo queda ponerles el azúcar glas, o azúcar y canela, o rellenarlos de lo que más os guste. Yo les he puesto azúcar glas porque los iba a servir con un chocolate calentito.<br />
<br />
<br />
¡¡¡ATENCIÓN!!!!! ¡¡¡¡¡QUE ATERRIZAMOS!!!!!! ¡¡¡¡¡SUJETAROS!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ltQtGfLjFlY/VELSLgBhuEI/AAAAAAAAOQQ/AgZFZ6MITHQ/s1600/20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ltQtGfLjFlY/VELSLgBhuEI/AAAAAAAAOQQ/AgZFZ6MITHQ/s1600/20.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<br />
Me ha encantado volar con vosotros, hasta la próxima, un besazo!!!!!!<br />
<br />
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-52643661563249609422014-08-19T08:39:00.001+02:002014-08-19T08:39:20.520+02:00PASTEL DE ESPINACAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7e_X3H3EAy0/U_Lejo3uwzI/AAAAAAAAM-0/zm3_aytBEcY/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7e_X3H3EAy0/U_Lejo3uwzI/AAAAAAAAM-0/zm3_aytBEcY/s1600/3.jpg" height="338" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hoy voy a mezclar mi profesión, farmacéutica, con mi hobby, la cocina. Esta receta la he cogido de una revista que nos llega a los farmacéuitcos todos los meses, se llama " Mi farmacéutico" y siempre puedes leer artículos muy interesantes y consejos muy útiles. Esta vez quiero compartirlo con vosotros.<br />
<br />
El tema son los BETACAROTENOS , RECETAS SALUDABLES.<br />
<br />
. ¿Qué son?<br />
<br />
Los betacarotenos son pigmentos vegetales que cuando son ingeridos se transforman en el hígado y en el intestino en vitamina A. Su acción es muy importante durante el crecimiento, el embarazo y la lactancia. Son antioxidantes, nos protegen contra el envejecimiento y algunos tipos de cáncer; mientras que son esenciales para gozar de una buena salud ocular.<br />
En lo que se refiere a la piel y a las mucosas, las hidratan y las protegen, siendo beneficiosas en caso de la piel seca, descamaciones, dermatitis, rojeces y para que el bronceado sea más bonito, intenso y duradero.<br />
<br />
Están presentes en alimentos vegetales con tonalidades amarilla, naranja y rojiza como la calabaza, mango, melón naranja, zanahoria, el boniato, melocotón, albaricoque, pimientos, naranja, tomate,remolacha, sandía, fresas.<br />
Las espinacas, acelgas, brécol, la albahaca y los berros también tiene gran cantidad de esos pigmentos, pero su color se enmascara por la clorofila ( verde).<br />
<br />
Así que imaginaros lo importante que es incluir estos alimentos en nuestra dieta.<br />
Como curiosidad, también nos dice que:<br />
<br />
<b>Las espinacas</b>: se pueden comer crudas, pero sin abusar, ya que contienen mucho ácido oxálico, sustancia que inhibe la absorción del calcio. Si se comen salteadas o cocinadas, el organismo absorbe mejor el calcio.<br />
<b>Los tomates:</b> aunque se comen crudos, cuando se ingieren cocinados se aprovecha mucho mejor las sustancias antioxidantes que poseen.<br />
<br />
Incluyendo estos dos ingredientes he hecho la receta que nos propone la revista, la verdad que es muy sencilla, saludable, muy rica y estamos tomando betacarotenos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-r86kLSxNcW8/U_Le9ChcAOI/AAAAAAAAM_Q/o1ZUxxWeCvg/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-r86kLSxNcW8/U_Le9ChcAOI/AAAAAAAAM_Q/o1ZUxxWeCvg/s1600/4.jpg" height="332" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ul>
<li>400 G DE ESPINACAS CONGELADAS</li>
<li>100 G DE QUESO CREMA</li>
<li>2 HUEVOS</li>
<li>3 YOGURES GRIEGOS</li>
<li>100 G DE QUESO FETA</li>
<li>10 TOMATES CHERRY</li>
<li>SAL</li>
<li>PIMIENTA</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GgqdmPUj0Yc/U_LekF-Iz0I/AAAAAAAAM-4/R1tB28B7ZK8/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GgqdmPUj0Yc/U_LekF-Iz0I/AAAAAAAAM-4/R1tB28B7ZK8/s1600/1.jpg" height="264" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
Precalentar el horno a 180ºC. </div>
<div>
Descongelar las espinacas en agua hirviendo, escurrir y reservar.</div>
<div>
En un bol grande, batir los huevos y añadir los yogures griegos, el queso en crema y las espinacas muy bien escurridas, un poco de sal y pimienta, mezclar todo.</div>
<div>
En un molde redondo para tartas, poner un poco de aceite para que no se pegue y verter el contenido del bol y llevar al horno unos 30 minutos.</div>
<div>
Sacar del horno y encender el gratinador. Mientras disponer por encima del pastel el queso feta en dados y los tomates cherry, llevar al horno y gratinar unos 5 minutos</div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SRHOdF7hKqc/U_Ley2m0DVI/AAAAAAAAM_E/TIN9AX4H4m8/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SRHOdF7hKqc/U_Ley2m0DVI/AAAAAAAAM_E/TIN9AX4H4m8/s1600/2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b>Y</b>.... como digo siempre.....¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GgqdmPUj0Yc/U_LekF-Iz0I/AAAAAAAAM-4/R1tB28B7ZK8/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-GgqdmPUj0Yc/U_LekF-Iz0I/AAAAAAAAM-4/R1tB28B7ZK8/s1600/1.jpg" height="264" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Energía..................................880 Kcal</div>
<div>
Proteínas....................................65.3g</div>
<div>
Hidratos de carbono....................27.3 g</div>
<div>
Fibra dietética...............................15 g</div>
<div>
Grasa total..................................53.3 g</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla, vale????</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</b></span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-44051446942860813362014-08-11T11:11:00.001+02:002014-08-11T11:17:43.102+02:00LOS ROSCOS DE NARANJA DE LA PURI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7rymGxG5K7Q/U-h2AVwvX1I/AAAAAAAAM0U/HtkVD4PP-d0/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7rymGxG5K7Q/U-h2AVwvX1I/AAAAAAAAM0U/HtkVD4PP-d0/s1600/15.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Este es el libro de Puri Pastor, una amiga bloguera, que he tenido la suerte de conocer personalmente este verano en mis vacaciones a Mojácar. Su blog es <a href="http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/">http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/</a>. Si no la conocéis, ya estáis tardando!!! porque es un blog estupendo y sobre todo es estupenda la bloguera que lo hace.<br />
Quedamos una noche en Garrucha, otro pueblecito que hay cerca de Mojácar y lo pasamos genial!!! La cosa se alargó casi hasta las cuatro y parecía que habían pasado 10 minutos, nos lo pasamos fenomenal y la verdad que Puri es, todo lo que trasmite en su blog y en sus comentarios tan cariñosos que hace, es un encanto esta Puri!!!! . Puri!!!!!! nos ha quedado pendiente un paseo nocturno por Mojácar pueblo y lo haremos!!! te lo aseguro, jejejejjee<br />
<br />
El libro de Puri, tiene muchas recetas ricas y tradicionales de Macael , su pueblo, el pueblo del mármol blanco, que lleva ella con tanto orgullo y que además cuando la escuchas hablar, te contagia ese amor a su tierra. Puri tuvo el detallazo , que jamás olvidaré de regalarme un mortero de mármol blanco de Macael, igual que el que veis en la portada del libro. Me hizo una ilusión enorme, porque no tenía mortero y era algo que deseaba tener, por mi profesión de farmacéutica y por mi pasión por la cocina. así que Puri dio en el clavo, no me podía haberme regalado algo mejor. GRACIAS!!!!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XLLsuMLD7NY/U-h1zUBrNHI/AAAAAAAAM0E/6CNEqzRK0Ts/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XLLsuMLD7NY/U-h1zUBrNHI/AAAAAAAAM0E/6CNEqzRK0Ts/s1600/13.jpg" height="392" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
He elegido estos Roscos de Naranja porque tenían una pinta estupenda, y no me equivoqué, están riquísimos!!!! Es la primera receta que hago del libro, pero seguro que no será la última, jejejje.<br />
Bueno... y al lío que me enrollo más que las persianas!!!!<br />
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ul>
<li>3 HUEVOS</li>
<li>125 G DE ZUMO DE NARANJA</li>
<li>125 G DE ACEITE DE OLIVA FRITO</li>
<li>250 G DE AZÚCAR</li>
<li>750 G DE HARINA</li>
<li>UNA CUCHARADA DE BICARBONATO</li>
<li>RALLADURA DE NARANJA (Puri yo no le puse, se me olvidó!!!)</li>
<li>UNA YEMA DE HUEVO PARA PINTAR LOS ROSCOS</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-e8ZtnHd-BdM/U-h1g7GDp4I/AAAAAAAAMz8/i4DOdXPH4Wo/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-e8ZtnHd-BdM/U-h1g7GDp4I/AAAAAAAAMz8/i4DOdXPH4Wo/s1600/12.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Como ves Puri, he subido el rosco al árbol de mi jardín, que tanto te gusta, jejejejeje</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<i style="font-weight: bold;">1º- </i>Freír el aceite con una cáscara de naranja. Apartar del fuego y dejar enfriar. Retirar la cáscara.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xtO0K3qkFVE/U-h1RF4DvvI/AAAAAAAAMz0/3EUEYuJNBys/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xtO0K3qkFVE/U-h1RF4DvvI/AAAAAAAAMz0/3EUEYuJNBys/s1600/1.jpg" height="246" width="320" /></a></div>
<div>
2º- Batir los huevos</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7CzFwly2wp8/U-h2twhYWQI/AAAAAAAAM0s/OHeyxIulgZ8/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7CzFwly2wp8/U-h2twhYWQI/AAAAAAAAM0s/OHeyxIulgZ8/s1600/2.jpg" height="266" width="320" /></a></div>
<div>
3º- añadir el zumo de naranja</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GI9pcHNAQcE/U-h3OGODUYI/AAAAAAAAM1E/i6p1GNOV04I/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GI9pcHNAQcE/U-h3OGODUYI/AAAAAAAAM1E/i6p1GNOV04I/s1600/3.jpg" height="208" width="320" /></a></div>
<div>
4º- añadir el aceite frío que habíamos reservado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9Sea5ZAELmX-rvaymyydyPdWCTPNaNjFxolRF11r0RnR6yNwb6QEQZEXV553r0IVDeIBpT-yImp8WKdBTwEAjQEEP7pGntOmYT9-3DT5RAGO7upcj8d_HzmUVJV7g1djcO7mf899rrrJ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9Sea5ZAELmX-rvaymyydyPdWCTPNaNjFxolRF11r0RnR6yNwb6QEQZEXV553r0IVDeIBpT-yImp8WKdBTwEAjQEEP7pGntOmYT9-3DT5RAGO7upcj8d_HzmUVJV7g1djcO7mf899rrrJ/s1600/4.jpg" height="248" width="320" /></a></div>
<div>
5º- añadir el azúcar</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LkZtp4_UrTI/U-h3nagEJGI/AAAAAAAAM1Y/pP-meQI8OlA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-LkZtp4_UrTI/U-h3nagEJGI/AAAAAAAAM1Y/pP-meQI8OlA/s1600/5.jpg" height="284" width="320" /></a></div>
<div>
6º- y por último la harina con el bicarbonato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tDE9FRvnQLY/U-h3nCYb6mI/AAAAAAAAM1U/G6PzywD5l9w/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tDE9FRvnQLY/U-h3nCYb6mI/AAAAAAAAM1U/G6PzywD5l9w/s1600/6.jpg" height="308" width="320" /></a></div>
<div>
7º- batir bien todos los ingredientes</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9h35oniIVPU/U-h3yiFuFNI/AAAAAAAAM1k/P0VxDGGdxuQ/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9h35oniIVPU/U-h3yiFuFNI/AAAAAAAAM1k/P0VxDGGdxuQ/s1600/7.jpg" height="320" width="292" /></a></div>
<div>
8º- terminar amasando con las manos y añadiendo harina hasta que se forme una masa ni muy blanda ni muy dura, que se pueda manejar bien. Dejar reposar media hora. La mía reposó unas tres horas porque hice la masa antes de comer y luego me eché una siesta, jejej .Así que las roscos los empecé hacer sobre las 6 de la tarde.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hY_akCCWQqU/U-h4KBiD4GI/AAAAAAAAM10/IcBdE1iC-SY/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hY_akCCWQqU/U-h4KBiD4GI/AAAAAAAAM10/IcBdE1iC-SY/s1600/8.jpg" height="219" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hora : 18.00 h</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Con la manos untadas en aceite coger porciones de masa medianas. Dar forma de rosco a los trocitos de masa, como nos dice Puri en su libro, y poner sobre papel de horno en una bandeja. Dicho y hecho...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--nmgIX94vJg/U-h4IK0ESXI/AAAAAAAAM1s/tLoD3oxKL5c/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--nmgIX94vJg/U-h4IK0ESXI/AAAAAAAAM1s/tLoD3oxKL5c/s1600/9.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div>
En el momento de meter al horno pintar con la yema de huevo con una brocha de cocina.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0d8pkhu2ZqM/U-h1IftwC7I/AAAAAAAAMzs/R8sPQGxqhlw/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0d8pkhu2ZqM/U-h1IftwC7I/AAAAAAAAMzs/R8sPQGxqhlw/s1600/10.jpg" height="172" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hornear a 180ºC unos 30 o 35 minutos. horno previamente caliente. Sacar, dejar enfriar y servir. Dice Puri que con estas cantidades salen 24 roscos, a mi me salieron 21, creo que alguno en vez de rosco era roscón!!! jajajajajja. Y como digo siempre...¡¡¡¡¡¡¡A COMERRRRRRRRRRR!!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-X3jy965PMis/U-h2eNQXhNI/AAAAAAAAM0k/bYf10Cjzgzo/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-X3jy965PMis/U-h2eNQXhNI/AAAAAAAAM0k/bYf10Cjzgzo/s1600/17.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Quién se apunta?????</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6GfM4-mwvhQ/U-iFojtrkYI/AAAAAAAAM2U/7y8kOh3wqmI/s1600/32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6GfM4-mwvhQ/U-iFojtrkYI/AAAAAAAAM2U/7y8kOh3wqmI/s1600/32.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>La sugerencia de Puri:</i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Aguantan muy bien una semana dentro de una caja hermética</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>La sugerencia de Carol:</i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Si las mojáis en un café con leche y hacéis barquitos con los roscos, no necesitáis la caja hermética porque no duran ni una tarde de lo ricas que están!!!! jajajajjajaja</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitdmm_7H3Mc_jJ0Ej67hSY6EiNAiq6qGfU4C-Or44vCH12Q7Kyl5oKOvoo1Too3oWZ5selz-G89SgMK3zLRJWATKcneHwFtHCuf4QO5t7BFEFQmziRTPkbauDegmaUt0Q11wsCxOnnJGJ6/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitdmm_7H3Mc_jJ0Ej67hSY6EiNAiq6qGfU4C-Or44vCH12Q7Kyl5oKOvoo1Too3oWZ5selz-G89SgMK3zLRJWATKcneHwFtHCuf4QO5t7BFEFQmziRTPkbauDegmaUt0Q11wsCxOnnJGJ6/s1600/18.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3kgx5j37wKezCOQZAwFMIWcLxu6KkWKScQ_VbpvVJmnw5r8VBzMC_IhCOoSCGCbSZk0iLbwJP9thNMPgGzFEK6JUyp0tNORLMRyYBA0_k83vvMVlVwIQ0If9FLFE3Nd0UPc6aRo5UBij/s1600/21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp3kgx5j37wKezCOQZAwFMIWcLxu6KkWKScQ_VbpvVJmnw5r8VBzMC_IhCOoSCGCbSZk0iLbwJP9thNMPgGzFEK6JUyp0tNORLMRyYBA0_k83vvMVlVwIQ0If9FLFE3Nd0UPc6aRo5UBij/s1600/21.jpg" height="354" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
El corte....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv3HuzrPllN5ZU3WinNF6oBoytRwDp4g0J5PoApt8b91Zt5OuNPZZQyyRt2anJxxmUP5QEQiX3bfVHep7elR0bDJhMaA9DMcWJey7mXwzKtSv137esAI_7ySQQjTBIc8r48ik-7j43bCv4/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv3HuzrPllN5ZU3WinNF6oBoytRwDp4g0J5PoApt8b91Zt5OuNPZZQyyRt2anJxxmUP5QEQiX3bfVHep7elR0bDJhMaA9DMcWJey7mXwzKtSv137esAI_7ySQQjTBIc8r48ik-7j43bCv4/s1600/14.jpg" height="522" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!!</span></div>
<div>
<br /></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-68183098139895304792014-07-04T14:05:00.001+02:002014-07-04T14:05:05.510+02:00RETO NAZARÍ: LAS CROQUETAS DE SÉSAMO ó EL TIEMPO INDETENIBLE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Zcdlr571fkk/U7Z49sHi7cI/AAAAAAAALwA/S6JxqAVRCU8/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zcdlr571fkk/U7Z49sHi7cI/AAAAAAAALwA/S6JxqAVRCU8/s1600/9.jpg" height="640" width="612" /></a></div>
<span class="userContent"></span><br />
Os voy a pedir que paréis el tiempo por un momento, le deis al play y leáis esta entrada como si no pasara el tiempo.... espero que os guste.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/sOA-bIMf46U?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent">El Reto Nazarí :<b><span style="font-size: large;">El Tiempo Indetenible ó Las Croquetas De Sésamo</span></b></span><br />
<span class="userContent"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span class="userContent"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZTxeH4oGMLM/U7VGuoN9uhI/AAAAAAAALuM/ICSWtBbWpec/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZTxeH4oGMLM/U7VGuoN9uhI/AAAAAAAALuM/ICSWtBbWpec/s1600/4.jpg" height="350" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eWIFUk9CXS3R7InQdCJl_OqDiI7eXdHEHjGyIaIAkJoQnxvNCBj4VZ1-GsXeAxNJ8Um1Y4oGFmToZlPX5232SOZJCAbBSz71MDIBGz_HOlfBEwa_SUoraiouOv5wFklyD9VwnF7mca4X/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_eWIFUk9CXS3R7InQdCJl_OqDiI7eXdHEHjGyIaIAkJoQnxvNCBj4VZ1-GsXeAxNJ8Um1Y4oGFmToZlPX5232SOZJCAbBSz71MDIBGz_HOlfBEwa_SUoraiouOv5wFklyD9VwnF7mca4X/s1600/5.jpg" height="322" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></span>
<span class="userContent"><br /></span>
<span class="userContent">Cuenta la leyenda árabe, que el gran rey Al-Mamún invitó a su palacio a todos los reyes de la península, para celebrar su victoria en una de las frecuentes guerras de la época<span class="text_exposed_hide">...</span><span class="text_exposed_show"> sobre Al-Motamid. Entre ellos estaba Alfonso VI.<br /> El rey se dedicó a enseñar su palacio y la más importante joya que allí guardaban, que era un reloj de agua, el cual permitía saber la hora durante la noche. Hecho que en el año 1000 era toda una revolución científica.<br /> El monarca Alfonso VI, volvió impresionado a tierras cristianas por dos cosas, la primera, el reloj y la segunda, un manjar que no había degustado antes, lo único que pudo adivinar de aquél manjar era que llevaba sésamo. <br /> El tiempo pasaba y el tormento y la envidia, que el monarca cristiano sentía hacia Al-Mamún, eran tal, que decidió que se tenía que hacer con ellos e intentar conquistar la ciudad de Al-Mamun.<br /> El monarca árabe, se vio asediado en poco tiempo, y se le informó de las intenciones de su homologo cristiano. Al-Mamún sabía que su ciudad tenía existencias para aguantar el asedio varios años, y tenía la creencia de que si paraba su reloj de agua pararía el paso del tiempo y nunca conquistarían su ciudad. Así que decidió plantar una extraña planta roja en la desembocadura del agua y así cortar el agua y poder parar el tiempo según su teoría. <br /> Pero tras ocho años de asedio Alfonso VI, consiguió su objetivo y saboreando su costosa victoria acudió presto al lugar donde estuvo alojado gratamente años antes. Buscó la maravilla que conoció, el reloj de agua que permitía saber el tiempo durante la noche. Cuál fue su sorpresa al descubrir que una gran planta roja bloqueaba el curso del agua que alimentaba el mecanismo. De este modo decidió buscar al cocinero y hacerlo cautivo para que pudiera degustar aquél manjar que probó hace 8 años. <br /><br /> Por otro lado Al-Mamún aprendió una dura lección y es que el paso del tiempo es indetenible.<br /><br /><span style="font-size: large;"><b><i> Croquetas De Sésamo:</i></b></span></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><span style="font-size: large;"><i><b> Ingredientes:</b></i></span></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /> 175 gr queso fresco.<br /> 75 gr de queso suave.<br /> 4 cucharadas de harina.<br /> 3 cucharadas de sésamo.<br /> 2 huevos.<br /> Aceite<br /> Sal <br /> Pimienta.<br /><br /><span style="font-size: large;"><b><i> Elaboración:</i></b></span><br /> Amasar el queso fresco y el otro suave, mezclar con la harina y huevos, una vez que está todo bien amasado y mezclado; se condimenta y se deja enfriar durante una hora. Se hacen formas de croquetas y se envuelve la parte externa con semillas de sésamo, se fríen y se sirven.</span></span><br />
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ooo7MsNoNvk/U7VG5kiFSII/AAAAAAAALuc/YDmF7_R2ggg/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ooo7MsNoNvk/U7VG5kiFSII/AAAAAAAALuc/YDmF7_R2ggg/s1600/2.jpg" height="342" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="userContent"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="userContent"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="userContent"><br /></span></span>
<span class="userContent"> <strong>El Reloj De Agua.</strong></span><br />
<span class="userContent"><strong><br /></strong>
</span><br />
<div style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em;">
<span class="userContent">Una <b>clepsidra</b> o <b>reloj de agua</b> (del griego κλέπτειν kleptein, 'robar'; ὕδωρ hudor, 'agua') es cualquier mecanismo para medir el tiempo mediante el flujo regulado de un líquido <i>hacia</i> o <i>desde</i> un recipiente graduado, dando así dos tipos diferentes de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Reloj" style="background: none; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Reloj">relojes</a> según la dirección del flujo.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em;">
<span class="userContent">Las clepsidras datan de la antigüedad <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Antiguo_Egipto" style="background: none; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Antiguo Egipto">egipcia</a> (mrḫyt) y se usaban especialmente durante la noche, cuando los <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Reloj_de_sol" style="background: none; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Reloj de sol">relojes de sol</a> perdían su utilidad. Los primeros relojes de agua consistieron en una vasija de cerámica que contenía agua hasta cierto nivel, con un orificio en la base de un tamaño adecuado para asegurar la salida del líquido a una velocidad determinada y, por lo tanto, en un tiempo prefijado. El recipiente disponía en su interior de varias marcas de tal manera que el nivel de agua indicaba los diferentes períodos, tanto diurnos como nocturnos.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22.399999618530273px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.5em;">
<span class="userContent">Los relojes de agua también se usaron por los <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tribunales_de_Atenas" style="background: none; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Tribunales de Atenas">atenienses</a> para señalar el tiempo asignado a los oradores. Más tarde fueron introducidos en los tribunales de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Antigua_Roma" style="background: none; color: #0b0080; text-decoration: none;" title="Antigua Roma">Roma</a>, con el mismo fin y además se usaban en las campañas militares para señalar las guardias nocturnas. El reloj de agua egipcio, más o menos modificado, siguió siendo el instrumento más eficiente para medir el tiempo durante muchos siglos.</span></div>
<span class="userContent"><strong><br /></strong>
</span><br />
<div class="wp-caption alignleft" id="attachment_637" style="width: 98px;">
<span class="userContent"><a href="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/reloj-agua.jpg" sl-processed="1"><img alt="Reloj de Agua." class=" wp-image-637 " src="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/reloj-agua.jpg?w=200&h=264" height="400" originalh="120" originalw="88" scale="2" src-orig="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/reloj-agua.jpg?w=88&h=120" title="reloj-agua" width="293" /></a></span><br />
<div class="wp-caption-text">
<span class="userContent">Reloj de Agua.</span></div>
<div class="wp-caption-text">
<span class="userContent"><br /></span></div>
</div>
<span class="userContent"> Los babilonios, los egipcios, los chinos y los hindúes utilizaron el agua contenida en un recipiente graduado (Clepsidra), del que se escapaba, y hacía descender su nivel.</span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><br /></span>
<br />
<div class="wp-caption alignright" id="attachment_638" style="width: 130px;">
<span class="userContent"><a href="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/clepsidra_tinaja.jpg" sl-processed="1"><img alt=" Clepsidra. " class=" wp-image-638 " src="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/clepsidra_tinaja.jpg?w=264&h=244" height="366" originalh="110" originalw="120" scale="2" src-orig="http://restaurantebeltane.files.wordpress.com/2012/11/clepsidra_tinaja.jpg?w=120&h=110" title="clepsidra_tinaja" width="400" /></a></span><br />
<div class="wp-caption-text">
<span class="userContent">Clepsidra.</span></div>
</div>
<span class="userContent"> El nivel del agua coincidía con una escala marcada en el recipiente que señalaba las horas. </span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
</div>
<span class="userContent">
</span>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Y... pobre Al- Mamún!!! Creía que si detenía el paso del agua podía detener el paso del tiempo!!!</div>
<span class="userContent">
<div class="text_exposed_root text_exposed">
El tiempo pasa, irremediablemente, aprovechemos el tiempo. Cada segundo es importante y no se recupera.</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Por eso os aconsejo que después de leer esta entrada no perdáis el tiempo, y hagáis estas croquetas de sésamo, están muy, muy ricas. Como siempre el Restaurante Ruta del Veleta ( Granada) nos da muy buenas ideas. Vamos!!! Que mañana puede ser tarde!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZbGVirhg86g/U7aQaKc2QxI/AAAAAAAALx0/Z_tmAGwGIVs/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZbGVirhg86g/U7aQaKc2QxI/AAAAAAAALx0/Z_tmAGwGIVs/s1600/6.jpg" height="540" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="font-size: large;">MI VERSIÓN DE LAS CROQUETAS DE SÉSAMO</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<b><i><br /></i></b>
<b><i>PARA LAS CROQUETAS DE QUESO Y SÉSAMO</i></b></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<ul>
<li>225 DE QUESO FRESCO</li>
<li>5 QUESITOS KIRI (es el queso suave que he elegido. Siempre me ha gustado, me recuerda a mi niñez, lo vi en el supermercado y no me lo pensé)</li>
<li>200 G MANTEQUILLA</li>
<li>4 CUCHARADAS DE HARINA</li>
<li>100 ML LECHE</li>
<li>UN HUEVO</li>
<li>SÉSAMO PARA REBOZAR </li>
<li>POPURRI DE PIMIENTAS</li>
<li>NUEZ MOSCADA</li>
<li>FLORES COMESTIBLES CRISTALIZADAS CON AZÚCAR</li>
<li>SAL</li>
<li>AOVE</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-c2P8pxdkC8g/U7VIddF-zAI/AAAAAAAALuo/Q8787E-1xm8/s1600/ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-c2P8pxdkC8g/U7VIddF-zAI/AAAAAAAALuo/Q8787E-1xm8/s1600/ingredientes.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<b><i>PARA LA ENSALADA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ul>
<li>200 G DE RÚCULA</li>
<li>200 G DE FRESAS</li>
<li>MEDIA CEBOLLA MORADA CORTADA EN JULIANA</li>
<li>2 PECHUGAS DE POLLO</li>
</ul>
<div>
VINAGRETA DE FRESAS</div>
<ul>
<li>4 CUCHARADAS DE MERMELADA DE FRESA</li>
<li>3 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO BLANCO</li>
<li>6 CUCHARADAS DE AOVE</li>
<li>SAL</li>
<li>PIMIENTA NEGRA</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Dgk10CBs44M/U7VK5MmmMWI/AAAAAAAALu4/q6ibQJW3kvA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Dgk10CBs44M/U7VK5MmmMWI/AAAAAAAALu4/q6ibQJW3kvA/s1600/1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br />
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>DE LAS CROQUETAS</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>Ponemos la mantequilla en una sartén a derretir, cuando esté derretida, añadimos la harina y removemos. Tenemos que tener cuidado con que no se queme la harina porque daría mal sabor a las croquetas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jzQh70iUop0/U7Z4MIwjhCI/AAAAAAAALvQ/HC6glqxCcSk/s1600/1p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-jzQh70iUop0/U7Z4MIwjhCI/AAAAAAAALvQ/HC6glqxCcSk/s1600/1p.jpg" height="504" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C0U-4xsgMxw/U7Z4PWuI1AI/AAAAAAAALvg/GRtgCPGDiuc/s1600/2p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C0U-4xsgMxw/U7Z4PWuI1AI/AAAAAAAALvg/GRtgCPGDiuc/s1600/2p.jpg" height="524" width="640" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>Añadimos un poco de leche, el queso fresco y los quesos Kiri y batimos muy bien.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w3qjySRiuck/U7Z_kv0wlzI/AAAAAAAALwY/S_eHuaCtCiQ/s1600/3p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-w3qjySRiuck/U7Z_kv0wlzI/AAAAAAAALwY/S_eHuaCtCiQ/s1600/3p.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VPlZjEphqpY/U7aAU0BL33I/AAAAAAAALwg/zkPdV-AaTH8/s1600/4p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-VPlZjEphqpY/U7aAU0BL33I/AAAAAAAALwg/zkPdV-AaTH8/s1600/4p.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2-N2sorSyhHGdEBzNa0YF6pMFn4hSKjp0q2-GmjqO2MhOd0AXYYhyphenhyphen9nQ31PEfC7msNZqy6MlCZ_Hz_WWRuJP2ugjWcXq1mhFj1F1Ex6Hx6Ss430o8-IuTQaVcEU6LPgbAz2eMb5ifmDd/s1600/5p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO2-N2sorSyhHGdEBzNa0YF6pMFn4hSKjp0q2-GmjqO2MhOd0AXYYhyphenhyphen9nQ31PEfC7msNZqy6MlCZ_Hz_WWRuJP2ugjWcXq1mhFj1F1Ex6Hx6Ss430o8-IuTQaVcEU6LPgbAz2eMb5ifmDd/s1600/5p.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
- Cuando la masa esté hecha y veamos que se despega de la sartén, retiramos del fuego y añadimos nuez moscada, popurrí de pimientas y sal. Removemos bien y dejamos reposar la masa hasta que esté bien fría.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8tB8qWMLAEE/U7aAW44M6QI/AAAAAAAALww/DwThq1jZazg/s1600/6p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8tB8qWMLAEE/U7aAW44M6QI/AAAAAAAALww/DwThq1jZazg/s1600/6p.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FtnfjZzwxWc/U7aAlbQD2AI/AAAAAAAALw8/tVF5LRR76fQ/s1600/7p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FtnfjZzwxWc/U7aAlbQD2AI/AAAAAAAALw8/tVF5LRR76fQ/s1600/7p.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
- Cuando esté fría la masa , empezamos con las bolitas. Las pasamos por harina, huevo y sésamo.<br />
- Las freímos y listas!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3Ei-kujpQao/U7aMZJ2KxbI/AAAAAAAALxI/6SnClqR79yo/s1600/collage+bolitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3Ei-kujpQao/U7aMZJ2KxbI/AAAAAAAALxI/6SnClqR79yo/s1600/collage+bolitas.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b><i>DE LAS ENSALADA DE RÚCULA, FRESAS Y POLLO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
- Primero hacemos la vinagreta, mezclamos el aceite, vinagre, la mermelada, sal y pimienta, removemos bien y lo guardamos en la nevera para que esté fresquita.<br />
<br />
A continuación:<br />
<br />
<i style="font-weight: bold;">- </i>Lavar y escurrir la rúcula, lavar y cortar las fresas a trocitos.<br />
- Cortar las pechugas de pollo, sazonar con sal y pimienta y cocinarlas a la plancha.<br />
- Cortamos la cebolla roja en juliana<br />
- Ponemos todos los ingredientes en una ensaladera y le añadimos la vinagreta y removemos. Y ya tenemos lista nuestra ensalada!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho81EHft82MZRX5SSEzlls2WaEBA0EpIK8UEiaw3oOtLbNu-Y0JjoY1jr2s_GVWyM1BDf0zr1uSKXd6L8FuJszJQPkRaoWJcoIZlMJOWI3JWloKq2RyBzBGxlY32G3vF2tOYNss9ulAV4j/s1600/IMG_2841.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho81EHft82MZRX5SSEzlls2WaEBA0EpIK8UEiaw3oOtLbNu-Y0JjoY1jr2s_GVWyM1BDf0zr1uSKXd6L8FuJszJQPkRaoWJcoIZlMJOWI3JWloKq2RyBzBGxlY32G3vF2tOYNss9ulAV4j/s1600/IMG_2841.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><i>EMPLATADO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
- Usamos las flores comestibles cristalizadas con azúcar para adornar y a la vez le dan un toque muy rico al plato. Y como digo siempre....¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hkvUyWilkt4/U7VIjdpTX1I/AAAAAAAALuw/8Wbu6wdmBM0/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hkvUyWilkt4/U7VIjdpTX1I/AAAAAAAALuw/8Wbu6wdmBM0/s1600/3.jpg" height="640" width="606" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TzIwn7hSlRE/U7aQjSUgQBI/AAAAAAAALyA/Ff3KeyxvFxg/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TzIwn7hSlRE/U7aQjSUgQBI/AAAAAAAALyA/Ff3KeyxvFxg/s1600/8.jpg" height="640" width="564" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S6vTDI1puIQ/U7aQGOil6sI/AAAAAAAALxg/ADEhVjUjyG8/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-S6vTDI1puIQ/U7aQGOil6sI/AAAAAAAALxg/ADEhVjUjyG8/s1600/11.jpg" height="286" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Os ha gustado??? Habéis podido detener el tiempo??? A que no, pero espero que el tiempo que habéis gastado leyendo esta entrada haya sido agradable para vosotros. Ese tiempo ya no vuelve, por eso os doy las gracias a todos los que habéis dejado un poco de vuestro tiempo en leer mi entrada.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!</b></span></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b></div>
</div>
</span>Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-48294083391953931022014-07-01T07:26:00.000+02:002014-07-01T07:26:24.848+02:00CAPRESINAS O TORTA CAPRESE NAPOLETANA DE ETTORE<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ns5PF4qP6Ic/U60MSMD4KeI/AAAAAAAALjg/uZ3OSstVC-E/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ns5PF4qP6Ic/U60MSMD4KeI/AAAAAAAALjg/uZ3OSstVC-E/s1600/3.jpg" height="474" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Podéis ver la receta original en este enlace. No os lo perdáis quien no lo haya visto, cuenta una historia muy bonita sobre este postre típico italiano. Y podréis ver la perfección , todo el blog es una obra de arte. Gracias por enseñarnos tantas cosas ricas.<br />
<br />
<a href="http://www.bavette.es/bizcochos-tartas/3206-capresina-o-torta-caprese-napoletana/">http://www.bavette.es/bizcochos-tartas/3206-capresina-o-torta-caprese-napoletana/</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMXbSKN4Jx8iOu4RFf1sA5FBjM0L3AAMb0AhOqXGJQhvgQStxgZrRO7XjVV9rWxCPg5WY2tUP_xtBgGQxSjWHx5e6934z1iEN1s0LnoCYkm7Hk0v4wVlpR9AYABL2994pNxjLVc7BS2zH/s1600/2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpMXbSKN4Jx8iOu4RFf1sA5FBjM0L3AAMb0AhOqXGJQhvgQStxgZrRO7XjVV9rWxCPg5WY2tUP_xtBgGQxSjWHx5e6934z1iEN1s0LnoCYkm7Hk0v4wVlpR9AYABL2994pNxjLVc7BS2zH/s1600/2a.jpg" height="344" width="640" /></a></div>
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Nada más verlas, sabía que lo iba a intentar. Que delicia!!!! Viniendo de Ettore, estaba claro que iban a estar buenísimas!! El problema es saber si te va a salir a ti, algo parecido. <br />
No encontré el licor Strega, típico de Italia. Pero le pregunté a Ettore, por cual podía sustituirlo y me dijo que por un licor de hierbas, así que eso hice. Quedaron de muerte!!!!<br />
Iba a venir una amiga mía a comer y las hice. Os puedo asegurar que le encantó!!! se puso como el Kiko!!!!jajajajja<br />
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<br />
Es una de mis mejores amigas. Nos conocemos desde que tenemos 20 años y siempre está ahí, para todo. Lo bueno, lo malo y lo mejor. Podemos tirarnos 3 horas o 4 hablando por teléfono, jajaj. Los fundimos y como no tenemos suficiente seguimos con el móvil. En casa, aviso. Voy a llamar a Loli, y empiezan... buenoooooooo, hoy no cenamos!!!! jajjajaja . Pobres!!!! Así que siempre que podemos decidimos hacer un hueco para vernos y así poder hablar más de 4 h, jejejjee .<br />
<br />
<br />
A Loli, no le gusta nada esto de la informática, no entra en mi blog porque no le gustan estas cosas, pero intentaré que vea esta entrada por lo menos!!! Loli, eres super especial para mi, te quiero mucho, tu lo sabes y por favor , por favor ¡¡¡¡NO CAMBIES NUNCA!!!!!<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pfVtTghfUq8/U60M26qiGaI/AAAAAAAALjw/EcVVDonXu-M/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pfVtTghfUq8/U60M26qiGaI/AAAAAAAALjw/EcVVDonXu-M/s1600/5.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<br />
<strong><em><br /></em></strong>
<strong><em><br /></em></strong>
<strong><em>INGREDIENTES</em></strong><br />
<strong><em><br /></em></strong>
<strong><em></em></strong><br />
- 175 G DE ALMENDRA MOLIDA<br />
- 250 G DE CHOCOLATE NEGRO <br />
- 200 G DE AZÚCAR<br />
- 200 G DE MANTEQUILLA BLANDA<br />
- 5 HUEVOS<br />
- UNA COPITA DE LICOR DE HIERBAS<br />
- MANTEQUILLA PARA ENGRASAR<br />
- AZÚCAR GLAS<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Hx-T6zZUVxk/U60M4UuG3-I/AAAAAAAALj4/AskIfc3p3xo/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Hx-T6zZUVxk/U60M4UuG3-I/AAAAAAAALj4/AskIfc3p3xo/s1600/7.jpg" height="566" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><em><br /></em></strong>
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em>- </em></strong>Lo primero que tienes que hacer es separar las claras de las yemas. Montas las claras con la mitad del azúcar y reservas.<br />
- Ahora bates las yemas, con el resto del azúcar y la mantequilla.<br />
- Derrite el chocolate en el microondas y añádelo cuando esté templado, a la mezcla anterior sin dejar de batir.<br />
- Añadimos las almendras molidas, el licor de hierbas y por último , las claras montadas con movimientos lentos y envolventes.<br />
<br />
<br />
- engrasamos los moldes que vayamos a usar. Yo utilicé cinco bol redondos para que salieran algo parecido a la esfera perfecta del Ettore, jajjaj. Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia y lo que me sobró lo puse en un molde de plum cake.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tj7RjtZtIhw/U60M7siY3tI/AAAAAAAALkA/Jn9-d6pQlQo/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-tj7RjtZtIhw/U60M7siY3tI/AAAAAAAALkA/Jn9-d6pQlQo/s1600/8.jpg" height="366" width="640" /></a></div>
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- Metemos al horno a 180ºC unos 30 minutos, tiene que quedar lo de dentro jugoso, es lo más rico de este pastel.</div>
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Os gusta el corte???</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cPvEv5GhW1o/U60MVssg8OI/AAAAAAAALjo/6msRZoRLZfE/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-cPvEv5GhW1o/U60MVssg8OI/AAAAAAAALjo/6msRZoRLZfE/s1600/2.jpg" height="328" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Por dentro quedó jugosito, y con un sabor a licor de hierbas y a almendra que te puedes morir!!! Esto lo tenéis que hacer, si o si.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hRC-rrC0wWk/U60MMCSZvwI/AAAAAAAALjY/5x6CL0LWNg8/s1600/1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hRC-rrC0wWk/U60MMCSZvwI/AAAAAAAALjY/5x6CL0LWNg8/s1600/1a.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado, en especial a Ettore y a mi amiga Loli, que seguro que lo lee, aunque sea por esta vez!!! jejejeej<br />
<br />
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<div align="center">
<span style="font-size: large;">¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!</span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-5024945312132556432014-06-20T07:20:00.001+02:002014-06-20T17:06:59.944+02:00ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE PARA EL REY FELIPE VI ( # El desafío.) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq6Lfweq8KiFxiWsMOVmniCfNyJZ_O4Qr8IpD4eyatfBlWGoGmDgtTmWTG9OcsWJxq0BQJ92xxqQHYgph9qjWICWrA3f60rslI5XReiGxJ7qHze4HPpaIbyKmsIv2FG-mEr1drz4uvdoO/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq6Lfweq8KiFxiWsMOVmniCfNyJZ_O4Qr8IpD4eyatfBlWGoGmDgtTmWTG9OcsWJxq0BQJ92xxqQHYgph9qjWICWrA3f60rslI5XReiGxJ7qHze4HPpaIbyKmsIv2FG-mEr1drz4uvdoO/s1600/17.jpg" height="572" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nTt-obS7kIQ/U5ht05kWdnI/AAAAAAAALKE/2cWaru3PYNA/s1600/portada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nTt-obS7kIQ/U5ht05kWdnI/AAAAAAAALKE/2cWaru3PYNA/s1600/portada.jpg" height="346" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><i>HISTORIA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>(WIKIPEDIA a 15 de junio de 2014)</i></b><br />
<b><br /></b>
<b>Felipe de Borbón y Grecia</b> (<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Madrid" title="Madrid">Madrid</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/30_de_enero" title="30 de enero">30 de enero</a> de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/1968" title="1968">1968</a>) es el actual <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%ADncipe_de_Asturias" title="Príncipe de Asturias">Príncipe de Asturias</a> y el heredero directo de la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Rey_de_Espa%C3%B1a" title="Rey de España">Corona de España</a>, como primer y único descendiente varón de primer <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Grado_de_parentesco" title="Grado de parentesco">grado</a> del último monarca reinante, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Juan_Carlos_I_de_Espa%C3%B1a" title="Juan Carlos I de España">Juan Carlos I</a>.<br />
Está casado con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Letizia_Ortiz" title="Letizia Ortiz">Letizia Ortiz</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Princesa_consorte_de_Asturias" title="Princesa consorte de Asturias">Princesa de Asturias</a>, con la que tiene dos hijas, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Leonor_de_Borb%C3%B3n" title="Leonor de Borbón">Leonor</a> y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Sof%C3%ADa_de_Borb%C3%B3n" title="Sofía de Borbón">Sofía</a>.<sup class="reference" id="cite_ref-3"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-3"><span class="corchete-llamada">[</span>3<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> En el momento de su ascensión al trono, el nombre que elegiría para reinar sería, probablemente, <b>Felipe VI de España</b>.<sup class="reference" id="cite_ref-4"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-4"><span class="corchete-llamada">[</span>4<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> <sup class="reference" id="cite_ref-5"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> <sup class="reference" id="cite_ref-6"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-6"><span class="corchete-llamada">[</span>6<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> Al príncipe Felipe le corresponden también los títulos de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%ADncipe_de_Gerona" title="Príncipe de Gerona">Príncipe de Gerona</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pr%C3%ADncipe_de_Viana" title="Príncipe de Viana">Príncipe de Viana</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Duque_de_Montblanc" title="Duque de Montblanc">Duque de Montblanc</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Conde_de_Cervera" title="Conde de Cervera">Conde de Cervera</a> y <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Se%C3%B1or_de_Balaguer" title="Señor de Balaguer">Señor de Balaguer</a>.<sup class="reference" id="cite_ref-bautizo_7-0"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-bautizo-7"><span class="corchete-llamada">[</span>7<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup><br />
<br />
Nacido <b>Felipe Juan Pablo Alfonso de Todos los Santos de Borbón y Grecia</b>, Felipe de Borbón nació el 30 de enero de 1968, en la clínica de Nuestra Señora de Loreto, de Madrid.<sup class="reference" id="cite_ref-bautizo_7-1"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_de_Borb%C3%B3n_y_Grecia#cite_note-bautizo-7"><span class="corchete-llamada">[</span>7<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup><br />
El <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/8_de_febrero" title="8 de febrero">8 de febrero</a> de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/1968" title="1968">1968</a> fue bautizado en el <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Palacio_de_la_Zarzuela" title="Palacio de la Zarzuela">Palacio de la Zarzuela</a> por <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Casimiro_Morcillo_Gonz%C3%A1lez" title="Casimiro Morcillo González">Monseñor Casimiro Morcillo</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Arzobispo_de_Madrid" title="Arzobispo de Madrid">Arzobispo de Madrid</a> recibiendo los nombres de Felipe Juan Pablo Alfonso de Todos los Santos de Borbón y Grecia; Felipe, por <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Felipe_V_de_Espa%C3%B1a" title="Felipe V de España">Felipe V</a>, el primer Borbón que ocupó el trono de España; Juan, por su abuelo paterno, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Juan_de_Borb%C3%B3n" title="Juan de Borbón">don Juan de Borbón</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Condes_de_Barcelona" title="Anexo:Condes de Barcelona">conde de Barcelona</a>, Pablo por su abuelo materno, el rey <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pablo_I_de_Grecia" title="Pablo I de Grecia">Pablo de Grecia</a>, Alfonso por su bisabuelo, el rey <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Alfonso_XIII_de_Espa%C3%B1a" title="Alfonso XIII de España">Alfonso XIII</a>, en ese momento, el último rey que había reinado en España, y de Todos los Santos, por tradición de la <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Casa_Real_Espa%C3%B1ola" title="Casa Real Española">Casa Real Española</a>.<br />
<br />
<br />
El personaje es por todos conocido, así que os dejo el enlace de la Casa Real en el que podéis profundizar más . <a href="http://www.casareal.es/ES/FamiliaReal/principe/Paginas/principe_armas.aspx">http://www.casareal.es/ES/FamiliaReal/principe/Paginas/principe_armas.aspx</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqPR0o7NsgFdp6nY8KYOE6kxQGTe_QBcRVajxTFHiWrWVaUkK6SksbUtVvQes1sPQ-yotdrYalF1k31t9i_-A9x8l7mM3ReVU6py3OGbIIMuxqqU7iJUt_S29qVaQc2FMH42GRYzM6VGJt/s1600/rey-juan-carlos-75-cumpleanos-con-el-principe-felipe-en-la-zarzuela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqPR0o7NsgFdp6nY8KYOE6kxQGTe_QBcRVajxTFHiWrWVaUkK6SksbUtVvQes1sPQ-yotdrYalF1k31t9i_-A9x8l7mM3ReVU6py3OGbIIMuxqqU7iJUt_S29qVaQc2FMH42GRYzM6VGJt/s1600/rey-juan-carlos-75-cumpleanos-con-el-principe-felipe-en-la-zarzuela.jpg" height="422" width="640" /></a></div>
<br />
Esta foto es muy bonita, padre e hijo juntos. Don Juan Carlos cumplía 45 años.<br />
<br />
Como sabemos todos, el Rey D. Juan Carlos I abdicó el 18 junio del 2014.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GeBO9o9cm78/U6NRpr9KvjI/AAAAAAAALX8/4ESVw8H2cz8/s1600/REY+FIRMANDO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GeBO9o9cm78/U6NRpr9KvjI/AAAAAAAALX8/4ESVw8H2cz8/s1600/REY+FIRMANDO.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wAHkPO6nsQc/U6PDFhG6DVI/AAAAAAAALYM/pv2ozzfrZIg/s1600/libro+abdicaci%25C3%25B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wAHkPO6nsQc/U6PDFhG6DVI/AAAAAAAALYM/pv2ozzfrZIg/s1600/libro+abdicaci%25C3%25B3n.jpg" height="300" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N4TG5FfwTrA/U6PDPziE2vI/AAAAAAAALYY/DLJhXXqZtcc/s1600/abdicacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-N4TG5FfwTrA/U6PDPziE2vI/AAAAAAAALYY/DLJhXXqZtcc/s1600/abdicacion.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Y hoy, 19 de Junio de 2014 se ha proclamado al futuro Rey de todos los españoles, Felipe VI.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zDu431nC-JU/U6NRphqTy9I/AAAAAAAALX4/-Cu1GVynhL4/s1600/COJIN.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-zDu431nC-JU/U6NRphqTy9I/AAAAAAAALX4/-Cu1GVynhL4/s1600/COJIN.jpg" height="454" width="640" /></a></div>
<strong><br /></strong>
<strong>Una corona de plata</strong> sobredorada de aproximadamente un kilogramo <strong>y un bastón de mando convertido en cetro</strong> y recubierto de una rica filigrana y esmaltes verde azulados son las insignias reales que han acompañado al Rey Felipe VI, al igual que hicieron con su padre el rey Juan Carlos I.<br />
Son los símbolos de la Monarquía por excelencia y hoy<strong> 19 de junio estos atributos reales se convierten en centro de atención</strong> de muchas cámaras que enfocan al cojín granate bordado en oro que sostiene ambas piezas <strong>durante la solemne ceremonia en el Congreso.</strong><br />
<strong>Hay muy pocas oportunidades de poder contemplar con detalle la corona y el cetro de la Corona</strong>, que normalmente permanecen en la cámara acorazada del Palacio Real de Madrid, junto con manuscritos, relicarios y joyas especialmente valiosas, como las de la virgen de Atocha. Aparte de <strong>por su gran valor histórico</strong>, <strong>porque además necesitan unas condiciones estancas de humedad y temperatura para poder conservarse</strong> sin apenas desperfectos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0yDbDHAEkc0/U5cULqhoQdI/AAAAAAAALF8/27EGhcs3_Ao/s1600/eldesafio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0yDbDHAEkc0/U5cULqhoQdI/AAAAAAAALF8/27EGhcs3_Ao/s1600/eldesafio.jpg" height="320" width="221" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando Lola del blog, <a href="http://lolacoci.blogspot.com.es/">http://lolacoci.blogspot.com.es/</a>, me desafió a que sentara en mi mesa al entonces Principe de Asturias, y hoy, Rey Felipe VI, Lola no sabía una cosa, que la cena ya estaba en marcha.<br />
Os cuento, no os asustéis, todo tiene una explicación, veréis...<br />
<br />
Todo empezó el día 3 de junio del 2014, el día de San Hermenegildo. Venía el todavía Principe Felipe y su Majestad el Rey Don Juan Carlos I a presidir un acto que se hace en San Lorenzo de El Escorial cada dos años. Es la celebración de San Hermenegildo. Este año había muchísima más expectación que otros años , por lo que todos sabemos ya. El Rey Don Juan Carlos I abdicaba y le cedía el trono a su hijo Felipe, que pasaría a llamarse Rey Felipe VI.<br />
<br />
Hasta ahí todo normal. Yo abrí mi tienda , como todos los días, claro que al tener el sitio que tiene la tienda, que es, en frente del monasterio , tenía unas vistas privilegiadas, así que estuve allí, en primera fila, y como me dijo mi amiga Lola, viviendo la historia de primera mano.<br />
Como véis en las fotos, imposible estar más cerca!!!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9RzJihY7zp8/U5jCXQAz56I/AAAAAAAALKs/pXR2HSKTk5Y/s1600/collalle+carol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9RzJihY7zp8/U5jCXQAz56I/AAAAAAAALKs/pXR2HSKTk5Y/s1600/collalle+carol.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Lo que no sabía Lola, ni yo, en ese momento, es ,que el Príncipe Felipe, se había fijado en mi tienda cuando pasó por delante y le dijo a sus escoltas, que cuando acabara el acto se quería pasar para llevarle un detalle a su esposa.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EwFnJePyaOY/U5W7tRuCw6I/AAAAAAAAK-k/reabhkL6wf8/s1600/felipe+tienda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-EwFnJePyaOY/U5W7tRuCw6I/AAAAAAAAK-k/reabhkL6wf8/s1600/felipe+tienda.jpg" height="640" width="485" /></a></div>
<br />
Imaginaros!!!! Como veréis en las fotos anteriores, vino la guardia real primero a avisarme. Y efectivamente, cuando acabó el acto se pasó por la tienda.<br />
Cuando entró llenó toda la tienda con su presencia, tiene una planta increible!!!!. Le gustó una vajilla y una cristalería que tengo y le llamó la atención que tuviera tantas cosas de cocina. Le dije que tenía un blog de cocina, que la cocina era mi pasión y que el blog me servía para desconectar y me divertía mucho. Había conocido a mucha gente estupenda, entre ellas Lola, una chica simpática, divertida, siempre soríe y con un blog lleno de comidas ricas y lleno de optimismo y le recomendé que lo visitara que le iba a encantar.<br />
Entonces, el me dijo que su comida favorita era el arroz con bogavante y que iban precisamente a comerlo en un Restaurante que hay en San Lorenzo de el Escorial que se llama "El Horizontal" ( esto si que ocurrió de verdad, lo se de primera mano, ese día, el entonces príncipe Felipe, comió en ese restaurante un arroz con bogavante) así que le dije que yo hacía el mejor arroz con bogavante del mundo y que le invitaba a cenar el 19 de junio con mi familia. Pensaba que se iba a reír de mí, pero no, cual fue mi sorpresa que aceptó. Me dijo: " ese arroz hay que probarlo!!!! allí estaré a las 20.30 h, te parece???<br />
Me parece perfecto!!!!! dije yo.<br />
Fué invitado a mi casa el príncipe de España y pisaba mi casa el Rey de España, el mismo día de su investidura!!!.<br />
<br />
19- Junio- 2014 <br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>LA CENA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsPOhEUU34cMux7n1A2Zm7lqrjUvfiWn9q2NynfrGPXCDTWh3biKAwgdKT-1cSKkP8cdP6k06RnZck8ZbebxyW0oRqo_L81lchfIGni0LyxEqdhyphenhyphenN2pbV2iaFShpWbM61Zq59u8d0yN4G/s1600/mesa+plato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsPOhEUU34cMux7n1A2Zm7lqrjUvfiWn9q2NynfrGPXCDTWh3biKAwgdKT-1cSKkP8cdP6k06RnZck8ZbebxyW0oRqo_L81lchfIGni0LyxEqdhyphenhyphenN2pbV2iaFShpWbM61Zq59u8d0yN4G/s1600/mesa+plato.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
Ya estaba la mesa lista, creo que para el personaje que venía, la mesa tenía que ser elegante, sobria y sencilla, espero que le guste!!<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Snua3zzcY7A/U5oRCsPqeLI/AAAAAAAALMs/f0VNe-ctwf0/s1600/mesa+collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Snua3zzcY7A/U5oRCsPqeLI/AAAAAAAALMs/f0VNe-ctwf0/s1600/mesa+collage.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vt2nZ_KBjvA/U5hr0qjYNDI/AAAAAAAALJ4/vDq1wCTvCCw/s1600/collage+mesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vt2nZ_KBjvA/U5hr0qjYNDI/AAAAAAAALJ4/vDq1wCTvCCw/s1600/collage+mesa.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i><br /></i></b>La cena fue muy cordial, hablamos un poco de todo, es una persona tremendamente preparada y que te cuenta infinidad de anécdotas que le han ocurrido a lo largo de su vida. Me contó la emoción que había sentido a lo largo de estos dos días, habían sido muy intensos y esta cena le servía de relax. Se sentía con una gran responsabilidad , y con mucha ilusión por el camino que emprendía hoy.<br />
Y por supuesto yo no podía dejar escapar al Rey de España sin decirle lo que pienso. Creo que cualquiera en mi lugar, hubiera aprovechado la ocasión. Así que le dije; Majestad, ya que no podemos elegir, si le queremos como rey , le pido que haga todo lo que esté en su mano para ayudar a los españoles a levantar cabeza. Lo primero que tiene que hacer es limpiar España de corruptos. Necesitamos un reinado activo y que emplee su poder y sus relaciones internacionales para que España salga de la crisis en que está metida. Necesitamos que haga algo por la juventud, que se tienen que ir fuera de España a trabajar. Quiero que fomente la cultura y que sea asequible a todos. Tengo dos hijos, de 15 y 10 años y me preocupa mucho el futuro que pueden llegar a tener aquí. Espero Majestad, que mis hijos un día puedan disfrutar de las cosas buenas que hizo por este País tan maravilloso que tenemos y que nos merecemos algo mejor.<br />
Confío que su puesto y su reinado sirva para algo, necesitamos gente íntegra que haga lo que tiene que hacer y no personas que estén de figurín.<br />
Espero que me entienda, pero...no podía dejarle ir sin decirle lo que pienso.<br />
El Rey Felipe VI, me escuchó muy atentamente y me dijo que haría todo lo que estuviera en su mano. Ya teníamos que despedirnos, estaba muy cansado!!!!. Os puedo decir que le encantó mi arroz con bogavante, disfrutó mucho de la cena y nosotros con él, será un recuerdo para toda mi familia para siempre, ¡¡¡El Rey había cenado en mi casa!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fqEacGRQvWQ/U56Ql1bdYDI/AAAAAAAALTc/giecArFIrkc/s1600/principe+en+mesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-fqEacGRQvWQ/U56Ql1bdYDI/AAAAAAAALTc/giecArFIrkc/s1600/principe+en+mesa.jpg" height="640" width="441" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>LA RECETA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fhRpUZUwy-0/U56tuwuZEwI/AAAAAAAALT4/noi59QGk1-c/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fhRpUZUwy-0/U56tuwuZEwI/AAAAAAAALT4/noi59QGk1-c/s1600/15.jpg" height="458" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>PARA EL ARROZ</i></b><br />
<b><i><br /></i></b><i style="font-weight: bold;">- </i>ARROZ BOMBA ( 60 G POR COMENSAL)<br />
<i style="font-weight: bold;">-</i> 2 BOGAVANTES<br />
- UNA SEPIA<br />
- 200 G DE GAMBÓN<br />
- UN PIMIENTO VERDE<br />
- UN PIMIENTO ROJO<br />
- UN TOMATE<br />
- MEDIA CEBOLLA<br />
- 2 DIENTES DE AJO<br />
- AZAFRÁN<br />
- ÑORA<br />
- SAL<br />
- AOVE<br />
<br />
<br />
<b><i>PARA EL FUMÉ DE PESCADO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>400 G DE GAMBÓN<br />
- 3 AJOS<br />
- AGUA<br />
- UN POCO DE SAL<br />
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<br /></div>
<div style="border-image: none;">
<br /></div>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8_Qvs0Xm5yx4maFMwoUgOerbcosC1Fhwb77SNazlpDDOoRj8e3JZmRu6y6XD1_L2of8jEFXIGGmpVJVCnIeW3SgSN5muqmq0uMYDakr6ueeNmG7V6NI9P7efsJZz16MlJ5tFQK671wnF/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8_Qvs0Xm5yx4maFMwoUgOerbcosC1Fhwb77SNazlpDDOoRj8e3JZmRu6y6XD1_L2of8jEFXIGGmpVJVCnIeW3SgSN5muqmq0uMYDakr6ueeNmG7V6NI9P7efsJZz16MlJ5tFQK671wnF/s1600/18.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<div style="border-image: none;">
<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>DEL FUMÉ DE PESCADO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;"> - </i>Se sofríe los ajos con los gambones y luego se le añade 2 litros de agua , un poco de sal. Se hierve un rato, lo batimos muy bien y lo colamos y ya tenemos el fumé de pescado. Es un caldo sencillo porque el bogavante le va a dar sabor suficiente al arroz. Y reservamos.<br />
<br />
<i><b>DEL ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<b style="font-style: italic;">- </b>Primero picamos muy finamente, el pimiento rojo, verde, media cebolla y la sepia y los gambones .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-swyUOzrNV_A/U54KtEQR2hI/AAAAAAAALQ4/e9mq1cCmSIU/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-swyUOzrNV_A/U54KtEQR2hI/AAAAAAAALQ4/e9mq1cCmSIU/s1600/1.jpg" height="209" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--bDiEV1fH_o/U54Kit6_sAI/AAAAAAAALQw/4e70JCIUq_Q/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/--bDiEV1fH_o/U54Kit6_sAI/AAAAAAAALQw/4e70JCIUq_Q/s1600/2.jpg" height="275" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
- Empezamos rehogando la verdura,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PzONwJfBfQY/U54K4HFasyI/AAAAAAAALRE/gyW_PA9FEnU/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PzONwJfBfQY/U54K4HFasyI/AAAAAAAALRE/gyW_PA9FEnU/s1600/3.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
- Cuando esté bien pochada la verdura, la sacamos y rehogamos la sepia y los gambones<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Elt0zVeJgjk/U54LbwD-CfI/AAAAAAAALRQ/_ScW3hEmYC8/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Elt0zVeJgjk/U54LbwD-CfI/AAAAAAAALRQ/_ScW3hEmYC8/s1600/5.jpg" height="238" width="320" /></a></div>
<br />
- Cuando esté bien rehogado el marisco, lo sacamos y sofreimos un tomate a trocitos, éste debe estar bien sofrito, esto nos dará mejor sabor al arroz.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QIQVWAoaqCU/U54LjQSGPaI/AAAAAAAALRY/W92xyyFLUSI/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QIQVWAoaqCU/U54LjQSGPaI/AAAAAAAALRY/W92xyyFLUSI/s1600/6.jpg" height="201" width="320" /></a></div>
<br />
- Volvemos a añadir a la sartén, todo lo pochado anteriormente<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WRsb3_-bagw/U54OZW77WII/AAAAAAAALSM/uciX5Ywqlyo/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WRsb3_-bagw/U54OZW77WII/AAAAAAAALSM/uciX5Ywqlyo/s1600/8.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
- Removemos bien, añadimos el arroz, el majado de ñora y al azafrán y rehogamos un poco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcVr9eaJw1SGyxHy7MqrDDdgPENDk4twE8KunVe-2yGlntrj6Lv2IBXQDAfmzAoISCwNq72LrDUAC7iBVkTDwcWQLPFysmte9QFAEZeTdcCSTC1i5oryAwUPnfCgMa8cJeVl8XAwggmr6n/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcVr9eaJw1SGyxHy7MqrDDdgPENDk4twE8KunVe-2yGlntrj6Lv2IBXQDAfmzAoISCwNq72LrDUAC7iBVkTDwcWQLPFysmte9QFAEZeTdcCSTC1i5oryAwUPnfCgMa8cJeVl8XAwggmr6n/s1600/9.jpg" height="315" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><i>DEL MAJADO DE ÑORA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- E</i>n una sartén pequeña, con un poco de aceite, sofreimos tres dientes de ajo y una ñora a trocitos . Cuando estén los ajos doraditos lo pasamos todo a un mortero y lo majamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-On1Gs6QdRYQ/U54QM68HwII/AAAAAAAALSY/yvAKgJtOMd0/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-On1Gs6QdRYQ/U54QM68HwII/AAAAAAAALSY/yvAKgJtOMd0/s1600/7.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
- Ahora ya está listo para añadir el caldo de pescado, que habiamos hecho anteriormente. Dejamos que empiece a hervir y añadimos los bogavantes que están cortados a la mitad. Los mátó el pescadero, yo sería incapaz!!! . Los pusieron en un bol para que no se perdieran los jugos que suelta el bogavante y luego se lo añadí al arroz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kxnQ-JKJ-ts/U54RZ6BLfyI/AAAAAAAALSs/X3WrRDAvCeU/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kxnQ-JKJ-ts/U54RZ6BLfyI/AAAAAAAALSs/X3WrRDAvCeU/s1600/10.jpg" height="268" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gohWDtkQ4Ys/U54RaDvroKI/AAAAAAAALSw/Et1xbDLzOIY/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gohWDtkQ4Ys/U54RaDvroKI/AAAAAAAALSw/Et1xbDLzOIY/s1600/11.jpg" height="220" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z-QEXDanqeA/U54RUIQrFMI/AAAAAAAALSk/Ul9F7lciU8Q/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-z-QEXDanqeA/U54RUIQrFMI/AAAAAAAALSk/Ul9F7lciU8Q/s1600/12.jpg" height="250" width="320" /></a></div>
- Cuando añadimos los bogavantes, lo dejamos 7 minutos a fuego fuerte y luego bajamos el fuego y lo dejamos otros 7 u 8 minutos a fuego lento y ... como digo siempre ... ¡¡¡¡A CENAR!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaycH646iukEgztmBBTOREFAoeCrl0X-eCGpVyHiy1tCzv9PKcwI4AgBCXZTRJ61vudVbzkOe5R3gUdPck6oZU6v1Zy06iBiJe0l9ovjrgozRWuyLEu6xaablqlXbQKznagRReD1rTNKVn/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaycH646iukEgztmBBTOREFAoeCrl0X-eCGpVyHiy1tCzv9PKcwI4AgBCXZTRJ61vudVbzkOe5R3gUdPck6oZU6v1Zy06iBiJe0l9ovjrgozRWuyLEu6xaablqlXbQKznagRReD1rTNKVn/s1600/13.jpg" height="201" width="320" /></a></div>
<br />
Nos queda emplatar!!! Por supuesto ... primero al Rey de España!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq6Lfweq8KiFxiWsMOVmniCfNyJZ_O4Qr8IpD4eyatfBlWGoGmDgtTmWTG9OcsWJxq0BQJ92xxqQHYgph9qjWICWrA3f60rslI5XReiGxJ7qHze4HPpaIbyKmsIv2FG-mEr1drz4uvdoO/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgq6Lfweq8KiFxiWsMOVmniCfNyJZ_O4Qr8IpD4eyatfBlWGoGmDgtTmWTG9OcsWJxq0BQJ92xxqQHYgph9qjWICWrA3f60rslI5XReiGxJ7qHze4HPpaIbyKmsIv2FG-mEr1drz4uvdoO/s1600/17.jpg" height="572" width="640" /></a></div>
<br />
Acompañamos el arroz con un vino blanco, semi dulce, que a mi me encanta!!! Se llama <b>BACH</b> <i><b>extrísimo </b></i><b style="font-style: italic;">semi dulce. </b><br />
El arroz salió para chuparse los dedos, estaba riquísimo y me consta que el Rey disfrutó mucho de la cena, era su comida favorita!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6H-ZoPpeMGo/U56tr2kS4NI/AAAAAAAALT0/Y2K3kobcvis/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6H-ZoPpeMGo/U56tr2kS4NI/AAAAAAAALT0/Y2K3kobcvis/s1600/16.jpg" height="476" width="640" /></a></div>
<b style="font-style: italic;"><br /></b><b style="font-style: italic;">Aquí está la relación de los blogs que han participado en este reto anteriormente.</b><br />
<b style="font-style: italic;"><br /></b>
Os aconsejo que no os lo perdáis porque vale la pena cada uno de ellos, han hecho un trabajo fantástico y espero haber estado a la altura.<br />
<b style="font-style: italic;"><br /></b>
Patricia, <a href="http://www.dimequeesviernes.com/2013/06/bizcochomanzanacrumble.html">Dime que es viernes</a>, invitó a Caperucita roja<br />
-Carmen, <a href="http://recetasdetiaalia.blogspot.com.es/2013/06/pavlova-de-coco-en-blanco-y-negro-para.html">Recetas de la tía Alia</a>, invitó a Coco Chanel<br />
-Yolanda, <a href="http://cocidodesopa.blogspot.com.es/2013/07/mousse-de-salmorejo-con-piquillos-y.html">Cocido de Sopa</a>, invitó a Angela Merkel<br />
-Caty, <a href="http://www.circusday.net/2013/08/eldesafio.html">Circus Day</a>, invitó a Alberto Chicote<br />
-Juana, <a href="http://lacocinadebabel.blogspot.com.es/2013/08/eldesafio-friands-au-miel-para-alguien.html">La cocina de Babel</a>, invitó a Quasimodo<br />
- Mayte, <a href="http://www.rusttica.com/2013/09/tartaletas-de-higos-con-miel-las-rosas.html#more">Rústica</a>, invitó a Sherezade<br />
- Mon, <a href="http://aprilskitch.blogspot.com.es/2013/10/era-curioso-ese-muchacho-indiocon-el.html">April´s Kitch</a>, invitó a Ghandi<br />
-Nani, <a href="http://lacuinavioleta.blogspot.com.es/2013/10/chicken-and-ham-pie.html">La cuina Violeta</a>, invitó a Norman Foster<br />
-Gemma, <a href="http://fogonsdelacuinaataula.blogspot.com.es/2013/11/boeuf-bourguignon-repte-quien-viene.html">Fogons</a>, invitó a Henry Cartier-Bresson<br />
-Elena, <a href="http://lascosasdecosima.blogspot.com.es/2013/12/potaje-con-castanas-y-tomillo.html">Las cosas de Cósima</a>, invitó a Miguel Angel Bounarroti<br />
-Beatriz, <a href="http://www.tobegourmet.com/2013/12/pizza-siciliana-para-papa-noel-eldesafio.html#more">To be Gourmet</a>, invitó a Papá Noel<br />
-Silvia, <a href="http://www.chezsilvia.com/2014/01/foie-para-crhistian-grey-eldesafio.html">Chez Silvia</a>, invitó a Crhistian Grey<br />
-Begonia, <a href="http://www.alcalordelhorno.com/2014/02/fondue-moitie-moitie-para-ratatouille.html">Al calor del horno</a>, invitó a Harry Potter<br />
Lola, <a href="http://www.lolacocina.com/2014/03/el-desafio-de-como-el-senor-marco-polo.html">Lola en la cocina</a>, invitó a Marco Polo<br />
-Maite, <a href="http://hierbasyespecias-mai.blogspot.com.es/2014/04/chuletas-en-salsa-de-ajo-y-limon-para.html">Hierbas y Especias</a>, invitó a Robert Capa<br />
-Viky, <a href="http://mordiendolagalleta.blogspot.com.es/2014/05/orgia-de-chocolate-de-la-mano-de-cary.html">Mordiendo la galleta</a> invito a Gary Grant<br />
-Anita, <a href="http://lacocinadeani.blogspot.com.es/2014/05/tarta-sacher-para-cupido-el-desafio.html">La cocina de Ani</a> invito a Cupido<br />
-Lola, <a href="http://lolacoci.blogspot.com.es/2014/06/spaguettis-al-pomodoro-al-modo-hepburn.html">La cocina de Lola</a>, invitó a Audrey Hepburn<br />
- Carolina <a href="http://carolysuespejo/">http://carolysuespejo</a> invitó a Felipe VI<br />
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<br />
<br />
<b><i>¿QUIÉN ME DESAFIÓ?</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
Me desafió Lola, una valenciana simpática como pocas. Tiene una sonrisa que traspasa la pantalla y un blog estupendo. Hace unas paellas de muerte como podéis ver en <a href="http://lolacoci.blogspot.com.es/2013/03/paella-valenciana.html">http://lolacoci.blogspot.com.es/2013/03/paella-valenciana.html</a>. Además de otras muchas cosas ricas.<br />
Enseguida congeniamos y tenemos una relación muy bonita. Compartimos, además de la afición por la cocina, el gusto por un cantante, Michael Buble, a que sí, Lola??? jajjaja<br />
Cuando Lola me retó con el Rey Felipe V!, me quedé muda!!! , no sabía como afrontar este personaje tan polémico y tan de actualidad!!! Espero Lola que te haya gustado y a todos los que estáis acompañandome.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
¿<b><i>A QUIÉN DESAFÍO YO?</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Esa era una buena pregunta!!! Enseguida pensé en el, la verdad es que me une una amistad entrañable, bonita, y divertida. Hay pocos como el en esta blogosfera y aunque me costó que me dijera que si, ¡¡¡¡Aceptó!!!! Tuve que ponerle unas cuantas caritas llorosas para convencerle, jajajjajaja . Pero cuando dijo que sí, ya se ilusionó con este desafío como sabía que se iba a ilusionar. Mi desafiado es Jóse de <a href="http://www.aishakandisha.com/">http://www.aishakandisha.com/</a><br />
Tiene un blog maravilloso, lleno de recetas y anécdotas divertidas, y que hace posible que los lunes comiences la semana con un toque de humor . El que todavía no lo conozca, no se lo puede perder.<br />
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<b><i>¿CON QUIEN QUIERO QUE CENE JOSE???</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Pufffff!!! esto me costó varios días decidirlo. Barajé infinidad de personajes famosos, personajes serios, divertidos. Pero .... de pronto... lo vi claro. Tenía que ser alguien con el que se sintiera a gusto, que tuvieran cosas en común, que pudieran hablar de muchas cosas y que nos permitiera conocer más a fondo al personaje. Así que Jose, me decidí por un personaje, que creo, puedes dar mucho de ti.<br />
A Jose le gusta mucho leer, a mi personaje también.<br />
A Jose le gusta pintar, lo podéis comprobar aquí <a href="http://www.aishakandisha.com/2014/05/habas-fritas-con-cebolla_19.html">http://www.aishakandisha.com/2014/05/habas-fritas-con-cebolla_19.html</a>. Y no lo hace nada mal, por cierto!!!.<br />
A mi personaje también le gustaba pintar, incluso llegó a exponer.<br />
A Jose le fascina Granada, ciudad en la que ha vivido años maravillosos . Mi personaje nació allí.<br />
Así que.....<br />
Por todo esto... he pensado que Jose tiene que sentar a su mesa a FEDERICO GARCÍA LORCA.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8LsmW9JZYXZbc1uoFLYO1Xs15ALBkpD4n8ljp37NArdpG1QrdCMQEPyoPPFV2LOIWIj3rbOw-Cd6t_jQ3ZYYvUr5ygBh40YQDbQbyr-4_I7vHdhRXXIDzU-2u4uxiaejCKZpCbOal8ExQ/s1600/LORCA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8LsmW9JZYXZbc1uoFLYO1Xs15ALBkpD4n8ljp37NArdpG1QrdCMQEPyoPPFV2LOIWIj3rbOw-Cd6t_jQ3ZYYvUr5ygBh40YQDbQbyr-4_I7vHdhRXXIDzU-2u4uxiaejCKZpCbOal8ExQ/s1600/LORCA1.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
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Deseando ver tu entrada!!! <br />
Jose el desafío comienza.... tic...tac....<br />
Tienes 20 días para cumplir el desafío<br />
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Espero que os haya gustado y ....<br />
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<span style="font-size: large;"><strong>¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!</strong></span></div>
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Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com39tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-35607702478460638142014-06-04T10:40:00.003+02:002014-06-04T10:40:43.109+02:00EL RETO NAZARÍ: LAS MANZANAS ÁRABES RELLENAS Ó LA VIDA CONOCIDA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglmPYABSLcMEjp_70rWHEfKjfTrjk5H00osVHcgfzOjR1OqKg7NC7843-6dg5ChyGdidin9ice_XJ3QIHYGfK7eFrjcxgyP7OHzLc0J9AAiFsf873C4EBEo7V3QeqcZ3dbh7Qd942YlMtW/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglmPYABSLcMEjp_70rWHEfKjfTrjk5H00osVHcgfzOjR1OqKg7NC7843-6dg5ChyGdidin9ice_XJ3QIHYGfK7eFrjcxgyP7OHzLc0J9AAiFsf873C4EBEo7V3QeqcZ3dbh7Qd942YlMtW/s1600/1.jpg" height="338" width="640" /></a></div>
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Cuenta la leyenda, que un beduino llamado Harith, que vivía desde siempre en el desierto. Se desplazaba de un sitio a otro con su mujer Nafisa. Hierba seca para su camello, insec<span class="text_exposed_show">tos, de vez en cuando un puñado de dátiles, un poco de leche: una vida dura y amenazada. <br /><br /> Sólo bebía el agua salobre que encontraba en los pozos enfangados.<br /><br /> Un día apareció un nuevo río en la arena. Harith probó aquella agua desconocida, que era amarga y salada, e incluso un poco turbia. Pero le pareció que el agua del verdadero paraíso acababa de deslizarse por su garganta.<br /><br /> Llenó dos botas de piel de cabra, una para él y otra para el califa Harun al-Rasid, y se puso en camino hacia Granada. A su llegada, tras un penoso viaje, le contó su historia a a los guardias, según la práctica establecida, y fue admitido ante el califa. <br /><br /> Harith se postró ante el Comendador de los Creyentes y le dijo:<br /><br />-No soy más que un pobre beduino, ligado al desierto donde el destino me ha hecho nacer. No conozco nada más que el desierto, pero lo conozco bien. Conozco todas la aguas que allí se pueden encontrar. Por eso he decidido traértela para que la pruebes.<br /><br /> Harun al-Rasid se hizo traer un cubilete y probó el agua del río amargo. Toda la corte lo observaba. Bebió un buen trago y su rostro no expresó ningún sentimiento. Se quedó pensativo un instante y entonces con fuerza repentina pidió que el hombre fuera llevado y encerrado, con la orden estricta de que no viese a nadie. <br /><br /> El beduino, sorprendido y decepcionado, fue encerrado en una celda. También ordenó que no se le sirviera el más prestigioso manjar de la corte, que por cortesía se servía a todos los presos.<br /><br /> -Lo que nada es para nosotros lo es todo para él. Lo que para él es el agua del Paraíso no es más que una desagradable bebida para nosotros. Pero tenemos que pensar en la felicidad de ese hombre -dijo el califa a las personas de su entorno, curiosos por su decisión.<br /> Al caer la noche hizo llamar al beduino. Dio la orden a sus guardias de que lo acompañasen de inmediato fuera de la ciudad, hasta la entrada del desierto, sin permitirle ver ni el río, ni ninguna de las fuentes de la ciudad, sin darle otra agua que la suya para beber. <br /><br /> Cuando el beduino se iba del palacio en la oscuridad de la noche, vio por última vez al califa. Éste le dio mil monedas de oro y le dijo:<br /><br />-Te doy las gracias. Te nombro guardián del agua del Paraíso. La administrarás en mi nombre. Vigílala y protégela. Que todos los viajeros sepan que te he nombrado para tal puesto.<br /><br /> El beduino, feliz, besó la mano del califa y regresó rápidamente a su desierto.<br /><br /> El plato que jamás probó Harith fue Las Manzanas Árabes Rellenas<br /><br /> Ingredientes:<br /><br /> 12 manzanas ácido-dulce.<br /> 90 grs de guisantes.<br /> 1 cebolla picada.<br /> 3cucharadas de mantequilla.<br /> 500gr de ternera picada.<br /> 1 cucharita de canela.<br /> Sal.<br /> 4 cucharaditas de vinagre de vino.<br /> 3 cucharadas de azúcar.<br /><br /> Elaboración:<br /><br /> Cortar en forma de tapadera la parte superior de la manzana y el tallo. Extraer la pulpa de las manzanas, dejando la piel con un grosor de medio centímetro. Cocinar los guisantes en agua sin sal hasta que estén tiernos. Freír la cebolla en dos cucharadas de mantequilla hasta conseguir dorarla, añadimos la carne hasta que se dore y después añadimos los guisantes (sin agua), la canela y condimentamos. <br /><br /> Acto seguido retiramos las tapas de las manzanas y las rellenamos de la mezcla, introducimos las manzanas en el horno durante 15 minutos a 160 grados. <br /><br /> Por otro lado ponemos el vinagre, la mantequilla restante, el azúcar y 4 cucharadas de agua en un cazo y ponemos a hervir. <br /><br /> Una vez hervido retiramos las manzanas del horno abrimos las tapas y rociamos el interior con la mezcla del vinagre y el azúcar, cerramos las tapas y volvemos a introducir en el horno, 10 minutos a 150 grados.</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxnh7elxg2plrCF1aLVJ_apEs6ZkVB-gvxxP7H5IvGXYDdNnPmGGnQv21v9eDtlDflDGCRhxfwRE8n3KmOo1YV-KoJdToxQ5qGsRfsKjhutdSRIYfxrO_sgSeOGoZV-a7w96GHp9WeXUt/s1600/beduino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxnh7elxg2plrCF1aLVJ_apEs6ZkVB-gvxxP7H5IvGXYDdNnPmGGnQv21v9eDtlDflDGCRhxfwRE8n3KmOo1YV-KoJdToxQ5qGsRfsKjhutdSRIYfxrO_sgSeOGoZV-a7w96GHp9WeXUt/s1600/beduino.jpg" height="640" width="586" /></a></div>
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Mi versión, de este plato maravilloso que nos propone el <a href="http://restaurante%20ruta%20del%20veleta%20%28oficial%29/">Restaurante Ruta del Veleta (Oficial)</a><br />
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<b><i>LAS MANZANAS ÁRABES RELLENAS Ó LA VIDA CONOCIDA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nyInncEt5BU/U44oZyfwtpI/AAAAAAAAK38/S9xMUi7SbyA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nyInncEt5BU/U44oZyfwtpI/AAAAAAAAK38/S9xMUi7SbyA/s1600/5.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
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<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
- 4 MANZANAS GOLDEN GRANDES<br />
- 500 G DE CARNE DE TERNERA PICADA<br />
- UNA CEBOLLA<br />
- 250 G DE GUISANTES CONGELADOS<br />
- 250 G DE CEREZAS<br />
- UNA CUCHARADITA DE CANELA<br />
- PEREJIL RIZADO<br />
- SAL<br />
-PIMIENTA<br />
- AOVE<br />
- 4 CUCHARADITAS DE CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO A LA MANZANA<br />
- UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA<br />
- CUATRO CUCHARADAS DE AGUA<br />
- 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-X7cssO5-i0g/U46q7K6-KWI/AAAAAAAAK44/V9pqWf4vr1g/s1600/reto+manzana+rellena+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-X7cssO5-i0g/U46q7K6-KWI/AAAAAAAAK44/V9pqWf4vr1g/s1600/reto+manzana+rellena+1.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-H568RgrQYyw/U46q28SmSBI/AAAAAAAAK4w/oqlyaWoUd_Y/s1600/condim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-H568RgrQYyw/U46q28SmSBI/AAAAAAAAK4w/oqlyaWoUd_Y/s1600/condim.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-B1tlwsBrlAs/U44o6yBhmSI/AAAAAAAAK4U/6IA3_ZcwBHA/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-B1tlwsBrlAs/U44o6yBhmSI/AAAAAAAAK4U/6IA3_ZcwBHA/s1600/8.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>DEL RELLENO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>Picamos la cebolla y la pochamos en AOVE, añadimos un poco de sal y cuando la cebolla esté blandita , le añadimos la carne picada, una cucharita de canela y un poco de pimienta negra. Rehogamos y reservamos.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Lw4d8T77OWg/U47NVcCcVoI/AAAAAAAAK5I/Sz6WRWQX_O0/s1600/reto+manzana+rellena5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Lw4d8T77OWg/U47NVcCcVoI/AAAAAAAAK5I/Sz6WRWQX_O0/s1600/reto+manzana+rellena5.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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<b><i>DE LA MANZANA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">- </i>Pelamos las manzanas con un pela manzanas. Este artilugio deja la manzana genial para rellenar y para presentar un plato bonito. Os pongo una serie de fotos en la que se ve bien como funciona y que me ha dado mucho juego para presentar esta receta.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VppC5RaujWs/U47OOI48fGI/AAAAAAAAK5U/8tcArodOI_k/s1600/reto+manzana+rellena4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VppC5RaujWs/U47OOI48fGI/AAAAAAAAK5U/8tcArodOI_k/s1600/reto+manzana+rellena4.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
Bueno, ya tenemos el relleno y la manzana pelada, ahora queda rellenar la manzana y ponerla en una fuente de horno con un poco de aceite para que no se pegue y 20 minutos a 180ºC.<br />
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En ese tiempo preparamos:<br />
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<b><i>LA SALSA DE CREMA DE VINAGRE BALSÁMICO DE MANZANA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<i style="font-weight: bold;">-</i> Ponemos una cucharada de mantequilla en una sarten, cuando se derrita, añadimos 4 cucharadas de agua, 3 cucharadas de azúcar y cuatro cucharaditas de crema de vinagre balsámico de manzana. Y dejamos que hierva y cuando esté preparada.<br />
- La vamos añadiendo a las manzanas que están en el horno, bajamos el fuego a 160ºC y lo dejamos otros 20 min, regando constántemente las manzanas con esta salsa.<br />
<b><i><br /></i></b>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KCyYqp1U6ouU9ACxBzMXdjlk0tE6pDiMEUu_rFH48BAxTYEePjjfkeYmyGnhQjSWvjI6z8qx5XKcZxW0L7r8UxRbZiZ2-ZWMLb2g3zDxty3Zf4wmWWMy5_8qvbFTRLtpQW_Mg8dyM9Ud/s1600/95.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9KCyYqp1U6ouU9ACxBzMXdjlk0tE6pDiMEUu_rFH48BAxTYEePjjfkeYmyGnhQjSWvjI6z8qx5XKcZxW0L7r8UxRbZiZ2-ZWMLb2g3zDxty3Zf4wmWWMy5_8qvbFTRLtpQW_Mg8dyM9Ud/s1600/95.jpg" height="406" width="640" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8dKXxbjwjQM/U47Q9I73lTI/AAAAAAAAK5o/IP1po6RHUaI/s1600/p4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8dKXxbjwjQM/U47Q9I73lTI/AAAAAAAAK5o/IP1po6RHUaI/s1600/p4.jpg" height="494" width="640" /></a></div>
<b><i><br /></i></b>
- Para mí , esta salsa es la que le da el punto tan maravilloso a esta receta. La salsa echada sobre la manzana poco a poco, al tener azúcar, hace que la manzana quede un poco caramelizada y el vinagre, le da un toque ácido que te puedes morir, la combinación es espectacular!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMFwCt114kCbV5XPnRSw-5TnBdQuGCaxh75zewwz-Ou5eGd774qpiuGzGzoQjqUk-EnxWVxL3R6FZlH9zEI0EbfwZ7ZQ-taLbbwRGY-A_l2ueO9MvptpfLKVwOOSnQegrsC5iN7Fkha76L/s1600/reto+manzana+rellena12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMFwCt114kCbV5XPnRSw-5TnBdQuGCaxh75zewwz-Ou5eGd774qpiuGzGzoQjqUk-EnxWVxL3R6FZlH9zEI0EbfwZ7ZQ-taLbbwRGY-A_l2ueO9MvptpfLKVwOOSnQegrsC5iN7Fkha76L/s1600/reto+manzana+rellena12.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Aquí veis como queda la manzana por fuera, con el brillo que le da el azúcar al caramelizarse, y por dentro se queda blandita y jugosa.</div>
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<br /></div>
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<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aXqvezelDyQ/U44og6FZDGI/AAAAAAAAK4E/WtvAJRdLVjU/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-aXqvezelDyQ/U44og6FZDGI/AAAAAAAAK4E/WtvAJRdLVjU/s1600/7.jpg" height="640" width="606" /></a></div>
<br />
Acompañé estas manzanas árabes con una salsa de guisantes y otra de cerezas. Decidí hacer la salsa de guisantes, y servirla a parte porque a mis hijos no les gustan los guisantes y no me atreví a ponérsela a la carne picada, de esta forma se tomaron la manzana rellena felices con la salsa de cerezas.<br />
<br />
<i><b>DE LA SALSA DE GUISANTES</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<b style="font-style: italic;">- </b>Poner agua a hervir, no mucha y añadir los guisantes congelados, poner un poco de perejil rizado y un poco de sal. Cuando estén los guisantes blandos, lo batimos con la batidora y ya tenemos nuestra salsa de guisantes.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fgMWyZWEuk4/U47U2fQNj3I/AAAAAAAAK58/xb-OLqayhno/s1600/reto+manzana+rellena8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fgMWyZWEuk4/U47U2fQNj3I/AAAAAAAAK58/xb-OLqayhno/s1600/reto+manzana+rellena8.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
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<b><i>DE LA SALSA DE CEREZAS</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
- Lavamos 250 g de cerezas, las deshuesamos y ponemos a hervir con agua y 2 cucharadas de azúcar. Cuando estén blandas, las batimos con una batidora y ya tenemos nuestra salsa de cerezas.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-p4-yKvycgwA/U47Vr8rf9CI/AAAAAAAAK6I/ECyey1EtRX0/s1600/reto+manzana+rellena9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-p4-yKvycgwA/U47Vr8rf9CI/AAAAAAAAK6I/ECyey1EtRX0/s1600/reto+manzana+rellena9.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i><br /></i></b>
Ya sólo nos queda emplatar y como digo siempre.... ¡¡¡¡¡ A COMER!!!!!! Pero .... esta vez.... a mi mesa se sentará Harith y su esposa, les pondré mi mejor vino para que acompañe a este plato maravilloso y le daré de beber de ese agua que nunca probaron. ¿Quiere alguien acompañarnos?<br />
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Le puse un poco de perejil rizado picado por encima.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pfxW5lK71Zg/U44oAzjDbCI/AAAAAAAAK30/HAu8A8EO2Fo/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pfxW5lK71Zg/U44oAzjDbCI/AAAAAAAAK30/HAu8A8EO2Fo/s1600/2.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Y mirad como queda el corte.....</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QpRtDE_Qenc/U44n7f3EFRI/AAAAAAAAK3s/dHSVZD2kxBA/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QpRtDE_Qenc/U44n7f3EFRI/AAAAAAAAK3s/dHSVZD2kxBA/s1600/3.jpg" height="598" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit46QIJdSlYK1fUkwfPzZ5KAXO9EkbItCsrKkthhdizdAp8gZgaelO897bidGQ4bh32A1oI23NhG-CyRlQAxXgrD4IB2ONnwuhvYZiy0bBB3KpR-_a1xcBRUWAG1CBHy-TY4lqY5EFtSrp/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit46QIJdSlYK1fUkwfPzZ5KAXO9EkbItCsrKkthhdizdAp8gZgaelO897bidGQ4bh32A1oI23NhG-CyRlQAxXgrD4IB2ONnwuhvYZiy0bBB3KpR-_a1xcBRUWAG1CBHy-TY4lqY5EFtSrp/s1600/4.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado y......<br />
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span></div>
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<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com61tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-6226542483900357592014-06-03T07:32:00.000+02:002014-06-03T07:32:57.664+02:00ENSALADA DE ARROZ TRICOLOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zQH0T4qbP64/U4g6fH0vvNI/AAAAAAAAKi4/ZzuXkDaXwO4/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zQH0T4qbP64/U4g6fH0vvNI/AAAAAAAAKi4/ZzuXkDaXwO4/s1600/3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hoy os traigo una receta muy sencilla, sin misterios, pero me pareció muy fresquita y sana para el veranito que llega. ¡¡¡¡Por fin!!!!!!<br />
Todo surgió un miercoles a las 9 de la noche, saliendo de trabajar, había ido a comprar a un supermercado cosas que hacen falta para la casa, leche, agua café, etc. Cuando estás en la caja, deseandito llegar a tu casa, una señorita muy amable, te pregunta... desearía probar nuestro arroz, mezcla de tres arroces: 75% de arroz largo, 15% de arroz rojo y 10% de arroz salvaje??, 100% arroz, que tenemos en oferta??<br />
Te lo cuenta todo de corrido, sin respirar, para que no te de tiempo a pensar, jajjaa<br />
Tu miras el paquete de arroz... lo piensas ( 2 microsegundos, la cabeza a esas horas no da pa más, jejej)... y pensé... huy!!! esto puede quedar bonito en una foto para el blog!!! y le dices... venga!!! si!!! vamos a probarlo!!!<br />
<br />
Llegas a casa, y... vamos a ver como se prepara esto, esta noche ya tenemos la cena, jejejje<br />
En el paquete pone:<br />
<br />
<span style="color: lime;">"ARROZ ESPECIAL</span> PARA ENSALADAS Y GUARNICIONES"<br />
<br />
También pone:<br />
<br />
MODO DE PREPARACIÓN<br />
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Se aconseja hervir con abundante agua ( 3 partes de agua por cada una de arroz) y escurrir bien. Tiempo de cocción: 18-20 min. Pues Hala!!!! Puse un vaso de arroz y cuatro de agua, puse un poco más de agua porque luego lo iba a escurrir y enfriar para ensalada y así quedara más suelto. Me quedó genial.<br />
<br />
Ya estaba el arroz en marcha... ahora a pensar que le pongo de lo que tengo en casa:<br />
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Lo primero... una tortilla de tres huevos, tenía mogollón de huevos que tenía que gastar y a la ensalada le venían estupendamente.<br />
<br />
6 palitos de surimi, (palitos de cangrejo) que estaban en la puerta de la nevera, de esas cosas que dejas que ya las gastarás algún día, pues este era el momento!!!<br />
<br />
Un tomate grande, lo pelé y lo hice trocitos chiquititos<br />
<br />
Media cebolla, cortada a trocitos pequeños<br />
<br />
Una lata de maíz en grano, que a mi hijo Hugo le chifla!!!<br />
<br />
Sal , aceite y .... limón o vinagre??? me asaltaron las dudas en el último momento, así que pregunté y Luis me dijo, vinagre. Le eché vinagre de vino blanco y estaba RIQUÍSIMA!!!!!!!<br />
<br />
Tenía pensado ponerle mayonesa , pero no hizo falta, así , tal cual, estaba muy buena y.... como digo siempre ......... CHICOS!!!!!! A COMER!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kkw7WnHs-wY/U4g8QgBEH0I/AAAAAAAAKjc/DbtCJEbcSSw/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-kkw7WnHs-wY/U4g8QgBEH0I/AAAAAAAAKjc/DbtCJEbcSSw/s1600/5.jpg" height="534" width="640" /></a></div>
<br />
Os ha gustado mi ensalada de arroz tricolor????<br />
<br />
Que me tendrá preparado la señorita de la caja del supermercado la próxima vez que vaya??? jajajajjajaaj<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zDzqvoIzSbw/U4g7DW8eG7I/AAAAAAAAKjQ/pYQGHFPhkvs/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zDzqvoIzSbw/U4g7DW8eG7I/AAAAAAAAKjQ/pYQGHFPhkvs/s1600/6.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: large;"><b>¡¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!</b></span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-75681008240345943552014-05-26T09:46:00.000+02:002014-05-26T09:46:24.950+02:00EL RETO NAZARÍ: EL PLATO DE LA LIRA DEL SUEÑO O ALBORONÍA<span class="userContent"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br /></div>
<span class="userContent">
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<span class="userContent">
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<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="userContent"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Mw8jsm0yqus/U3DOCL5fQ4I/AAAAAAAAKCw/dSmIxq4S-Fo/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Mw8jsm0yqus/U3DOCL5fQ4I/AAAAAAAAKCw/dSmIxq4S-Fo/s1600/13.jpg" height="354" width="640" /></a></span></div>
<span class="userContent"><span id="goog_885226655"></span><span id="goog_885226656"></span><br /></span>
<span class="userContent"><br /></span>
<span class="userContent"> Cuenta la leyenda,que en la Granada mora existía un anciano rey llamado Aben Habuz. Durante toda su vida fue un valiente guerrero y obtuvo grandes tesoros, pero con la vejez, también<span class="text_exposed_show"> se le calmó la ansiedad por nuevas riquezas. Así se dedicó a custodiar su tesoro de los jóvenes guerreros pues temía perder sus riquezas. Un buen día llegó procedente de Egipto un mago árabe llamado Ibrahim. Éste conocía todos los secretos de la ciencia (incluido el de la vida eterna). El mago se ofreció a crear un invento con el cual podía conocerse cuándo iban a atacar los enemigos. Ibrahim creó un curioso tablero de ajedrez donde se encontraba un jinete con una lanza; cuando el jinete apuntaba a algún sitio significaba que se acercaba un ejército por ahí, y entonces en el tablero aparecían unas figuras de ajedrez, que representaban la imagen del enemigo. El mago incitaba al rey a que derribase las figuras y entonces así mataba al ejército enemigo. Por este trabajo, Ibrahim pidió que se acomodase una cueva de la montaña con lujos y con bailarinas que lo animasen mientras elaboraba sus artes.<br /><br /> Así llegó a gastar la mitad de la fortuna del rey. Pero Aben Habuz aceptó y disfrutaba con el juego de ajedrez matando enemigos. Pero un buen día el jinete del ajedrez apuntó a un lado del mismo que representaba un valle en el que no aparecieron figuras. ¿Venía algún enemigo?. Así mandó su ejército allá, pero en vez del enemigo capturaron a una dulce mora con una lira de plata. Ibrahim quiso poseerla, pero Aben Habuz la quiso para sí, pues estaba enamorado de un extraño y delicioso plato que cocinaba. Ella no deseaba a ninguno de los dos viejos, pero se quedó en el reino de Aben Habuz. El rey moro, empezó a gastarse todos los tesoros que le quedaban en ella, pero cuando la quería poseer, la cristiana empezaba a tocar su lira y él se dormía dulcemente.<br /><br /> Sus súbditos se sublevaron, pues no podían consentir que el rey se gastase su fortuna en ella y no parase de dormir. Aben Habuz pudo contener la sublevación, pero pidió al mago que hiciese algo para evitar esto, pues quería vivir en tranquilidad con la joven. Ibrahim le propuso construir para él un paraíso que no fuese visible desde fuera y que no se pudiese entrar de no quererlo el que viviera allí. Aben Habuz fascinado aceptó. Tardó tres días en construirlo en una montaña de Granada, y puso una puerta grande con una mano y una llave.<br /><br /> A cambio, Aben Habuz le entregaría el primer animal y la carga que entrase por esa puerta. Al tercer día fueron Ibrahim, Aben Habuz y la joven cada uno en un caballo. Se pararon los tres a observar la puerta, y el corcel de la joven echó a andar y cruzó la puerta. Ibrahim dijo que la cristiana le pertenecía, Aben Habuz se negó, pero Ibrahim entró con su caballo y cerró la puerta, quedandose con la joven y el secreto de la receta del maravilloso plato.<br /><br /> Se dice que desde entonces todo el que se queda un momento delante de esa puerta oye la lira y se adormece como el rey moro. Hoy en día, en ese monte, se encuentra la Alhambra y allí se puede encontrar la puerta con la mano y la llave, esperando que alguien la abra antes de caer dormido...</span></span><br />
<span class="userContent"><br /></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<ul>
<li><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uCFm9LjPVIg/U3DOD63XK0I/AAAAAAAAKC0/X1NNSqe077s/s1600/15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uCFm9LjPVIg/U3DOD63XK0I/AAAAAAAAKC0/X1NNSqe077s/s1600/15.jpg" height="482" width="640" /></a></li>
</ul>
<br />
<span class="userContent">
Este es el plato que nos propone el Restaurante Ruta del Veleta<br /><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="userContent"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HpLdWGmM5Hs/U3DPvZtj2QI/AAAAAAAAKDE/YTdOR9uY8vE/s1600/foto.jpg" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HpLdWGmM5Hs/U3DPvZtj2QI/AAAAAAAAKDE/YTdOR9uY8vE/s1600/foto.jpg" height="640" width="640" /></a></span></div>
<span class="userContent">
<br />
<br />
Ingredientes para 4 personas:<br />
</span>
<br />
<li class="fbTimelineUnit firstUnit fbTimelineTwoColumn clearfix" data-fixed="1" data-side="l" data-size="1" id="tl_unit_-2127524989900735448"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5370cecda75098b26288205">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">4 berenjenas<br /> 1/2 Kg de calabaza<br /> 1 calabacino pequeño<br /> 1/2 Kg de tomates<br /> 1 cebolla grande<br /> 3 dientes de ajo<br /> 1 cucharadita de pimentón dulce<br /> 1 cucharada de vinagre<br /> Aceite de oliva, sal y pimienta.<br /><br /> Elaboración:<br /><br /> Pelar las berenjenas y la calabaza, trocearlas y poner a hervir durante 10 o 15 minutos para que se ablanden un poco y reservar.<br /> Trocear el calabacino (sin pelar), pelar y picar la cebolla, pelar y filetear los ajos. Poner todo en una cazuela y sofreír. <br /><br /> Cuando la cebolla esté dorada, apartar la cazuela del fuego, añadir el pimentón, el vinagre y la pimienta y mezclar todo. Volver al fuego, añadir el tomate previamente pelado despepitado y troceado y dejar rehogar unos 5 minutos.<br /><br /> Añadir la berenjena y la calabaza, añadir la sal. Tapar la cazuela y, a fuego lento, dejar cocer hasta que todo esté a punto de cochura. Antes de retirar probar el punto de sal.</span></span></div>
<span class="userContent">
</span></li>
<span class="userContent">
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<span class="text_exposed_show"><br /></span></span><br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">Esta es mi versión:</span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<br />
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i>EL PLATO DE LA LIRA DEL SUEÑO O ALBORONÍA</i></b></span></span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<span class="userContent">
</span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">La palabra <b>alboronía</b> viene del vocablo árabe <i>al-baraniyya</i> que significa cierto manjar, y efectivamente es un autentico manjar este guisado de <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Berenjena" title="Berenjena">berenjenas</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tomate" title="Tomate">tomates</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento" title="Pimiento">pimiento</a> y <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Calabaza" title="Calabaza">calabazas</a> todo ello bien mezclado con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Piment%C3%B3n" title="Pimentón">pimentón</a> y que se servía en los días de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cuaresma" title="Cuaresma">cuaresma</a> (en los que está prohibido comer carne). Es por su contenido y su preparación el precursor del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pisto_manchego" title="Pisto manchego">pisto manchego</a> y de otros pistos españoles</span></span></div>
<span class="userContent">
</span><div style="text-align: left;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<span class="userContent">
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show">La pronunciación es "Boronía" y "Moronía", y en algunas partes "Almoronía" y según el diccionario de Autoridades es palabra de origen <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_%C3%A1rabe" title="Idioma árabe">árabe</a>,<sup class="reference" id="cite_ref-2"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Alboron%C3%ADa#cite_note-2"><span class="corchete-llamada">[</span>2<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> su origen judeo-árabe coincide con las formas típicas de cocinar las berenjenas de aquella época (a pesar de tener mala fama). El origen árabe del término puede provenir de <i>buraniyya</i> que en idioma árabe significa guiso.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show">También he leído que se puede comparar al ratatouille francés, por los ingredientes que lleva.</span><br />
<br />
<span class="text_exposed_show">Me he atrevido a incorporarle frutas, he pensado que le podía dar un toque dulce y fresco a este plato. </span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<span class="text_exposed_show"> Así que con toda esta información y mi atrevimiento, he creado mi propia alboronía que espero que os guste. A mi me ha encantado!!!! y a mi familia también!!!!!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KVp9cbGEkyI/U3DSO36W7XI/AAAAAAAAKDY/Xj6jGJPvbhc/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KVp9cbGEkyI/U3DSO36W7XI/AAAAAAAAKDY/Xj6jGJPvbhc/s1600/9.jpg" height="426" width="640" /></a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><b><i>INGREDIENTES</i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span class="text_exposed_show">UNA BERENJENA GRANDE</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">MEDIO CALABACÍN GRANDE</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">300 G DE CALABAZA</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">UN TOMATE GRANDE</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">UNA CEBOLLA DULCE</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">2 PERAS</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">4 ALBARICOQUES</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">UN MANGO MADURO</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">SAL </span></li>
<li><span class="text_exposed_show">PIMIENTA NEGRA</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">3 DIENTES DE AJO</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">DOS CUCHARILLAS DE PIMENTÓN DE LA VERA</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">UN CHORREÓN DE VINAGRE DE VINO BLANCO</span></li>
<li><span class="text_exposed_show">AOVE</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="text_exposed_show"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kaoa5ZWUCJU/U3DTpOidaBI/AAAAAAAAKDg/JwIT4uJEsjg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kaoa5ZWUCJU/U3DTpOidaBI/AAAAAAAAKDg/JwIT4uJEsjg/s1600/1.jpg" height="432" width="640" /></a></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><br /></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><b><i>ELABORACIÓN</i></b></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show"><i style="font-weight: bold;">1º- </i>Lavamos la verdura y la fruta, pelamos sólo el mango, el resto de verduras y frutas las dejamos con piel. Quitamos el hueso a los albaricoques y la pera la cortamos por la mitad y quitamos el corazón.</span><br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5IyUjtZK6iM/U3DabbItuuI/AAAAAAAAKDw/tCFiVkp1bL8/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5IyUjtZK6iM/U3DabbItuuI/AAAAAAAAKDw/tCFiVkp1bL8/s1600/2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span class="text_exposed_show"><br /></span>
<span class="text_exposed_show"><br /></span><br />
2º- ya todo preparado, cortamos con una mandolina la fruta y la verdura<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jNpqRewFUCo/U3DafuHdpxI/AAAAAAAAKD4/tOxEFe-yZtA/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jNpqRewFUCo/U3DafuHdpxI/AAAAAAAAKD4/tOxEFe-yZtA/s1600/3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
3º- lo ponemos en una bandeja de horno, con un poco de aceite, agua, sal y pimienta negra<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sNNXCfrxHD4/U3DciOuP6qI/AAAAAAAAKEE/pjGmB4WYY1U/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-sNNXCfrxHD4/U3DciOuP6qI/AAAAAAAAKEE/pjGmB4WYY1U/s1600/4.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
4º- Metemos al horno a 180º C durante unos 20 min. He dejado que la verdura se quede un poco al dente.<br />
<br />
5º- Mientras tanto, pelamos los ajos, los cortamos a trocitos pequeños y los añadimos a una sartén con AOVE, a fuego medio para que no se quemen los ajos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kPDlgmXHtIY/U3Ddb7a8miI/AAAAAAAAKEM/hK0lTAlR5yc/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kPDlgmXHtIY/U3Ddb7a8miI/AAAAAAAAKEM/hK0lTAlR5yc/s1600/6.jpg" height="470" width="640" /></a></div>
<br />
<ol class="clearfix fbTimelineCapsule fbTimelineCapsuleBorn" data-end="1401605999" data-referrer="pagelet_timeline_recent_tc" data-start="1398434400" id="u_jsonp_15_v"></ol>
</span><br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent">6º- cuando los ajos estén tiernos, apartamos del fuego y añadimos dos cucharillas de pimentón dulce de la vera y removemos un buen rato.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KmwJsjFFxLo/U3EysPXpQ0I/AAAAAAAAKEo/yGbgx5anj7A/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-KmwJsjFFxLo/U3EysPXpQ0I/AAAAAAAAKEo/yGbgx5anj7A/s1600/7.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
7º- Le añadimos un chorreón de vinagre y removemos. Ya tenemos la salsa para echársela a la verdura y fruta cuando la saquemos del horno</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-b0rYvLtQdcY/U3EyxFsx6PI/AAAAAAAAKEw/2KbKYShWCuQ/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-b0rYvLtQdcY/U3EyxFsx6PI/AAAAAAAAKEw/2KbKYShWCuQ/s1600/8.jpg" height="370" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent">8º- Ya nos queda emplatar como queramos. Emplatamos con un aro y vamos poniendo capas de verduras y frutas </span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-usnnpxHnCz8/U3E39ac7h0I/AAAAAAAAKFc/KJs6bcfncag/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-usnnpxHnCz8/U3E39ac7h0I/AAAAAAAAKFc/KJs6bcfncag/s1600/12.jpg" height="258" width="640" /></a></div>
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent">O lo disponemos en laminas extendidas en un plato alargado</span></div>
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-higw3F76I0k/U3E0pOO76TI/AAAAAAAAKFE/kb_hHvyI6wg/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-higw3F76I0k/U3E0pOO76TI/AAAAAAAAKFE/kb_hHvyI6wg/s1600/10.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent">Le ponemos un poco de salsa por encima de las verduras y frutas y... como digo siempre ¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!</span></div>
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent"><br /></span></div>
</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<br />
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5d409CzWTuI/U3E1rumpmMI/AAAAAAAAKFQ/IjRHaZAHTPM/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5d409CzWTuI/U3E1rumpmMI/AAAAAAAAKFQ/IjRHaZAHTPM/s1600/collage.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<span class="userContent"><br /></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Lo serví como primer plato, no necesita acompañarlo con nada. Es un plato muy rico y vale la pena comerlo sólo y no como guarnición.</div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
Espero que os haya gustado, y hasta el próximo Reto Nazarí!!!!<br />
<br />
<br /></div>
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<span style="font-family: Georgia; font-size: x-large; text-align: center;"> Y...... FELICES SUEÑOSSSSSSSSSSSS</span><br />
<span style="font-family: Georgia; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pJf7g5ryvZA/U4Lwln9C2fI/AAAAAAAAKbk/vNn853Y24jI/s1600/LIRA2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pJf7g5ryvZA/U4Lwln9C2fI/AAAAAAAAKbk/vNn853Y24jI/s1600/LIRA2.jpg" height="640" width="608" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia; font-size: x-large; text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<br /></div>
<div class="text_exposed_root text_exposed" style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span><br />
<span style="font-family: Georgia; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia; font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span class="userContent">
</span>Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-20881578702603878132014-05-20T08:00:00.000+02:002014-05-20T08:00:37.190+02:00CEVICHE DE SALMÓN CON AGUACATE AL CILANTRO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q14ytbyiha0/U3hRFofwatI/AAAAAAAAKPA/L6u7OMt64mc/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Q14ytbyiha0/U3hRFofwatI/AAAAAAAAKPA/L6u7OMt64mc/s1600/1.jpg" height="474" width="640" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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</div>
El <b>seviche</b>, <b>sebiche</b>, <b>cebiche</b> o <b>ceviche</b> (según la RAE, puede ser escrito de estas formas) es un plato consistente en carne marinada ―<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pescado" title="Pescado">pescado</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Marisco" title="Marisco">mariscos</a> o ambos― en aliños cítricos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la culinaria de los <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Am%C3%A9rica_Latina" title="América Latina">países latinoamericanos</a> litorales del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Oc%C3%A9ano_Pac%C3%ADfico" title="Océano Pacífico">Océano Pacífico</a>, como son <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Colombia" title="Colombia">Colombia</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Costa_Rica" title="Costa Rica">Costa Rica</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Chile" title="Chile">Chile</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuador" title="Ecuador">Ecuador</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/El_Salvador" title="El Salvador">El Salvador</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Guatemala" title="Guatemala">Guatemala</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Honduras" title="Honduras">Honduras</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9xico" title="México">México</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Nicaragua" title="Nicaragua">Nicaragua</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Panam%C3%A1" title="Panamá">Panamá</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a> y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_Rico" title="Puerto Rico">Puerto Rico</a>. No hay estudios definitivos que liquiden el debate acerca de su país de origen; las hipótesis indican que la región del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a> es la más probable, sin embargo el plato se habría originado mucho antes de que la idea de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Estado_naci%C3%B3n" title="Estado nación">Estado nación</a> siquiera hubiese sido pensada.<br />
Entre los cítricos más empleados están el limón y la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_aurantifolia" title="Citrus × aurantifolia">lima ácida</a>, aunque históricamente se usó la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_aurantium" title="Citrus × aurantium">naranja agria</a>. El aliño incluye además alguna variedad local de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum" title="Capsicum">ají o chile</a>, reemplazado por <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Mostaza" title="Mostaza">mostaza</a> en algunas localidades de Ecuador y Centroamérica. Algunas preparaciones incluyen <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Coriandrum_sativum" title="Coriandrum sativum">cilantro o culantro</a> picado y, salvo en Perú, Chile y Panamá, en el resto de países es común la adición de salsa de tomate y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Mojo_(salsa)" title="Mojo (salsa)">mojo</a>. La carne suele marinarse junto con <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cebolla" title="Cebolla">cebolla</a> en gajos o picada, en México suele incluir además frutas picadas como <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tomate" title="Tomate">tomate</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aguacate" title="Aguacate">aguacate</a> y <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/J%C3%ADcama" title="Jícama">jícama</a>.<br />
Los acompañamientos del cebiche también pueden ser diferentes: En Perú, se sirve con guarniciones de raíces hervidas como <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Camote" title="Camote">camote</a> (boniato) o <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Yuca" title="Yuca">yuca</a>; muy raras veces acompañado de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Papa" title="Papa">papa</a>, granos como el <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%ADz" title="Maíz">maíz</a> (hervido o <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cancha_serrana" title="Cancha serrana">tostado</a>) o la <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Zarandaja" title="Zarandaja">zarandaja</a>, plátano frito (<a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Chifles&action=edit&redlink=1" title="Chifles (aún no redactado)">chifles</a>), algas y <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Lechuga" title="Lechuga">lechuga</a>; en ocasiones puede ir acompañado de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Chilcano" title="Chilcano">chilcano</a> (caldo a base de cabezas de pescados). En Ecuador, los cebiches pueden acompañarse con <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Canguil" title="Canguil">canguil</a> o chifles. Las variedades al norte suelen usar por guarnición galletas o tostadas. (Wikipedia)<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xJyyzXwo-OQ/U3hREzCmFXI/AAAAAAAAKO4/50af0j1hJrc/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xJyyzXwo-OQ/U3hREzCmFXI/AAAAAAAAKO4/50af0j1hJrc/s1600/2.jpg" height="534" width="640" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Me encontré esta ensalada en una revista y me pareció que podía estar buena. Y así ha sido, está riquísima!! De cara al verano, que apetece cosas fresquitas es ideal y además comes pescado de manera diferente, os la recomiendo.</div>
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<br /></div>
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Es muy fácil de hacer, ya lo veréis!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><em>INGREDIENTES</em></strong></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
500 G DE SALMÓN FRESCO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
UN PIMIENTO ROJO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 CHALOTAS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 PEPINO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 AGUACATES MADUROS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 CUCHARADAS DE CILANTRO FRESCO PICADO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ENELDO SECO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
CEBOLLINO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
JENGIBRE EN POLVO</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ZUMO DE 2 ó 3 LIMAS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 YOGUR NATURAL</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ACEITE DE OLIVA VIRGEN</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
SAL</div>
</li>
</ul>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BoWEjNvCfaM/U3hQ_YBXKsI/AAAAAAAAKOw/ub-KJ5kc8hY/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BoWEjNvCfaM/U3hQ_YBXKsI/AAAAAAAAKOw/ub-KJ5kc8hY/s1600/3.jpg" height="572" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1º- <span style="background-color: white; color: red;">Pon a hervir agua en una olla;</span><span style="background-color: white; color: #990000;"> <span style="color: black;">cuando rompa a hervir, introduce el salmón bien limpio, sin espinas y cortado en dados. Baja el fuego al mínimo y cocina el salmón 10 minutos. Escúrrelos y resérvalos.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2º- <span style="color: red;">Pela y pica las chalotas; <span style="color: black;">pica finamente el pimiento rojo, retirando las semillas. Pica el cebollino. En un bol, mezcla las chalotas con aceite de oliva, el zumo de las limas, eneldo, el pimiento, una pizca de jengibre, cebollino, sal y el salmón.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3º- <span style="color: red;">Mételo en la nevera</span> para que esté bien fresquito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4º- <span style="color: red;">Para la crema de aguacate al cilantro; <span style="color: black;">pela y corta la pulpa de los aguacates en cubitos, mézclalos con el yogur, sal y el cilantro fresco. Lo batimos bien con la minipimer y ya tenemos la crema, reservar.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5º- <span style="color: red;">En un plato con un aro de metal</span>, coloca la mitad de la mezcla de salmón, luego ,una capa de pepino cortado en láminas finas, encima, una capa de crema de aguacate, luego la otra mitad de mezcla de salmón, otra capa de pepino en láminas y terminamos con crema de aguacate y por encima le ponemos cebollino cortadito.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #990000;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6º- Para la presentación está muy bien disponerlo en capas, pero a la hora de comerlo os recomiendo que lo mezcléis todo, está buenísimo!!!!! Y como digo siempre....... ¡¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!!!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y6kk_FpP600/U3hRmO3vfvI/AAAAAAAAKPY/2pz7janTgT8/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y6kk_FpP600/U3hRmO3vfvI/AAAAAAAAKPY/2pz7janTgT8/s1600/7.jpg" height="478" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="clear: both; text-align: left;">
¿ Os ha gustado? Yo espero que si.</div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: large;">¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-9097421829062301892014-05-16T10:05:00.001+02:002014-05-16T10:05:40.767+02:00PREMIO AL MEJOR BLOG AMIGO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6DLN6af_-g3dj0FREItXtH4HlyKxVB_tmM5sM4o3c5x4CU08acjCTTLp4UjGwK8xgbn0gKlrkUCpMY3Pv3RuJrph5TIoguzCHyNp0farVryLBpgrXe6wMKJco3ba0a5xejdcpKdv6z5D/s1600/Premio+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6DLN6af_-g3dj0FREItXtH4HlyKxVB_tmM5sM4o3c5x4CU08acjCTTLp4UjGwK8xgbn0gKlrkUCpMY3Pv3RuJrph5TIoguzCHyNp0farVryLBpgrXe6wMKJco3ba0a5xejdcpKdv6z5D/s1600/Premio+copia.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Vaya premio bonito que me ha dado Lola!!!! Como dice ella, los premios son una cadena para hacer que te conozcan y que se hace sobre todo al comienzo de tu andadura en este mundo bloguero, pero este premio es distinto!!! Es un premio a la AMISTAD!!!! madre mía no hay nada más grande que un buen amigo. Para mi es un honor que Lola haya pensado en mi para darme este premio, y desde luego Lola, en absoluto es una molestia,es una alegría y mucha satisfacción de poder tener de amiga a una persona como tú.<br />
En el blog de Lola , <a href="http://lolacoci.blogspot.com.es/2013/08/titaina.html">http://lolacoci.blogspot.com.es</a>, puedes encontrar una cocina maravillosa y sobre todo mucha alegría en sus entradas , mucha ternura. Me encanta esas meriendas con amigas que se monta, son fabulosas y las entradas con su hijo son preciosas, asi que no os podéis perder su blog.<br />
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;">"Premio al mejor blog amigo"</span></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size: large;"><br /></span></strong></div>
Se trata de un galardón que hace mención: al agradecimiento, a la amistad, a la confianza y afecto desinteresado entre las personas. A la camadería, compañerismo, simpatía etc. de un colectivo, en este caso de bloggers.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mi premio es muy sencillo de compartir y de este modo continuar con la cadena. Seguid estos pasos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b><br /></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b>PASOS</b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>1-</b> Nombrar a <b>10 blogs</b> que merezcan este premio.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>2-</b> Contestar a una única pregunta: <b>¿qué es para ti la amistad?.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>3-</b> <b>IMPORTANTE!</b> Cuando utilices la imagen del premio, (bien en tu post, bien como gadget de tu blog), <u><b>necesariamente tenéis que enlazarlo con este post de mi blog: </b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<a href="http://mimami-chic.blogspot.com.es/2014/02/premio-al-mejor-blog-amigo.HTML">http://mimami-chic.blogspot.com.es/2014/02/premio-al-mejor-blog-amigo.HTML</a><br />
<br /><br />
<br /><br />
<div style="text-align: center;">
<strong>¿QUE ES PARA TI LA AMISTAD?</strong></div>
<br /><br />
La amistad es saber que hay personas que están ahí cuando las necesites, y que tu vas a estar también ahí, incondiconalmente, pase lo que pase. Cuando te ocurre esto con alguien es lo mejor que puedes tener. Un amigo,`puedes pasarte meses sin hablar ccon el, sin verte pero , no importa, cuando lo necesites lo vas a tener, se puede pedir más????<br />
<br /><br />
<br /><br />
Po suerte, no me ha sido difícil elegir diez amigos a los que les estoy muy agradecida por estar siempre ahí, en este mundo bloguero, casi desde mis comienzos. Siempre animándome, diciéndome cosas buenas de mis entradas. Conociéndonos, aunque sea de forma virtual, cada vez mejor. Creando unos lazos, que no sabes muy bien porqué los tienes con unos y con otros no. Y que espero seguir teniéndolos.<br />
Sin daros más el rollo, nombro a los blogs que considero mis amigos, y que van más allá de lo que es la receta en sí. Por supuesto le devuelvo el premio a Lola, eso sin dudarlo y además a :<br />
<br /><br />
- CONCHI de <a href="http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/">http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/</a><br />
- PURI de <a href="http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/">http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/</a><br />
- MYRIAM de <a href="http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/">http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/</a><br />
- JOSE de <a href="http://www.aishakandisha.com/">http://www.aishakandisha.com/</a><br />
- MINA de <a href="http://cuinaamblamestressa.blogspot.com.es/">http://cuinaamblamestressa.blogspot.com.es/</a><br />
- MACU de <a href="http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/">http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/</a><br />
- INMA de <a href="http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.com.es/">http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.com.es/</a><br />
- ALICIA de <a href="http://www.olorahierbabuena.com/">http://www.olorahierbabuena.com/</a><br />
- GEMMA de <a href="http://saldorada.blogspot.com.es/">http://saldorada.blogspot.com.es/</a><br />
- JULIA de <a href="http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/">http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/</a><br />
- MARIJOSE de <a href="http://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es/">http://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es/</a><br />
<br /><br />
<br /><br />
Bueno, ya me he pasado, jejej y la verdad que me han quedado mucha gente en el tintero, pero que están en mi mente y que les estoy igual de agradecida por esa amistad que me brindan.<br />
<br /><br />
Muchas gracias a todos!!!!!!!!!! Y espero que os guste este premio de la AMISTAD!!!!!!<br />
<br />
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-39289268974366242492014-05-13T07:05:00.000+02:002014-05-13T07:05:20.689+02:00PASTEL DE CHOCOLATE FUNDIDO NATHALIE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8FbbuYMFNG0/U2_hVJYAWLI/AAAAAAAAKBg/S9V0Zc6ncOo/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-8FbbuYMFNG0/U2_hVJYAWLI/AAAAAAAAKBg/S9V0Zc6ncOo/s1600/4.jpg" height="554" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Este bizcocho es un clásico en mi casa, me lo enseñó Lucía, una antigua compañera de trabajo. Lo trajo un día para que desayunáramos en la farmacia y me enamoré.<br />
En la Farmacia "Los Negrales" si que se desayunaba bien!!! jajjajaja. Esos desayunos no tenían precio!!! La verdad, tengo que decir, que la mayor culpable de esos desayunos era yo, esta biennnnnn, lo confieso!!!! Aunque las demás no hacían ascos!!!jajajjajaja Verdad?? Elena, Lucía, Maria José, Marta???? Eramos las jóvenes castores, jajaja siempre comiendo, que tiempos aquellos!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cn6Dy1a3Gv8/U2_hZrfHooI/AAAAAAAAKB0/PHMoaIeD21E/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cn6Dy1a3Gv8/U2_hZrfHooI/AAAAAAAAKB0/PHMoaIeD21E/s1600/2.jpg" height="472" width="640" /></a></div>
<br />
Este pastel Nathalie es muy sencillo y sale riquísimo!!! Que es una bomba calórica??? Pues sí!!! para que nos vamos a engañar... pero de vez en cuando, a nadie le amarga un dulce, o dos, jejeje<br />
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ul>
<li>250 G DE CHOCOLATE NEGRO PARA FUNDIR </li>
<li>200 G DE AZÚCAR</li>
<li>200G DE MANTEQUILLA</li>
<li>5 HUEVOS</li>
<li>100 G DE ALMENDRA FILETEADA ( TOTALMENTE OPCIONAL)</li>
<li>2 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA</li>
<li>AZÚCAR GLAS</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lAin7ySs_kY/U2_haDGh4II/AAAAAAAAKBw/CB9JBEVJ_yA/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-lAin7ySs_kY/U2_haDGh4II/AAAAAAAAKBw/CB9JBEVJ_yA/s1600/6.jpg" height="256" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b>1º- </b>Ponemos en un bol el chocolate a trozos y la mantequilla y derretimos al microondas. Lo ponemos a potencia media y de poco en poco para que no se nos queme el chocolate y vamos dándole vueltas. Cuando esté todo derretido</div>
<div>
2º- añadimos el azúcar y removemos con una cuchara de madera, cuando esté todo bien mezclado vamos</div>
<div>
3º- añadiendo los huevos uno a uno, la almendra fileteada y por último</div>
<div>
4º- la harina. Mezclamos bien y lo vertemos en un molde y</div>
<div>
5º- Metemos al horno a 200 º C durante 20 minutos. No lo tenemos que dejar mucho tiempo para que no seque. Lo bueno de este pastel es que quede el centro jugoso. Tenemos que hacerlo el día anterior al que lo queramos consumir, está muchísimo mejor al día siguiente de hacerlo. Esta vez me esperé al día siguiente.</div>
6º- desmoldamos, le ponemos el azúcar glas para adornar y como digo siempre.... ¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!<br />
<br />
Mirar el corte!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizTCjsqwF0KllOpLMKDfqWdno6OFgJQnQ2cDpRNiHKYzQL_0Uu7hYp09PXsUcltWlOIGW2ful969Mfh2Oqwd-MaoLtvfOrelwHVkHPwbgrSloUNYQVAxFUKLsrCzgjTR0HWZl3_ijzaB2L/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizTCjsqwF0KllOpLMKDfqWdno6OFgJQnQ2cDpRNiHKYzQL_0Uu7hYp09PXsUcltWlOIGW2ful969Mfh2Oqwd-MaoLtvfOrelwHVkHPwbgrSloUNYQVAxFUKLsrCzgjTR0HWZl3_ijzaB2L/s1600/1.jpg" height="268" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Espero que os haya gustado este pastel.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span></div>
<br />
<div>
<br /></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-11286631524145883892014-05-06T07:06:00.001+02:002014-05-06T07:06:06.424+02:00CHARLOTA DE FRAMBUESAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5j-WutlmXff3wttZbrpiR5ixk9ci3KMo4Vc9AaICUdzC7R74OzKM8Y95AIw_LDbY9u_5BOT_HjlIJR4C0Ycvscgy8MzKwLZfX3WR4Mjiq58gjbTlAN0UT7gDWM3QUHQyXUR4gtOfFWh0d/s1600/port8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5j-WutlmXff3wttZbrpiR5ixk9ci3KMo4Vc9AaICUdzC7R74OzKM8Y95AIw_LDbY9u_5BOT_HjlIJR4C0Ycvscgy8MzKwLZfX3WR4Mjiq58gjbTlAN0UT7gDWM3QUHQyXUR4gtOfFWh0d/s1600/port8.jpg" height="396" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Porqué una Charlota? porque la ví en una revista y me atrajo la foto, lo mono que queda y cuando leí los ingredientes pensé que podía estar bueno y me lié, jeje. La verdad que está muy bueno y queda muy vistoso.<br />
Wikipedia:<br />
La <b>charlota</b> (del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Idioma_franc%C3%A9s" title="Idioma francés">francés</a> <i><b>charlotte</b></i>) o <b>carlota</b>, es una <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tarta" title="Tarta">tarta</a> de origen <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Francia" title="Gastronomía de Francia">francés</a>.<sup class="reference" id="cite_ref-1"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Charlota#cite_note-1"><span class="corchete-llamada">[</span>1<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup> Se elabora forrando un molde de bordes altos con <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bizcocho_de_soletilla" title="Bizcocho de soletilla">bizcochos de soletilla</a> o <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Genovesa" title="Genovesa">genovesa</a>, para moldear la línea exterior del pastel y proporcionarle su aspecto clásico.<br />
<br />
Se debe tomar muy frío y tenerlo varias horas antes en la nevera. Es importante este paso para que el bizcocho quede entero y no se desmorone, como me pasó a mi, por no esperar. La verdad que al día siguiente estaba mucho mejor y más entero, así que os recomiendo que esperéis al día siguiente a comerse esta tarta. Bueno... y si no podéis esperar.... os pasará esto....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3slEJ3Yc_0w/U2aJC05buuI/AAAAAAAAJ0U/3mvlbSYaoOE/s1600/port3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-3slEJ3Yc_0w/U2aJC05buuI/AAAAAAAAJ0U/3mvlbSYaoOE/s1600/port3.jpg" height="308" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Riquísima!!!! pero hecha un gurruño, jajajajajaja. Eso sí , nos la hemos comido igual!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i>INGREDIENTES</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li>500 ML DE NATA MONTADA AZUCARADA</li>
<li>250 G DE FRAMBUESAS</li>
<li>250 G FRESAS</li>
<li>50 ML DE RON</li>
<li>DOS CUCHARADAS DE AZÚCAR</li>
<li>UN BENJAMÍN DE CAVA</li>
<li>30 BIZCOCHOS DE SOLETILLA</li>
<li>AZÚCAR GLAS</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pER1U3dfoWA/U2aE43fgzhI/AAAAAAAAJyI/EXcHGXiSw_U/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-pER1U3dfoWA/U2aE43fgzhI/AAAAAAAAJyI/EXcHGXiSw_U/s1600/1.jpg" height="508" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<br />
<i style="font-weight: bold;"></i>1º- Mezcla el cava con el azúcar y el ron y deja macerar las frutas, previamente cortadas y lavadas, durante una hora.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvONvzpLNo4v9rNxOzJmWjPMoVtmebmzSxxC4jod-xhghgJsSNIIkueebQUMW16_A8o4QxEO6IH0NYCcKNiUrnlmMw2-KZ-Ru8ZbFiYoaUZWxCt3B4DEaO8zDjSIQs9XFkoMwGGzgjpSX/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvONvzpLNo4v9rNxOzJmWjPMoVtmebmzSxxC4jod-xhghgJsSNIIkueebQUMW16_A8o4QxEO6IH0NYCcKNiUrnlmMw2-KZ-Ru8ZbFiYoaUZWxCt3B4DEaO8zDjSIQs9XFkoMwGGzgjpSX/s1600/3.jpg" height="382" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4tDwMD53V-E/U2aFwV62tJI/AAAAAAAAJys/qkZGoqdnGJs/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4tDwMD53V-E/U2aFwV62tJI/AAAAAAAAJys/qkZGoqdnGJs/s1600/2.jpg" height="438" width="640" /></a></div>
<br />
2º- Escurre la fruta y remoja ligéramente los bizcochos en el líquido que queda.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS3U4UbxU0M6Nim45Qsdk7dGpUPwuVjgKSWZOGOSbtVULGfz7hmUg2Zq0hmbiJ_GfP_P2pIZyn9GKzzlsRkP9hglRSQiK54lo0uq477EJsmdzeEy64COmS5F0mAzWPuEPJdpMSTidGIQNY/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS3U4UbxU0M6Nim45Qsdk7dGpUPwuVjgKSWZOGOSbtVULGfz7hmUg2Zq0hmbiJ_GfP_P2pIZyn9GKzzlsRkP9hglRSQiK54lo0uq477EJsmdzeEy64COmS5F0mAzWPuEPJdpMSTidGIQNY/s1600/5.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-s3n3S9zIgBc/U2aGPHYhjpI/AAAAAAAAJzA/qOEGgme5r_E/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-s3n3S9zIgBc/U2aGPHYhjpI/AAAAAAAAJzA/qOEGgme5r_E/s1600/6.jpg" height="350" width="640" /></a></div>
<br />
3º- Forra un molde con film transparente, y recubre las paredes con los bizcochos humedecidos y pon bizcochos también en la base.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-UkWALkyBRrs/U2aH70V_ggI/AAAAAAAAJzs/odsDA1MTYp4/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-UkWALkyBRrs/U2aH70V_ggI/AAAAAAAAJzs/odsDA1MTYp4/s1600/4.jpg" height="434" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mmw2p_TNkI8/U2aG0s3NdiI/AAAAAAAAJzU/Ketcac8v_M0/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-mmw2p_TNkI8/U2aG0s3NdiI/AAAAAAAAJzU/Ketcac8v_M0/s1600/8.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
4º- rellena con un poco de nata<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-asn4zS6HACo/U2aE62zoL4I/AAAAAAAAJyQ/YXGmX01_DzA/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-asn4zS6HACo/U2aE62zoL4I/AAAAAAAAJyQ/YXGmX01_DzA/s1600/10.jpg" height="406" width="640" /></a></div>
<br />
5º- Añade una primera capa de frutas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-i2K5pNknXGo/U2aE8keHAvI/AAAAAAAAJyY/5keUnxDcg6k/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-i2K5pNknXGo/U2aE8keHAvI/AAAAAAAAJyY/5keUnxDcg6k/s1600/11.jpg" height="524" width="640" /></a></div>
<br />
6º- cubre con bizcocho y así sucesivamente hasta terminar con una capa de frambuesas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-1J82YcpsJQjg4p5lm1pzAHDO41WN64KRWgtQYYKpEAxW8mdTCWMZ3YET_5H13v20KBRV9_9v0LNUqvpjxcylZwC4CT1XIXg4UazbpPEFqLiqnupL2he3E4SgtFcYH4Lf-zPyHEzILeA/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu-1J82YcpsJQjg4p5lm1pzAHDO41WN64KRWgtQYYKpEAxW8mdTCWMZ3YET_5H13v20KBRV9_9v0LNUqvpjxcylZwC4CT1XIXg4UazbpPEFqLiqnupL2he3E4SgtFcYH4Lf-zPyHEzILeA/s1600/12.jpg" height="526" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1XQ4raayoEs/U2aFv_FV0VI/AAAAAAAAJyo/G8q3xDIWUiE/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1XQ4raayoEs/U2aFv_FV0VI/AAAAAAAAJyo/G8q3xDIWUiE/s1600/13.jpg" height="398" width="640" /></a></div>
<br />
7º- Tapa con film y reserva en la nevera al menos 5 h, y si es de un día para otro .... mejor que mejor!!!<br />
<br />
8º- Cuando lo sacas de la nevera, lo sacas del molde ayudandote con el film, le pones una cinta rodeando la charlota y la adornas con azúcar glas. Y.... como digo siempre... ¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!1<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmM9mrQXbPT8-b0eIMHp1GU43ncLHZGC9I_ropJQ_QQy8avGKCO51FUBSgK9_GReiXNVifRQhYG_2Uqn392yIHCFAhnzjXjS3gmwPLHB7pFIB44Kl4falEEeCMbEZOaoXINfVgWUpgReh/s1600/portada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmM9mrQXbPT8-b0eIMHp1GU43ncLHZGC9I_ropJQ_QQy8avGKCO51FUBSgK9_GReiXNVifRQhYG_2Uqn392yIHCFAhnzjXjS3gmwPLHB7pFIB44Kl4falEEeCMbEZOaoXINfVgWUpgReh/s1600/portada.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Mirar el corte...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Tl2R-juq6R4/U2aIqPv8o4I/AAAAAAAAJ0M/R9FcWBlT300/s1600/portada2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Tl2R-juq6R4/U2aIqPv8o4I/AAAAAAAAJ0M/R9FcWBlT300/s1600/portada2.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
<br />
Se desmoronó un poco, porque no esperé ni media hora!! las prisas no son bueeeeeeeenasssssss!!!!!<br />
Bueno, ya no me quejo más, que quejicosa estoy en esta entrada, jajajjaajajjaaj Si estaba riquísima!!!! y no quedó ni una miguita.<br />
<br />
<br />
Espero que os haya gustado!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!!</b></span></div>
<br />
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-70226238562722267362014-04-28T21:23:00.001+02:002014-04-28T21:23:33.500+02:00RETO NAZARÍ: LAS PASTAS DE LA MEDIA LUNA O LA GALLETA DEL LEÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q8HVru7O8o8/U1URql8QzFI/AAAAAAAAJdA/MTUzo3SKerA/s1600/37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-q8HVru7O8o8/U1URql8QzFI/AAAAAAAAJdA/MTUzo3SKerA/s1600/37.jpg" height="640" width="626" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<span class="userContent"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_5355108caa5041173467591">
<span class="userContent"><span style="font-size: large;"><strong><em>El Reto Nazarí: Las Pastas De La Media Luna o La Galleta Del León.</em></strong></span></span><br />
<span class="userContent"><span style="font-size: large;"><strong><em><br /></em></strong></span></span>
<span class="userContent">Cuenta la leyenda, que hace muchos años, existía una princesa árabe. La cual era bella, inteligente y sensible; pero su padre, el rey, era todo lo contrario: frío, cruel, m<span class="text_exposed_show">alvado, tacaño.<br /> La princesa, junto a su padre, viajó a Al-Andalus, y se alojó en la Alhambra de Granada.<br /><br /> Al rey, solo con pisar Granada, le entraban nauseas; mientras que a la princesa cada paso que daba le parecía un sueño. Zaira, que así se llamaba la princesa, se sentía más granadina que africana, ya que su país le parecía un infierno.<br /><br /> El rey, puesto que era muy celoso le prohibía a Zaira salir a la calle y relacionarse con la gente. Solo tenía la compañía de un talismán que le colgaba del cuello. El lugar en el que más tiempo pasaba la princesa, era un patio muy iluminado, donde era custodiada por 11 hombres de su padre hasta que se ponía el sol. Una vez que se ocultaba el sol la princesa cocinaba unas galletitas con forma de media luna, las cuales degustaba siempre en este patio. Y esta era su rutina diaria.<br /><br /> Un día decidió explorar La Alhambra y encontró una habitación secreta donde su padre tenía un despacho secreto. En él encontró un diario, el cual contenía en una de las páginas una frase, que fue escrita cuando ella tenía tan solo un año de edad, la frase decía lo siguiente:<br /><br /> "Ya he matado al rey y a la reina. De la princesa Zaira me he apiadado. Gracias a mis 11 hombres, he conseguido ocupar el trono. Espero que la princesa no se entere nunca del maleficio de su talismán. Ahora ella creerá que yo soy su padre."<br /> Zaira, confusa, llamó al rey, a sus 11 hombres y los reunió en el patio donde ella solía estar. Llorando, le preguntó al rey si lo que había leído era verdad. El rey, convencido de que con sus 11 hombres al lado, Zaira no podía ni tan siquiera tocarlo, le dijo que era verdad.<br /><br /> En ese mismo instante, Zaira, tuvo un recuerdo. Recordó que su madre, le había echado un maleficio a su talismán que decía que cuando Zaira supiera la verdad, al rey y a sus 11 hombres, les pasaría algo terrible. Entonces el amuleto se activó. Zaira, sentía en ese momento, la rabia de un león, y eso dio lugar a que el talismán convirtiera al rey y a sus 11 hombres, en leones de piedra.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipuBbwOFMbsSSmrG2WIjCIg1GdR4tqdHMHQgAzSHR-y544MPhs5XibeXTbI3nXnG6RMjtF9hyphenhyphenvyv00FJeRBQT78ORHWEEniXdaofxghrqt2zE-SfubIGIkDcwV72FOoFnZEalnkZNDKzBU/s1600/32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipuBbwOFMbsSSmrG2WIjCIg1GdR4tqdHMHQgAzSHR-y544MPhs5XibeXTbI3nXnG6RMjtF9hyphenhyphenvyv00FJeRBQT78ORHWEEniXdaofxghrqt2zE-SfubIGIkDcwV72FOoFnZEalnkZNDKzBU/s1600/32.jpg" height="252" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br /> Desde entonces, a ese patio se llama el "Patio de los Leones" y su fuente tiene 12 leones alrededor que son el rey, y sus 11 hombres, que al ser convertidos en leones de piedra llevan ahí desde entonces.<br /><br /> Después de aquello, Zaira visitaba cada día el patio y ponía una galleta de media luna a cada león en la cabeza para torturar a los malhechores que siguen encerrados dentro de los leones de piedra.</span></span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHBtKwgfdazWlStbuGB4W4vsEJi1uEDzMTk_rXm6qDbBSnLAPR9SOAr95h978MiO6fnW3U_uw6ryJ43UjHOFS9uBa4DQsZZkanRAu6FXw84n-NumdAyiqqe952b2b8fbOFOkXH3Xe5R7wA/s1600/31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHBtKwgfdazWlStbuGB4W4vsEJi1uEDzMTk_rXm6qDbBSnLAPR9SOAr95h978MiO6fnW3U_uw6ryJ43UjHOFS9uBa4DQsZZkanRAu6FXw84n-NumdAyiqqe952b2b8fbOFOkXH3Xe5R7wA/s1600/31.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i>INGREDIENTES:</i></b></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></span>
<b><i> ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Vamos con la receta que nos propone el Ruta del Veleta !!!!!!!.</i></b><br />
<strong><em><br /></em></strong><br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XEuY4GGE_wE/U1U0rV1bGKI/AAAAAAAAJgs/RkzUVpwsswA/s1600/LEON.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XEuY4GGE_wE/U1U0rV1bGKI/AAAAAAAAJgs/RkzUVpwsswA/s1600/LEON.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i>PARA LA MASA:</i></b></span></span><br />
<ul>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">250 G DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">1 VASO DE AZÚCAR GLAS</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">2 YEMAS DE HUEVO</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">4 G DE LEVADURA ROYAL.</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">1 CUCHARADA GRANDE DE LEVADURA AVAINILLADO</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">HARINA ( LA NECESARIA)</span></span></li>
</ul>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><b><i>PARA EL RELLENO:</i></b></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<ul>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">300 G DE DÁTILES DESHUESADOS</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">2 CUCHARAS GRANDES DE SÉSAMO TOSTADO</span></span></li>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">UNAS GOTAS DE AGUA DE AZAHAR</span></span></li>
</ul>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><b><i>PARA LA DECORACIÓN:</i></b></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<ul>
<li><span class="userContent"><span class="text_exposed_show">AZÚCAR GLAS</span></span></li>
</ul>
<br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3kflZr7A2l8/U1UW8oTwZ9I/AAAAAAAAJdk/CvE8d_uFRK4/s1600/ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3kflZr7A2l8/U1UW8oTwZ9I/AAAAAAAAJdk/CvE8d_uFRK4/s1600/ingredientes.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br /><br /> </span></span><br />
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<b><i>DEL RELLENO</i></b><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">1º- Primero preparamos la pasta de dátil. Para ello mezclamos la masa de dátil con el sésamo y el agua de azahar.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">Si algo me gusta de este reto, es que tienes que investigar cómo hacer la receta. He encontrado varias formas de hacer la masa de dátil, y la que más me ha gustado es esta:</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">1º- Ponemos los dátiles al vapor, usé la olla con la que hago la pasta de cous-cous. Al hacer el dátil al vapor, no se pone dura la masa y además no pierde sus propiedades.</span></span><br />
<br />
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G8ea6AYe-_E/U1UnZWaCrLI/AAAAAAAAJd8/gFL-59dqhhk/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-G8ea6AYe-_E/U1UnZWaCrLI/AAAAAAAAJd8/gFL-59dqhhk/s1600/1.jpg" height="207" width="320" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3cysxNtOXa8/U1UnWpfkTsI/AAAAAAAAJd4/I6pkpU2jXec/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3cysxNtOXa8/U1UnWpfkTsI/AAAAAAAAJd4/I6pkpU2jXec/s1600/2.jpg" height="154" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
2º- Añadimos unas gotas de aroma de azahar<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsHUeHKXqVvW4VbazRoBQWY4gAhrNXfvkd3eIWdYpsr3oslmnFyTWgpXvqki2_xZsrWWFm33q0TpG6LSOod4Lt4QPBndzy7aZeCqjj43ff7iyH4php7cE4SnKf7PrCbJ-oN62WkzWNfKs/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsHUeHKXqVvW4VbazRoBQWY4gAhrNXfvkd3eIWdYpsr3oslmnFyTWgpXvqki2_xZsrWWFm33q0TpG6LSOod4Lt4QPBndzy7aZeCqjj43ff7iyH4php7cE4SnKf7PrCbJ-oN62WkzWNfKs/s1600/3.jpg" height="246" width="320" /></a></div>
3º- Trirutamos, los dátiles con el agua de azahar. El sésamo tostado lo echamos después. Yo prefiero encontrarme las pepitas de sésamo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZOYQmsw-oXyaitu0MfiONn6oHR-ZZxtrnb2BYWxM7rI5sBqkeaOZfCQh0l7ptwN-IdX7YcvKATa8N-Stxn8CmsXFLtgNZkgUVrUbWhYQGPx0Txn8o_LFNEE8ifCqrK8wul8uLI5FvC9H/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVZOYQmsw-oXyaitu0MfiONn6oHR-ZZxtrnb2BYWxM7rI5sBqkeaOZfCQh0l7ptwN-IdX7YcvKATa8N-Stxn8CmsXFLtgNZkgUVrUbWhYQGPx0Txn8o_LFNEE8ifCqrK8wul8uLI5FvC9H/s1600/5.jpg" height="320" width="284" /></a></div>
4º- Mezclamos con una cuchara y reservamos, ya tenemos nuestro relleno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cFES3IcVhWY/U1UoB0xE3eI/AAAAAAAAJec/9j_Ujgq6dXw/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cFES3IcVhWY/U1UoB0xE3eI/AAAAAAAAJec/9j_Ujgq6dXw/s1600/7.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><b><i>DE LA MASA</i></b></span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><b><i><br /></i></b>1º- En una batidora, mezclamos la mantequilla, el azúcar glas, el azúcar avainillado y las yemas de huevo. Mezclamos bien. Añadimos la levadura y la harina poco a poco hasta obtener una masa homogénea.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nJScprKl0BM/U1UrBX3r9UI/AAAAAAAAJfA/lZQna3tkb0w/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nJScprKl0BM/U1UrBX3r9UI/AAAAAAAAJfA/lZQna3tkb0w/s1600/10.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OqJa0eZBwSw/U1Uqvy8XFwI/AAAAAAAAJes/nQHZcSmyQfA/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OqJa0eZBwSw/U1Uqvy8XFwI/AAAAAAAAJes/nQHZcSmyQfA/s1600/11.jpg" height="193" width="320" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br />2º- Cogemos porciones de masa con las manos y hacemos bolas del tamaño de una nuez. Con el dedo, hacemos un agujero en el centro.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhowY0CKcc71Fx4dTtil4juGRJWPpRM6dpf_qaw3oxFyXuXPQlpz_w8IkE8rET3K3F8RzOSR3flgbV7jX1yX6uak63_UU9kWnsm1Nsl3uMUVNM-Yd937GdjGbsrsdfkkDYvu7Kuw1gqsc91/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhowY0CKcc71Fx4dTtil4juGRJWPpRM6dpf_qaw3oxFyXuXPQlpz_w8IkE8rET3K3F8RzOSR3flgbV7jX1yX6uak63_UU9kWnsm1Nsl3uMUVNM-Yd937GdjGbsrsdfkkDYvu7Kuw1gqsc91/s1600/12.jpg" height="320" width="298" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br />3º- Cogemos un poco de pasta de dátil y la metemos dentro de ese agujero.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8cxz8GOouGs/U1UrCc3vEGI/AAAAAAAAJfE/v3nu9WWO5O4/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8cxz8GOouGs/U1UrCc3vEGI/AAAAAAAAJfE/v3nu9WWO5O4/s1600/13.jpg" height="260" width="320" /></a></div>
4º- Cerramos la masa para que el relleno no se vea.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RNjCP0FUe5k/U1UrS1FPW7I/AAAAAAAAJfU/jo-WPaSzZR0/s1600/16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-RNjCP0FUe5k/U1UrS1FPW7I/AAAAAAAAJfU/jo-WPaSzZR0/s1600/16.jpg" height="289" width="320" /></a></div>
5º- lo sellamos bien para que no se salga el relleno cuando lo metamos al horno<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMi9SNKvHQujvIjT0qA2GN9WdKkxPuNLGyPNwyraoPzJpfIUsWUo72NjojYfIzTDVwqUs2fD-HLaUPJZ6_V55tw9ldrb_NB8KeBOdT3haTvwalje2hFHf7YDpiyvUnwDO2yc7Qt82FaaS/s1600/17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqMi9SNKvHQujvIjT0qA2GN9WdKkxPuNLGyPNwyraoPzJpfIUsWUo72NjojYfIzTDVwqUs2fD-HLaUPJZ6_V55tw9ldrb_NB8KeBOdT3haTvwalje2hFHf7YDpiyvUnwDO2yc7Qt82FaaS/s1600/17.jpg" height="320" width="294" /></a></div>
6º- Después moldeamos hasta darles forma de media luna.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxTHczeI91r0H2p9uax4vnw-BzrWwmLlD4RaMr7REGdp0dVBWepnKzO71UWCug5DE_bGDTQzM5dYE7OasvN1AbCP2NYAyIrMmRdYvXH7-YPkupuDPspN78uC9dhxGMHQmWxBOA-X-UeUm/s1600/18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxTHczeI91r0H2p9uax4vnw-BzrWwmLlD4RaMr7REGdp0dVBWepnKzO71UWCug5DE_bGDTQzM5dYE7OasvN1AbCP2NYAyIrMmRdYvXH7-YPkupuDPspN78uC9dhxGMHQmWxBOA-X-UeUm/s1600/18.jpg" height="320" width="215" /></a></div>
7º- Con una pinzas, le he hecho unos dibujos típicos árabes. Ha resultado muy bonito. Lo he visto en muchas recetas árabes cuando hacen unas pastas, que se llaman "cuerno de gacela". Como me ha resultado bonito lo he hecho en mis medias lunas.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qOvwUGjcy2o/U1UrnrlWHbI/AAAAAAAAJfk/1kbxbqjTRgo/s1600/19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qOvwUGjcy2o/U1UrnrlWHbI/AAAAAAAAJfk/1kbxbqjTRgo/s1600/19.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dLsSu7f3rco/U1UrsZ5BBzI/AAAAAAAAJfs/Y2lN8eExUDk/s1600/20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dLsSu7f3rco/U1UrsZ5BBzI/AAAAAAAAJfs/Y2lN8eExUDk/s1600/20.jpg" height="320" width="250" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9-DHY__X2b8/U1UsBSv20gI/AAAAAAAAJf8/q4rf3y0pMN8/s1600/21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-9-DHY__X2b8/U1UsBSv20gI/AAAAAAAAJf8/q4rf3y0pMN8/s1600/21.jpg" height="232" width="320" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br />8º- Cuando tengamos todas las galletas hechas, las metemos al horno a 200 grados hasta que adquieran un color dorado.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YuNdQ9XiLnY/U1Ur4waL4FI/AAAAAAAAJf0/9cBYFa82dYw/s1600/22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YuNdQ9XiLnY/U1Ur4waL4FI/AAAAAAAAJf0/9cBYFa82dYw/s1600/22.jpg" height="298" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /> Cuando estén hechas, las espolvoreamos con azúcar glas.</span></span>Y listas!!!!! y como digo siempre..... ¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!!<br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8FEJfY2GJZ8/U1UVJWZshFI/AAAAAAAAJdU/yquVu3rgASw/s1600/25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-8FEJfY2GJZ8/U1UVJWZshFI/AAAAAAAAJdU/yquVu3rgASw/s1600/25.jpg" height="442" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hV06gxPNX1Y/U1UubHj5KUI/AAAAAAAAJgY/WBnNU1QeDyU/s1600/26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hV06gxPNX1Y/U1UubHj5KUI/AAAAAAAAJgY/WBnNU1QeDyU/s1600/26.jpg" height="410" width="640" /></a></div>
<br />
Mirar como queda el corte, estas pastas están buenísimas y como no!!! nos las tomamos con un te verde con hierbabuena, no podía ser de otra manera.<br />
Alguien se apunta??? Os invito!!!! Prometo no activar mi amuleto...... jejejejejeejjeje<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pm6rCUN_y-c/U1UuUR3G3iI/AAAAAAAAJgQ/WNrFNTaL14s/s1600/27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-pm6rCUN_y-c/U1UuUR3G3iI/AAAAAAAAJgQ/WNrFNTaL14s/s1600/27.jpg" height="568" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">Espero que os haya gustado, hasta el próximo reto.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show" style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!</span></span></div>
</div>
<span class="userContent">
</span>Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-41590714439781613112014-04-22T07:11:00.000+02:002014-04-22T07:11:35.523+02:00BIZCOTELAS DE CHOCOLATE TÍPICAS DE SAN LORENZO DE EL ESCORIAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6hPNhvwo0-8/U1PVwOa_qII/AAAAAAAAJaE/RGObC1J0Au8/s1600/13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6hPNhvwo0-8/U1PVwOa_qII/AAAAAAAAJaE/RGObC1J0Au8/s1600/13.jpg" height="506" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Bueno, que rico lo que os traigo hoy, ni más ni menos que Bizcotelas de chocolate, tan típicas de San Lorenzo de El Escorial. Seguro que también es típico de otros muchos lugares de España. Pero yo os voy hablar de las que conozco. Originariamente las hacía una pastelería que había en el pueblo que se llamaba "La Violeta", estaban espectaculares!!! Y actualmente las más famosas son las de la Pastelería " Paco Pastel" que no tienen nada que envidiar a las de La Violeta. Esto es siempre desde mi humilde opinión , claro!!!! .<br />
<br />
Ha sido un atrevimiento hacer las bizcotelas en casa ,porque las que hacen en las pastelerías son buenísimas y no se pueden mejorar, ni siquiera parecer, aunque las mías estaban muy buenas nunca se puede comparar con las de verdad. Así que tendréis que venir a San Lorenzo de El Escorial a probarlas. No os lo podéis perder.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-NEudExQER-4-KuQXrlmj7NiSEpoEIkejlRKcGd_BQzhKEq3ZC2X6PfBA9HYBo9uzRtDLLY7daQuQBQZYMdiGiFwEaRfazlMS2c4rydydvDVOXBxef34hFf2BYaFdpUcVAdB5spyUVzL/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-NEudExQER-4-KuQXrlmj7NiSEpoEIkejlRKcGd_BQzhKEq3ZC2X6PfBA9HYBo9uzRtDLLY7daQuQBQZYMdiGiFwEaRfazlMS2c4rydydvDVOXBxef34hFf2BYaFdpUcVAdB5spyUVzL/s1600/8.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i><b>INGREDIENTES</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<i><b>PARA LA BASE DE BIZCOCHO</b></i><br />
<i><b><br /></b></i>
<br />
<ul>
<li>3 HUEVOS</li>
<li>125G DE AZÚCAR</li>
<li>125G DE HARINA</li>
<li>2 CUCHARADAS DE LEVADURA ROYAL</li>
</ul>
<div>
<b><i>PARA EL ALMÍBAR PARA EMBEBER EL BIZCOCHO</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>200 ML DE AGUA</li>
<li>50G DE AZÚCAR</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>PARA LA CREMA PASTELERA</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>500 ML DE LECHE</li>
<li>UNA RAMA DE CANELA</li>
<li> CORTEZA DE UN LIMÓN</li>
<li>3 YEMAS DE HUEVO</li>
<li>4 G DE MAICENA</li>
<li>100G AZÚCAR</li>
</ul>
<div>
<b><i>PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE</i></b></div>
</div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>200 ML DE NATA</li>
<li>200 G DE CHOCOLATE PARA FUNDIR </li>
<li>50 G DE AZÚCAR</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--xYTR0crVLE/U1PWEMkbWNI/AAAAAAAAJaY/yfAXX75M63c/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--xYTR0crVLE/U1PWEMkbWNI/AAAAAAAAJaY/yfAXX75M63c/s1600/12.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b><i>DE LA BASE DE BIZCOCHO</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<i style="font-weight: bold;">1º- </i>Separamos las claras de las yemas.</div>
<div>
2º- Montamos las claras a punto de nieve y reservamos</div>
<div>
3º- Mezclamos las yemas con el azúcar y batimos hasta que quede una masa blaquecina</div>
<div>
4º- añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos en el robot de cocina</div>
<div>
5º- le incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes las claras hastra que quede todo bien mezclado.</div>
<div>
6º- ponemos en una badeja de horno que forramos previamente con papel de cocinar, le ponemos un poco de mantequilla para que no se nos pegue y al horno a 200 ºC durante unos 10 minutos.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WI730CBWdR4/U1PVEA_mCNI/AAAAAAAAJZ8/nBF1EKKJE5k/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-WI730CBWdR4/U1PVEA_mCNI/AAAAAAAAJZ8/nBF1EKKJE5k/s1600/1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>PARA LA CREMA PASTELERA</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<i style="font-weight: bold;">1º- </i>Ponemos la leche junto con la rama de canela, azúcar, corteza de limón a hervir.</div>
<div>
2º- En un bol a parte, mezclamos la yemas de huevo, y la maicena previamente disuelta en un poco de leche.</div>
<div>
3º- cuando la leche empiece a hervir, se le añade un poco de la leche caliente a la mezcla de yema y luego se le añade toda esta mezcla a la leche hirviendo sin dejar de remover para que no se formen grumos. </div>
<div>
4º- apartar del fuego, quitar la corteza de limón y la rama de canela, tapar con papel film, pegado a la crema para que no se forme costra y dejar enfriar en la nevera.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LvOuv1UUkGM/U1PWjvx_tLI/AAAAAAAAJak/REPaY1rVAeo/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LvOuv1UUkGM/U1PWjvx_tLI/AAAAAAAAJak/REPaY1rVAeo/s1600/3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<b style="font-style: italic;">1- </b>Calentar 200 ml de nata, y cuando esté caliente, apartar del fuego y añadir la tableta de chocolate poco a poco hasta que se funda por completo y azúcar. Remover hasta que esté todo bien mezclado.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i>PARA EL ALMÍBAR</i></b></div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<i style="font-weight: bold;">- </i>Mezclamos el agua y el azúcar, ponemos a hervir hasta que se disuelva el azúcar.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">PREPARACIÓN DE LAS BIZCOTELAS</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>1º- </b>Hacemos medias lunas de bizcocho con un molde.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QUOy6t5feE0/U1PWB8J53LI/AAAAAAAAJaQ/d3fbIf0GzmM/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-QUOy6t5feE0/U1PWB8J53LI/AAAAAAAAJaQ/d3fbIf0GzmM/s1600/2.jpg" height="188" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b>2º- </b>Le ponemos, con una manga pastelera, la crema, que previamente habíamos enfriado en la nevera.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWBHOwuHNezphBVRjPtFvsZppm8x_59G1sH-fVTVK0loLcE2UJOn-9MnV48Fb4wpLHWqHZvjgcAhUDRxYIwSAYyLg63jcATQp6arrH1-Wd2PwJRxkxpl7vzTzhAv0MHMu2Te-zrzdL8hQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUWBHOwuHNezphBVRjPtFvsZppm8x_59G1sH-fVTVK0loLcE2UJOn-9MnV48Fb4wpLHWqHZvjgcAhUDRxYIwSAYyLg63jcATQp6arrH1-Wd2PwJRxkxpl7vzTzhAv0MHMu2Te-zrzdL8hQ/s1600/4.jpg" height="232" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div>
3º- llevamos al congelador unas cuantas horas, yo las tuve unas 5 h.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4º- las sacamos de congelador y las bañamos en la cobertura de chocolate caliente y las dejamos en un plato para que se enfríe el chocolate.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Uislbu9O404/U1PZJHaSfTI/AAAAAAAAJbY/sP8rHGp7nvw/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Uislbu9O404/U1PZJHaSfTI/AAAAAAAAJbY/sP8rHGp7nvw/s1600/5.jpg" height="320" width="261" /></a></div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v8GXujbF7hE/U1PWppz5aMI/AAAAAAAAJa0/JSxhDpDnEt0/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-v8GXujbF7hE/U1PWppz5aMI/AAAAAAAAJa0/JSxhDpDnEt0/s1600/6.jpg" height="320" width="263" /></a><br />
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
5º- Por último, le ponemos el almíbar caliente al plato donde las tenemos para que el bizcocho empape y se quede más jugoso.</div>
<div>
6º- Y listo!!! y como digo siempre....¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-40-JzVxVOS4/U1PZypIxBgI/AAAAAAAAJbk/btLo6A3DevM/s1600/1r.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-40-JzVxVOS4/U1PZypIxBgI/AAAAAAAAJbk/btLo6A3DevM/s1600/1r.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Ya véis que mi jardín ya está abierto!!! Y que me han salido unas cuantas, así que os espero!!!!!!!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mqR28Fi0Cjc/U1PU7hK-9GI/AAAAAAAAJZ0/yzHm1_2aOe4/s1600/11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mqR28Fi0Cjc/U1PU7hK-9GI/AAAAAAAAJZ0/yzHm1_2aOe4/s1600/11.jpg" height="462" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Mirar como quedan por dentro, uhmmmmm!!!!!!!!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UNs9tnzSXsz0jHwkm36Bnj49BhH9MWcvI2m8uTttIhxYo3b3l379018xRHGz9JOdz0ixC5LXOSf3wdTtUmbOSLL-2GYo88g0Mt_ZaITTs3rbvv7O7QnRWSGjLSgdlRfQN-oQ0FlFbSvA/s1600/2r.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UNs9tnzSXsz0jHwkm36Bnj49BhH9MWcvI2m8uTttIhxYo3b3l379018xRHGz9JOdz0ixC5LXOSf3wdTtUmbOSLL-2GYo88g0Mt_ZaITTs3rbvv7O7QnRWSGjLSgdlRfQN-oQ0FlFbSvA/s1600/2r.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WYTuoS_uCO8/U1PXNn36GAI/AAAAAAAAJbM/SJGv-OWWZAA/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WYTuoS_uCO8/U1PXNn36GAI/AAAAAAAAJbM/SJGv-OWWZAA/s1600/9.jpg" height="332" width="640" /></a></div>
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<div>
Os han gustado??? Hasta la próxima!!!</div>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!!</span></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-16368931626022184752014-04-15T07:17:00.000+02:002014-04-15T07:17:49.041+02:00ENSALADA DE ZANAHORIA Y COMINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoadl-p6QyxEM2wyu_tj_k5kGhvseQSoG2C8aTpUfNIkSzwjAJ74lYkOJUxmb-AxlUQQdIE7cYrbk9qAfB41W8lxCBeKuh68CXWpKZxnUT9Rm39Aq9Op1dvep49lPyp_bmai3qiMiud7Q/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoadl-p6QyxEM2wyu_tj_k5kGhvseQSoG2C8aTpUfNIkSzwjAJ74lYkOJUxmb-AxlUQQdIE7cYrbk9qAfB41W8lxCBeKuh68CXWpKZxnUT9Rm39Aq9Op1dvep49lPyp_bmai3qiMiud7Q/s1600/6.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Esta ensalada la hacía mi padre a veces en casa. Es una ensalada muy sencilla y rica. Su origen es árabe, la influencia de haber vivido en Casablanca (Marruecos) siempre se ha notado en nuestra cocina. Nos gusta mucho la comida condimentada, como en este plato, que lleva comino y particularmente me encanta!!! <br />
Esta ensalada se toma fresquita, hay que tenerla en la nevera y sacarla 10 minutos antes de comer y ya veréis que delicia!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8a2TM5foWcE/U0oqbcx9vqI/AAAAAAAAJQM/MPHkSyfpqkA/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8a2TM5foWcE/U0oqbcx9vqI/AAAAAAAAJQM/MPHkSyfpqkA/s1600/4.jpg" height="408" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><em>INGREDIENTES</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<ul>
<li>5 ZANAHORIAS GRANDES</li>
<li>3 DIENTES DE AJO</li>
<li>UN MANOJITO DE PEREJIL FRESCO</li>
<li>3 CUCHARADITAS DE COMINO</li>
<li>ACEITE</li>
<li>MEDIO LIMÓN</li>
<li>SAL</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir5VEMOIU91UA1ncVN57xC7GbFl51K3TZW56zx2DVmxw_B0vTVVsY71rIy3gvF7FX1NDJweYlK4thnsGV-0eOT_hptMjLXvdW9eVQfaFg43mituaYBniTy7SrtZ6bOQHMcKcNHA1-Cg5ok/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir5VEMOIU91UA1ncVN57xC7GbFl51K3TZW56zx2DVmxw_B0vTVVsY71rIy3gvF7FX1NDJweYlK4thnsGV-0eOT_hptMjLXvdW9eVQfaFg43mituaYBniTy7SrtZ6bOQHMcKcNHA1-Cg5ok/s1600/5.jpg" height="336" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em>. </em></strong>Cortamos las zanahorias a rodajas no muy finas y ponemos a hervir durante 10 minutos. Hay que dejar la zanahoria al dente!!!!Es muy importante, me gusta mucho que cruja la zanahoria por el centro.<br />
. Enfriar la zanahoria, yo la enfrié con agua fría. Podéis meterla en la nevera. Tenemos que enfriar la zanahoria muy bien, antes de aliñarla.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9sn0dqMM-w8/U0osBL3y4QI/AAAAAAAAJQg/GMGwx1HnKAQ/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9sn0dqMM-w8/U0osBL3y4QI/AAAAAAAAJQg/GMGwx1HnKAQ/s1600/8.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
. Picamos el ajo y el perejil y se lo añadimos a la zanahoria ya fría. Le añadimos el comino, zumo de limón, sal y aceite de oliva virgen extra. Y..... como digo siempre.....¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NHgBeCULZic/U0oqXfCPOPI/AAAAAAAAJP8/HawMODP_w_E/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NHgBeCULZic/U0oqXfCPOPI/AAAAAAAAJP8/HawMODP_w_E/s1600/3.jpg" height="324" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os haya gustado. Y....<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-90131230031309440022014-04-08T06:43:00.000+02:002014-04-08T06:43:49.466+02:00EL RETO NAZARÍ: ATÚN FRESCO CON CEREZAS O EL PLATO DEL HOMBRE DE LA VIDA INEXPLICABLE<span class="userContent"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vg5JDfZvOgU/U0JbJtkBzrI/AAAAAAAAI-k/vEJpRwSn9Ic/s1600/IMG_2078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-vg5JDfZvOgU/U0JbJtkBzrI/AAAAAAAAI-k/vEJpRwSn9Ic/s1600/IMG_2078.JPG" height="304" width="640" /></a></div>
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<span class="userContent">EL RETO NAZARÍ: Atún Fresco Con Cerezas o El Plato Del hombre De la Vida Inexplicable.</span><br />
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<span class="userContent">Había una vez un hombre llamado Moyut. Vivía en la antigua Cádiz, donde había obtenido un puesto como funcionario (en aquella época uno de los mejores p<span class="text_exposed_show">uestos que se podían obtener).<br /><br /> Nuestro amigo, satisfecho con su situación económica, pero desencantado con su vida en general. Iba paseando una tarde de Verano, cuando se encontró con Jadir (Jadir era el líder espiritual de los Sufíes en la época) y le dijo a Moyut.<br /><br />-Hombre de brillantes perspectivas, deja tu trabajo y encuéntrame junto al mar dentro de tres días, y desapareció.<br /><br /> Moyut fue a ver a su superior, y le dijo que tenía que partir. Todo el mundo en la ciudad se enteró pronto de esta decisión, y dijeron: "Pobre Moyut, se ha vuelto loco".<br /><br /> En el día señalado Moyut se encontró con Jadir, el cual le dijo:<br />-Quítate las ropas y arrójate al mar. Quizás alguien te salvará.<br /><br /> Moyut lo hizo sin dudar. Puesto que sabía nadar no se ahogó, pero fue arrastrado por las aguas hasta que un pescador lo subiera a su bote y le dijera:<br />-Estás loco pero te llevaré a mi cabaña junto al mar, y veremos qué puedo hacer por ti.<br /><br /> Moyut en deuda con el pescador le enseñó a leer y a escribir, y el pescador por el contrario le enseñó a cocinar el atún. <br /><br /> Después de 6 meses, Jadir volvió a aparecer, esta vez al pie de la cama de Moyut, y le dijo:<br />-Levántate y deja a este pescador, y busca algún agricultor que te quiera dar trabajo.<br /><br /> Moyut así lo hizo, encontró un agricultor que le ofreció trabajo, y estuvo durante dos años viviendo con el agricultor, Moyut cocinaba atún para él y mientras aprendía de agricultura y de los frutos que cultivaba. Un día decidió añadir a su plato de atún, cerezas y el resultado fue enriquecedor. Un atardecer, mientras estaba recogiendo cerezas, se le apareció Jadir y le dijo:<br />-Deja este trabajo, ve a la ciudad de Córdoba y usa los ahorros para convertirte en un mercader de especias.<br /><br /> Moyut obedeció. En Córdoba se hizo conocido como mercader de especias y no volvió a ver a Jadir durante tres años. Había ahorrado una suma considerable de dinero y estaba pensando en comprar una casa, cuando Jadir volvió a aparecérsele y le dijo:<br />-Dame tu dinero. Vete de esta ciudad. Ve tan lejos como Granada, y trabaja allí como almacenero.<br /><br /> Moyut lo hizo. En realidad empezó a mostrar signos bastante ciertos de iluminación en Granada, a los pies de La Alhambra. Curaba a los enfermos, servía a sus conciudadanos y durante su tiempo libre atendía a filósofos, hombres de negocios, que le preguntaban:<br />-¿Con quién estudiaste? Es difícil decirlo -contestaba Moyut.<br /><br /> Sus discípulos le preguntaban, ¿Cómo empezaste tu carrera?, él replicaba, como un pequeño funcionario.<br /><br /> La gente se le acercaba para escribir la historia de su vida, y le preguntaban ¿Qué has hecho en tu vida para alcanzar tal sabiduría?<br /><br /> Moyut contestaba, diciéndoles sentaros a la mesa, él se metía en la cocina y preparaba “El Plato Del Hombre De La Vida Inexplicable o Atún Fresco Con Cerezas” que consistía en:<br /><br /> INGREDIENTES:<br /><br /> 1kg De Atún,Zumo de un limón,3 dientes de ajo, Comino, Perejil, Clavo, Laurel, 1 Cebolla picada para el adobo, ½ cebolla para freir, Aceite de Oliva Virgen Extra, Pimienta, Sal, 1 vaso de agua de rosa o vino blanco seco, 300 grs. De Cerezas.<br /><br /> ELABORACIÓN: <br /><br /> Adobamos el Atún, en una mezcla de zumo de limón, comino, un poco de ajo machacado, perejil fresco, clavo y laurel, junto a un poco de cebolla. Dejamos toda una noche en el adobo. Al día siguiente lo retiramos del adobo y lo cortamos en daditos. En una sartén con aceite, y un poco de cebolla, sofreímos el pescado. Preparamos una cazuela con el agua de rosa (o vino blanco), sal, pimienta, laurel, clavo y cuando haya comenzado a hervir añadir las cerezas. Cuando la fruta esté cocinada, introducimos el pescado y hervimos lentamente durante unos minutos. Servir con su salsa.<br /><br /> Les servía este plato y les decía que en ese plato estaba el resumen de su vida y su sabiduría.<br /><br />-Pero este plato tan delicioso no ilumina para nada tus dones tan extraños y tus ejemplos maravillosos, decían los biógrafos.<br /><br /> Y Moyut solo concluía “Quien camina siempre en línea recta, no puede llegar muy lejos” y con esa frase se despedía de ellos, solo los más lúcidos, comprendían que para alcanzar la sabiduría hay que experimentar y contraponer experiencias, tal como era aquél plato, una mezcla de experiencias y sabiduría.</span></span></div>
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En esta historia que nos presenta el Ruta del Veleta , esta vez, me veo muy reflejada en Moyut, precisamente en estos momentos de mi vida. Creo que como Moyut he decidido emprender nuevos caminos, aprender otras cosas y salirme de la línea recta. Creo que estas cosas aportan experiencia, enriquecimiento personal y que no se puede uno quedar anclado en lo mismo siempre. Moyut aprendió muchas cosas en sus distintos caminos y eso le hizo llegar a este plato maravilloso. De todos los platos que nos han propuesto el Reto Nazarí, éste, sin lugar a dudas, es el que más me ha gustado. Está delicioso!!!! Yo he aportado también mi granito de arena y espero que el resultado os guste.</div>
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<br /></div>
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Es un plato muy especiado y se me vino a la memoria un momento de una película maravillosa: " Un toque de canela", en el que el abuelo le explica al nieto la relación que hay entre la gastronomía y la astronomía, y le habla de las especias, no os lo podéis perder.</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Y bueno al grano !!!!!</div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jW_HYg2TqCs/U0L5Kg4Ne4I/AAAAAAAAJBs/um4OMP9CZ0M/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jW_HYg2TqCs/U0L5Kg4Ne4I/AAAAAAAAJBs/um4OMP9CZ0M/s1600/3.jpg" height="530" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SePbklfzm7M/U0L5pfJ0_HI/AAAAAAAAJB8/eGpUOKlsbUw/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SePbklfzm7M/U0L5pfJ0_HI/AAAAAAAAJB8/eGpUOKlsbUw/s1600/5.jpg" height="410" width="640" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<b><i>INGREDIENTES</i></b></div>
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<b><i><br /></i></b></div>
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<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li>1 KG DE ATÚN ROJO</li>
<li><br /></li>
</ul>
<div>
<b>PARA EL ADOBO DEL ATÚN</b></div>
<ul>
<li>EL ZUMO DE UN LIMÓN</li>
<li>3 CUCHARADITAS DE COMINO</li>
<li>UNA HOJA DE LAUREL</li>
<li>5 CLAVOS DE OLOR</li>
<li>MEDIA CEBOLLA </li>
<li>PEREJIL FRESCO PICADO</li>
<li>3 AJOS</li>
</ul>
<div>
<b><i><br /></i></b>
<b><i>PARA EL SOFRITO</i></b><br />
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li>6 PIMIENTOS ENANOS DE COLORES</li>
<li>10 TOMATITOS DE COLORES, DE DISTINTAS VARIEDADES</li>
<li>MEDIA CEBOLLA</li>
<li>PIMIENTA DE 5 COLORES</li>
<li>SAL</li>
<li>300 G CEREZAS EN ALMÍBAR</li>
<li>200 ML DE VINO BLANCO SEMI DULCE BACH EXTRÍSIMO</li>
<li>AOVE</li>
</ul>
</div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iSQfnmNwrak/U0JhqZlztSI/AAAAAAAAI-8/hUySbFe87Ts/s1600/ingredientes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-iSQfnmNwrak/U0JhqZlztSI/AAAAAAAAI-8/hUySbFe87Ts/s1600/ingredientes.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Las cerezas las compré en almíbar, sin hueso. Estaban riquísimas y como le puse al guiso un vino blanco semi dulce, le venía muy bien estas cerezas.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-oFt4g-ytR3w/U0JhhKivMWI/AAAAAAAAI-0/BeZl_x_AeAU/s1600/cerezas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-oFt4g-ytR3w/U0JhhKivMWI/AAAAAAAAI-0/BeZl_x_AeAU/s1600/cerezas.jpg" height="640" width="460" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YYmZPW2kaFM/U0L5sfKgKmI/AAAAAAAAJCE/XgZ3ayiRMoU/s1600/IMG_2072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YYmZPW2kaFM/U0L5sfKgKmI/AAAAAAAAJCE/XgZ3ayiRMoU/s1600/IMG_2072.JPG" height="486" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image-source: none; clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ol>
<li> Lo primero, adobamos el atún rojo ya cortado a trozos, con el comino, zumo de limón, clavos, laurel, perejil fresco picado, los ajos machacados y media cebolla. Lo dejamos toda una noche en adobo.</li>
<li>Al día siguiente, enharinamos el atún y lo freímos en abundante aceite muy caliente. Sólo unos instantes!!!!! ojo!!! es muy importante para que el atún no se quede seco, vale??? Y reservamos.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y9XwzpOvLos/U0J5tznQdeI/AAAAAAAAI_c/x_bIWAUmHIY/s1600/atun+en+harina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Y9XwzpOvLos/U0J5tznQdeI/AAAAAAAAI_c/x_bIWAUmHIY/s1600/atun+en+harina.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EosDGuPfyVk/U0J5oYdp-pI/AAAAAAAAI_M/9YHVDV6thdQ/s1600/atun+frito.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EosDGuPfyVk/U0J5oYdp-pI/AAAAAAAAI_M/9YHVDV6thdQ/s1600/atun+frito.jpg" height="314" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2YmWsY_AI7M/U0J5pCmSmqI/AAAAAAAAI_Q/TZwKrL-dIoU/s1600/atun+frito2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2YmWsY_AI7M/U0J5pCmSmqI/AAAAAAAAI_Q/TZwKrL-dIoU/s1600/atun+frito2.jpg" height="320" width="298" /></a></div>
<br />
<br />
<div>
3- A continuación, ponemos un poco de aceite en un wok. Troceamos las verduras en trozos medianos y sofreímos en el wok, moviendo constantemente. Añadimos un poco de sal y cuando estén al dente, le añadimos las cerezas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PhqiBAM_LOY/U0K9YPK5bzI/AAAAAAAAJAA/ZMq-h00R-J8/s1600/aceite+wok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-PhqiBAM_LOY/U0K9YPK5bzI/AAAAAAAAJAA/ZMq-h00R-J8/s1600/aceite+wok.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nBLxyNMcxAg/U0K9WeHuDvI/AAAAAAAAI_4/GKGWHY1aP8k/s1600/cerezas+pochado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nBLxyNMcxAg/U0K9WeHuDvI/AAAAAAAAI_4/GKGWHY1aP8k/s1600/cerezas+pochado.jpg" height="284" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
4- a continuación la pimienta de cinco colores<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pqIDT6O2nbM/U0K9MzMtXoI/AAAAAAAAI_w/UQAtFj21J34/s1600/pimienta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-pqIDT6O2nbM/U0K9MzMtXoI/AAAAAAAAI_w/UQAtFj21J34/s1600/pimienta.jpg" height="320" width="283" /></a></div>
5- añadimos el vino y dejamos que poche hasta que se evapore un poco el vino<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Za7TOewhBVQ/U0K9h70lJ1I/AAAAAAAAJAI/PFbbHyxqCug/s1600/vino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Za7TOewhBVQ/U0K9h70lJ1I/AAAAAAAAJAI/PFbbHyxqCug/s1600/vino.jpg" height="362" width="640" /></a></div>
6- por último le añadimos el atún que teníamos reservado, rehogamos muy poco, unos cinco minutos y ya tenemos listo nuestro plato<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jHqsYnKyY_8/U0K-cnRnC5I/AAAAAAAAJAQ/3wobC7m_PUI/s1600/todo+el+plato+en+wok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jHqsYnKyY_8/U0K-cnRnC5I/AAAAAAAAJAQ/3wobC7m_PUI/s1600/todo+el+plato+en+wok.jpg" height="199" width="320" /></a></div>
7- ya nos queda emplatar y como digo siempre... ¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-z_0fdMUgvp0/U0L6wjoGkRI/AAAAAAAAJCQ/S91PeI-8u2I/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-z_0fdMUgvp0/U0L6wjoGkRI/AAAAAAAAJCQ/S91PeI-8u2I/s1600/1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-B81iynxZOKY/U0L5VPuEj0I/AAAAAAAAJB0/l7-nAqadvpU/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-B81iynxZOKY/U0L5VPuEj0I/AAAAAAAAJB0/l7-nAqadvpU/s1600/4.jpg" height="460" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado, la verdad que es un auténtico placer esta mezcla de sabores. Valió la pena que Moyut se fuera a emprender nuevas experiencias porque así hoy podemos disfrutar de un manjar como este.<br />
<br />
Hasta el próximo reto y...<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!</span></div>
</div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-88504290063562835082014-04-01T07:19:00.001+02:002014-04-01T07:19:20.851+02:00TORRIJAS DE PONCHE BAÑADAS EN SORBETE DE LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbSkN5b9Zy0t7zHz0gi9KiAa2T1pR4wqVRqixVK0GOkuQwCo8HYanfMZZrHzeVgMeSiBIQwkwPatK0jTa86F-AbvazGHOsMoUzu7W3M8CnTbD7uoqBrQrTPghpgCQo4569s30rbNHZEBKZ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbSkN5b9Zy0t7zHz0gi9KiAa2T1pR4wqVRqixVK0GOkuQwCo8HYanfMZZrHzeVgMeSiBIQwkwPatK0jTa86F-AbvazGHOsMoUzu7W3M8CnTbD7uoqBrQrTPghpgCQo4569s30rbNHZEBKZ/s1600/2.jpg" height="624" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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El Ponche, he buscado por internet información sobre el ponche y hay infinidad de bebidas distintas, calientes, frías con distintos ingredientes, así que yo me voy a centrar en el ponche que nos hacía mi madre cuando éramos pequeños y teníamos un resfriado monumental!!! De esos que te duele todo el cuerpo, que tu nariz ya no sabes si es tuya o del vecino, jaja Ese es el momento de meterte en la camita prepararte un poche calentito y a la mañana siguiente como nuevo, creedme que ¡FUNCIONA! y ¡ESTÄ BUENÍSIMO!</div>
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<br /></div>
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Yo ahora, se lo hago a mis hijos y les encanta, a veces me dicen... mamá estoy malito y tosen de broma para que les haga una leche calentita, como lo llamamos en casa.</div>
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<br /></div>
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Pues bien, he hecho un ponche y allí he bañado el pan de torrijas, luego las rebozo en huevo , las frío y les pongo azúcar y canela.</div>
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<br /></div>
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Para rematar las torrijas , les he añadido dos bolas de sorbete de limón, el resultado a sido buenísimo!!!</div>
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<br /></div>
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Así que dos en uno, os coméis una torrija y se os cura el resfriado, jajjajjaja Es broma!!! El resfriado se quita tomándose el ponche en la camita , bien tapadito y cuanto más calentito esté el ponche, mejor. bueno, bueno ya me contaréis, vale???</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TelFSOtCuDs/UzdAWA4ee5I/AAAAAAAAI1U/yX09tbhvt10/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TelFSOtCuDs/UzdAWA4ee5I/AAAAAAAAI1U/yX09tbhvt10/s1600/3.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><em>INGREDIENTES</em></strong></div>
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<br /></div>
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<strong><em>PARA EL PONCHE</em></strong></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 LITRO Y MEDIO DE LECHE</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 RAMAS DE CANELA</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
CORTEZA DE UN LIMÓN</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
RON DE MIEL GUANCHE AREHUCAS ( UN BUEN CHORREÓN) Cualquier ron os vale, aunque este es muy adecuado porque es de miel .</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 G MIEL</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 YEMA DE HUEVO (yo no se la pongo para que no sea tan energético, pero el poche original lo lleva)</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>PARA LAS TORIIJAS</em></strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
PAN DE TORRIJAS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
EL PONCHE</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
HUEVOS</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
CANELA Y AZÚCAR</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
AOVE</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>SORBETE DE LIMÓN PARA ACOMPAÑAR</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em><br /></em></strong></div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
SORBETE DE LIMON, yo he comprado una tarrina de helado de limón.</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em></em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-a1agWs_BcPo/UzdAfiVp_cI/AAAAAAAAI1c/oV_xrfhFfmY/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-a1agWs_BcPo/UzdAfiVp_cI/AAAAAAAAI1c/oV_xrfhFfmY/s1600/4.jpg" height="608" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>ELABORACIÓN</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>DEL PONCHE</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>-</em></strong> Ponemos en una cacillo, la leche, las ramas de canela, la miel, la corteza de limón , el ron y llevamos a ebullición ,retiramos del fuego y dejamos que se enfríe un poco hasta que esté templada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La yema de huevo no se la añadimos porque luego van a ir rebozadas en el huevo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si fuera para tomarlo como leche calentita, se podría añadir o no, según os guste. De las dos maneras está riquísimo. Yo no le pongo la yema de huevo por lo que dije antes, para que no tenga demasiadas calorías.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>DE LAS TORRIJAS</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em><br /></em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>- </em></strong>Bañamos el pan de torrijas en la leche templada, dejamos que se enfríe bien</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- rebozamos con huevo y freímos con abundante aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- las sacamos, las dejamos sobre papel absorbente par eliminar el exceso de aceite</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Le añadimos azúcar y canela</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NoSmvYhKMtc/UzdBI4gmPjI/AAAAAAAAI18/gKz0tD9zsAo/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-NoSmvYhKMtc/UzdBI4gmPjI/AAAAAAAAI18/gKz0tD9zsAo/s1600/8.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><strong>LE AÑADIMOS EL SORBETE DE LIMÓN</strong></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><strong><br /></strong></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<em><strong><br /></strong></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><em>- </em></strong>El sorbete le da un toque ácido a las torrijas tan dulzonas, pero si no le ponemos también están muy ricas sin sorbete de limón. Así que... con o sin sorbetes ya están listas y...¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H1ABgrfhcDg/UzdAtQjljsI/AAAAAAAAI1k/Jd5cZmpBMYQ/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-H1ABgrfhcDg/UzdAtQjljsI/AAAAAAAAI1k/Jd5cZmpBMYQ/s1600/5.jpg" height="550" width="640" /></a></div>
<em><br /></em><br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<em><strong><span style="font-size: large;">Espero que os haya gustado, os deseo una Feliz Semana Santa a todos y ... como digo siempre</span></strong></em><br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<div style="text-align: center;">
<em><span style="font-size: large;"><strong>¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!</strong></span></em></div>
Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-12022909646086659742014-03-25T06:26:00.000+01:002014-03-25T06:26:01.038+01:00ENSALADA DE BACALAO, NARANJA Y GRANADA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v_9j_GWfT8A/Uy0siaj6L4I/AAAAAAAAInA/AxC2IgmLPb8/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-v_9j_GWfT8A/Uy0siaj6L4I/AAAAAAAAInA/AxC2IgmLPb8/s1600/1.jpg" height="262" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hola!!! Ya estoy aquí otra vez con otro plato de Darío Barrio, casi no se me nota que me encanta todo lo que hace, verdad? Vi esta ensalada y me pareció muy fresquita y una manera de comer pescado distinta y muy rica!!!<br />
Ahora que empieza el buen tiempo apetece ya ensaladitas, que vienen muy bien para los que se ponen a régimen, y para los que no, también porque es muy sana.<br />
Esta ensalada está llena de color como la primavera. Es la estacíón del año más bonita , hace buen tiempo, las flores abren con toda su fuerza, los pájaros cantan, salimos más a la calle, las terracitas se llenan, no os parece??. Vamos.... que viva la primavera!!!!!! jajajjaaja<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxz5r2JYj8EyCs7rErF7bqm1h_83IHPJSQKsiP3b9C5aRoj80apzLC-mbXpIHH4LqoVJ2-ar8jL4sVHKG68L4a-esIzWsoJDbkbnLnUYYVmxZf6MAxyg2SaN-CnL26h0k7w8QWd9Q6ZHfW/s1600/primaver2b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxz5r2JYj8EyCs7rErF7bqm1h_83IHPJSQKsiP3b9C5aRoj80apzLC-mbXpIHH4LqoVJ2-ar8jL4sVHKG68L4a-esIzWsoJDbkbnLnUYYVmxZf6MAxyg2SaN-CnL26h0k7w8QWd9Q6ZHfW/s1600/primaver2b.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Y voy con la receta que hoy es muy, muy sencilla.<br />
<br />
<br />
<b><i>INGREDIENTES</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
<br />
<ul>
<li>250 G DE BACALAO DESALADO EN LOMOS</li>
<li>1 NARANJA DE MESA</li>
<li>1 GRANADA</li>
<li>1 CEBOLLETA</li>
<li>10 TOMATES CHERRY</li>
<li>CEBOLLINO</li>
<li>AOVE</li>
<li>VINAGRE DE JEREZ</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-56Vl805N0cY/Uy0suQZQTaI/AAAAAAAAInM/mMJ2O5Edzj4/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-56Vl805N0cY/Uy0suQZQTaI/AAAAAAAAInM/mMJ2O5Edzj4/s1600/2.jpg" height="498" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><i>ELABORACIÓN</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
Cortamos los lomos en taquitos, cerciorándonos de que no tienen espinas.<br />
Cortamos los cherry por la mitad y picamos la cebolleta y el cebollino.<br />
Pelamos las naranjas y las cortamos en dados.<br />
Desgranamos la granada y mezclamos todos los ingredientes en una ensaladera.<br />
Aliñar con un buen aceite de oliva virgen y un chorrito de un buen vinagre.<br />
<br />
Y... como digo siempre.... !!!!!!A COMER!!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Hmk14DCxr5Y/Uy0uM2TI5GI/AAAAAAAAIng/u395cJHO6_4/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Hmk14DCxr5Y/Uy0uM2TI5GI/AAAAAAAAIng/u395cJHO6_4/s1600/5.jpg" height="332" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>CONSEJO DE DARÍO BARRIO</i></b><br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Siempre compra los lomos desalados. Si se desala en casa, el bacalao debe conservar un punto de sal. es una pena desalarlo en exceso, porque entonces ya no tiene arreglo. Así que comprad el bacalao desalado ya preparado.</li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dFyJWBS2PZE/Uy0sfvGoNxI/AAAAAAAAIm8/PM-2MaU4Ukk/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dFyJWBS2PZE/Uy0sfvGoNxI/AAAAAAAAIm8/PM-2MaU4Ukk/s1600/3.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que os haya gustado mucho y que la hagáis en casa, ya me contaréis si os gusta. ¿vale???<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b>¡¡¡¡¡¡¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</b></span></div>
<br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-2499189691257949271.post-47744172762034550602014-03-18T06:11:00.000+01:002014-03-18T06:11:40.572+01:00EL BALAH EL SHAM CON MOUSSE HELADA DE MIEL Y COCO, BAÑADA EN SIROPE DE VAINILLA Ó EL RETO NAZARÍ: 2ª TEMPORADA<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span class="userContent"></span><br />
<div class="text_exposed_root text_exposed">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gmBL9yM4Lng/UyPqooamu3I/AAAAAAAAIa8/uBGLiPqZfdE/s1600/foto4b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gmBL9yM4Lng/UyPqooamu3I/AAAAAAAAIa8/uBGLiPqZfdE/s1600/foto4b.jpg" height="640" width="384" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span class="userContent">EL RETO NAZARÍ: II Temporada</span><br />
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent"><br /></span>
<span class="userContent">La historia de este Reto, comienza con la adquisición en el albaycin de una antigua mesa, la cual iba a ser destinada a la decoración de nuestra bodega; cuál fue nuestra sorpresa, que al colocarla en nuestra bo<span class="text_exposed_show">dega un golpe seco hizo que de repente se abriera un departamento secreto.</span></span></div>
<div style="border-image: none;">
<span class="userContent"><br /></span>
<span class="userContent"><br /></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ofFMeQDR7f0/UyKW-3NLbbI/AAAAAAAAIZ0/gY6s8TeXbaA/s1600/MESA+RUTA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ofFMeQDR7f0/UyKW-3NLbbI/AAAAAAAAIZ0/gY6s8TeXbaA/s1600/MESA+RUTA.jpg" height="302" width="320" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /><br /> En él apareció un antiguo manuscrito nazarí, dicho manuscrito es un tratado de recetas de la época. Tras descubrir las maravillas que aparecen en él, en Ruta Del Veleta vamos a luchar contra el ostracismo que padecía esta maravilla y haremos público estas recetas en forma de RETO.</span></span><br />
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YDFpwBk096o/Uya4slragOI/AAAAAAAAIfw/zUMRu7chJac/s1600/collage+general.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YDFpwBk096o/Uya4slragOI/AAAAAAAAIfw/zUMRu7chJac/s1600/collage+general.jpg" height="512" width="640" /></a></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<span class="userContent">
<br /><span class="text_exposed_show"> Receta Propuesta:<b><i>EL BALAH EL SHAM</i></b><br /><br /> Ingredientes<br /><br /> - 1 vaso de agua<br /> - 4 huevos<br /> - Vainilla<br /> - 1 vaso de harina<br /> - 1 cucharada de mantequilla<br /> - Una pizca de sal<br />- Aceite para freír<br /><br /> Preparación<br /><br /> Hervir el agua con la mantequilla y la sal.2- Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.3- Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.4- Poner la masa en un cono y empujar para que se caigan los los deditos en el aceite caliente.. Freír y sacar en un colador.5- Regar con sirope y adornar con frutos secos o coco.6- Puede sustituir el sirope por azúcar en polvo.<br />
</span></span><br />
<div align="center">
<div class="separator" style="border-image: none; clear: both; text-align: center;">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"></span></span><br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><strong><em><span style="font-family: inherit;"><br /></span></em></strong>
<strong><em><span style="font-family: inherit;"><br /></span></em></strong>
<strong><em><span style="font-family: inherit;">MI VERSIÓN</span></em></strong></span></span></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span>
<br />
<div align="center">
<br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span>
<br />
<div align="center">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><strong><em><span style="font-size: large;">EL BALAH EL SHAM CON MOUSSE HELADA DE MIEL Y COCO, BAÑADA EN SIROPE DE VAINILLA</span></em></strong></span></span></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span>
<br />
<div align="center">
<br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span>
<br />
<div align="center">
<br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span>
<br />
<div align="center">
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
</span></span><div align="center">
<br /></div>
<span class="userContent"><span class="text_exposed_show">
<div align="center">
<div style="text-align: left;">
Una vez más me embarco en este Reto Nazarí, que nos propone el Restaurante Ruta del Veleta ( Granada). Me atrapó desde el minuto cero y me sigue atrayendo de una manera especial. En esta temporada, he decidido hacer un poco lo que se me ocurre y no seguir tan al pié de la letra la receta, como hice en la primera temporada. Siempre respetando los ingredientes, por supuesto!!!.<br />
Espero que os guste y desde luego le pondré la misma ilusión o más que en la primera temporada. No voy a tener tanto tiempo como antes pero haré todo lo que pueda.<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9qCgVc_WiZQ/UyP_hB5jGXI/AAAAAAAAIdU/z9oB3ZeBo2M/s1600/foto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9qCgVc_WiZQ/UyP_hB5jGXI/AAAAAAAAIdU/z9oB3ZeBo2M/s1600/foto1.jpg" height="462" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Bueno ... al lío, que no es poco.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>INGREDIENTES</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>PARA EL BALAH EL SHAM</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul><div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
125 ML DE AGUA</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
50 G MANTEQUILLA</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
UNA PIZCA DE SAL</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
75 G HARINA</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
2 HUEVOS</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
50 G DE ALMENDRA EN GRANO</div>
</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>PARA LA MOUSSE HELADA DE MIEL Y COCO</i></b></div>
</div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
200 ML NATA</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
2 CLARAS DE HUEVO</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
150 G MIEL</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
25 G AZÚCAR</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
50 G DE COCO EN POLVO</div>
</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>PARA EL SIROPE DE VAINILLA</i></b></div>
</div>
</div>
<div>
<b><i><br /></i></b></div>
<div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
UN VASO DE AZÚCAR</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
UN VASO DE AGUA</div>
</li>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<li><div style="text-align: left;">
UNA VAINA DE VAINILLA</div>
</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>PARA ACOMPAÑAR</i></b></div>
</div>
</div>
<div>
<ul>
<li><div style="text-align: left;">
FRAMBUESAS</div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3gpaMmq-z20/UyKRNffXGdI/AAAAAAAAIZk/0kBlYTROBAU/s1600/foto6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3gpaMmq-z20/UyKRNffXGdI/AAAAAAAAIZk/0kBlYTROBAU/s1600/foto6.jpg" height="640" width="516" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<div style="text-align: left;">
<b><i>ELABORACIÓN</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><b>DE LA MOUSSE HELADA DE MIEL Y COCO</b></i></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hacemos primero la mousse porque tenemos que meterla en el congelador al menos doce horas.<br />
<br />
<br />
1º- Batimos la nata con el azúcar hasta que se monte y reservamos.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-J_h6IXIvcWc/UyPtT7Tj4QI/AAAAAAAAIcA/tAErgE9nJGE/s1600/cocina1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-J_h6IXIvcWc/UyPtT7Tj4QI/AAAAAAAAIcA/tAErgE9nJGE/s1600/cocina1.jpg" height="259" width="320" /></a></div>
<br />
2º- Montamos las claras y a la vez hervimos la miel, cuando las claras estén montada vamos echando la miel caliente en forma de hilo sobre las claras, sin dejar de batir, seguidamente añadimos el coco y batimos un poco más y tenemos nuestro merengue de miel y coco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7akq4UJV4_g/UyP2gHfVIHI/AAAAAAAAIcM/DYAKHU_lQGw/s1600/reto2%C2%BA11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-7akq4UJV4_g/UyP2gHfVIHI/AAAAAAAAIcM/DYAKHU_lQGw/s1600/reto2%C2%BA11.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
3º- Mezclamos la nata y el merengue despacio, con una espátula y llevamos al congelador, al menos 12 horas. Y tendremos nuestra Mousse helada de miel y coco<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FehDRTWi_QI/UyP2v_JOfAI/AAAAAAAAIcY/-ef9RoxGJVA/s1600/cocinamousse2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-FehDRTWi_QI/UyP2v_JOfAI/AAAAAAAAIcY/-ef9RoxGJVA/s1600/cocinamousse2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>DEL SIROPE DE VAINILLA</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
1º- Mezclamos en un cacillo el agua, el azúcar y la vaina de vainilla, le damos unos cortes a la vainilla y le sacamos los granulillos que tiene y ponemos a hervir, lo dejamos unos 15 minutos. No tenemos que dejarlo mucho tiempo hirviendo porque se quedaría demasiado espeso el sirope , lo colamos y reservar.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bJ2mYFJhQns/UyP5XaqdEgI/AAAAAAAAIcg/sBx-rJ0YUnQ/s1600/reto2%C2%BA12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bJ2mYFJhQns/UyP5XaqdEgI/AAAAAAAAIcg/sBx-rJ0YUnQ/s1600/reto2%C2%BA12.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwasFSB6ei4qDlYRmLUUNDFKZ07GElXvkTjmpsckLnMZwI78Qzc0fHYCH6WlAM5cIjW-zIYPKd8Zfs1GVz8K9bJoapmfBmnBS48ypfCj3wfNl-q8-m7Xr8piLaUI-FZ_tULz8CqyAvNg5K/s1600/sirope5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwasFSB6ei4qDlYRmLUUNDFKZ07GElXvkTjmpsckLnMZwI78Qzc0fHYCH6WlAM5cIjW-zIYPKd8Zfs1GVz8K9bJoapmfBmnBS48ypfCj3wfNl-q8-m7Xr8piLaUI-FZ_tULz8CqyAvNg5K/s1600/sirope5.jpg" height="572" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>DEL BALAH EL SHAM</i></b><br />
<b><i><br /></i></b>
1º- Ponemos en un cazo, el agua, la mantequilla y la sal, llevamos a ebullición.<br />
2ª- añadimos la harina de golpe, removemos hasta que se haga una masa y retiramos del fuego, dejamos enfriar un poco y<br />
3ª- Añadimos lo huevos uno a uno, removiendo para que se mezclen bien los ingredientes.<br />
4º- añadimos la almendra, removemos<br />
5ª- Metemos la masa en una manga pastelera<br />
6ª- Hacemos los churritos y al horno a 180ºC durante unos 30 minutos, hasta que estén dorados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lVUicoMeRc4/UyP-QQWw0iI/AAAAAAAAIdE/q10XMIMWthI/s1600/reto2%C2%BA14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lVUicoMeRc4/UyP-QQWw0iI/AAAAAAAAIdE/q10XMIMWthI/s1600/reto2%C2%BA14.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_R_HLCplwgU/UyP_isciu0I/AAAAAAAAIdY/hsRm7rLaF0k/s1600/foto5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_R_HLCplwgU/UyP_isciu0I/AAAAAAAAIdY/hsRm7rLaF0k/s1600/foto5.jpg" height="398" width="640" /></a></div>
Y ya tenemos todo nuestro postre elaborado. Ahora nos queda emplatar. Ponemos un poco de mousse, una frambuesa, que le da el punto ácido que necesita este postre porque es un poco dulce. El balah el sham y lo regamos todo con el sirope de vainilla templado y como digo siempre.... !!!! A comer!!!!!!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0W1peMAYRKc/UyQBE4hoZyI/AAAAAAAAIdk/JTrPMyKoQAs/s1600/foto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0W1peMAYRKc/UyQBE4hoZyI/AAAAAAAAIdk/JTrPMyKoQAs/s1600/foto2.jpg" height="336" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MMEKMyiu60M/UyQBI6Gr5sI/AAAAAAAAIds/7GGPd5xHnRU/s1600/foto3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MMEKMyiu60M/UyQBI6Gr5sI/AAAAAAAAIds/7GGPd5xHnRU/s1600/foto3.jpg" height="278" width="640" /></a></div>
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¿¿¿¿Quien se apunta??? Venga que se acaban!!!<br />
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Espero que os haya gustado y.....<br />
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<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡¡¡<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;">UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!!!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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</div>
<em><strong>
</strong></em></span></span><br />Carol y su espejohttp://www.blogger.com/profile/02208826730575873064noreply@blogger.com35