COPA DE NATILLAS DE TURRÓN Y MANZANA AL ALBARIÑO

  

Hoy os traigo un postre que aprendí en la clase de cocina que pude asistir con Darío Barrio. Fue el año pasado por estas fecha de Navidad y proponía este postre navideño que resultó ser espectacular!!!!

Mirar como está ya preparando las copas y decorándolas, le quedaron geniales como no podía ser de otra manera y estaban buenísimas!!!!!






















INGREDIENTES PARA 4 COPAS

PARA LAS NATILLAS DE TURRÓN

• MEDIO LITRO DE LECHE
• 3 YEMAS DE HUEVO
• UNA CASCARA DE LIMÓN
• UNA RAMA DE CANELA
• 100 G DE AZÚCAR
• 150 G DE TURRÓN BLANDO
• 2 CUCHARADAS DE MAIZENA

PARA LA COMPOTA DE MANZANA AL ALBARIÑO

• MEDIO KILO DE MANZANAS REINETA
• 100 G DE NUECES
• 100 ML DE ALBARIÑO ( CUALQUIER VINO BLANCO)
• 50 G DE AZÚCAR
• UNA CUCHARITA DE CANELA

PARA DECORAR

• MEDIO PAQUETE DE GALLETAS MARÍA o DIGESTIVE
• 2OO ML DE NATA PARA MONTAR
• 80 G DE AZÚCAR
• UNAS HOJAS DE HIERBABUENA
• UNA NUECES

ELABORACIÓN

DE LAS NATILLAS DE TURRÓN

- Ponemos a hervir la leche junto con la cáscara de un limón, la rama de canela y el azúcar, cuando ha estado hirviendo un rato para que coja el sabor del limón y la canela, le añadimos el turrón a trozos y removemos, yo lo he tenido que batir con la batidora para que no quedaran grumos, a continuación le añadimos las tres yemas de huevo batidas y mezcladas con un poco de leche y seguimos removiendo. Si vemos que han quedado líquidas le añadimos 2 cucharadas de maicena disueltas en un poco de leche fría y removemos hasta que coja la consistencia que queremos de natillas. yo le he tenido que echar. Y reservamos

DE LA COMPOTA DE MANZANA AL ALBARIÑO

- Pelamos las manzanas y cortamos a daditos pequeñitos, los ponemos en un cazo con los 100 ml de albariño ( cualquier vino blanco), 100 g de nueces ,50 g de azúcar y una cucharadita de canela y dejamos hervir hasta que la manzana esté blanda y el vino se haya reducido. Y reservamos

DE LA DECORACIÓN

- Montamos los 200 ml de nata con 80 g de azúcar, con varilla o con un robot

- Picamos las galleta maría ( o digestive) con la picadora

Y ya tenemos todos los ingredientes de nuestro postre preparado. Estos, se pueden hacer el día anterior y dejarlo en la nevera para montar nuestro postre en el momento de servirlo. Nos dice Darío Barrio que la compota de manzana ha de estar muy fría, así que si lo hacemos el día anterior mejor que mejor, si no, nos toca meterlo en el congelador un rato para que se enfríe antes pero cuidado y no se os congele!!!!
Las natillas de turrón deben estar templadas, así que si las hemos hecho el día anterior las templamos en el microondas, y ya listo para montar la copa.
En el fondo ponemos la manzana fría, echamos por encima las natillas templadas y decoramos con la nata montada, las galletas trituradas , una hoja de menta y una nuez y listo!!! ¡¡¡¡¡A COMER!!!!!

Es un postre exquisito!!! El contraste del frío de la manzana y la natilla templada es una pasada, también gusta mucho encontrar los trocitos de la nuez en la manzana junto con la  nata y las galletas, vamos !!!! que si lo ponéis en una de las cenas de Navidad os salís!!!!!! Hacedme caaaaaasoooooooo!!!!!

Espero que os haya gustado y ya me contaréis que le ha parecido a la suegra, al cuñao, al abuelo, al hijo, al nieto, al........ jajajajjajajaja . Me lo contáis ¿ Vale?




¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!

MAGDALENAS DE HUGO

 

 

 

Hoy es la entrada más especial de todas las que he hecho hasta ahora, se ha colado un bichillo maravilloso en mi cocina, ese bichillo es mi hijo Hugo. El siempre hace las magdalenas en casa porque le encanta poner la masa en las capsulitas y luego decorarlas como a el le gusta, ¡ojo! que no admite consejos, que lo tiene muy claro!!! . Así que hoy, yo soy su ayudante y cómo disfruto!!!

Hugo llegó un 18 de enero de hace casi 10 años y trajo a mi casa siempre una sonrisa, una alegría de vivir que contagia. Hugo disfruta con todo lo que hace, es increíble!!! le gusta mucho cantar y jugar con los amigos. Tiene unos ojos azules grandes que te miran y te derrites, jajja Pero... que va a decir su madre!!!! Hugo , hijo ,no cambies nunca. Tu madre te quiere con locura!!!!!

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

• 3 HUEVOS
• 3 YOGURES NATURALES
• 250 G AZÚCAR
• 400 G DE HARINA
• 70 G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN O DE GIRASOL
• UN SOBRE DE LEVADURA EN POLVO ROYAL
• PARA DECORAR: bolitas de chocolate, corazones de azúcar, azúcar rosa, lo que tengáis.

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

 

1. Bate los huevos con los yogures, incorpora el azúcar y continúa mezclando. Añade el aceite, la harina junto con la levadura y remueve todo bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

 

2- Prepara los moldes especiales para magdalenas y rellénalos con la masa anterior hasta la mitad.

 



Mirar que chulos le han quedado

 

 

3. Introduce los moldes al horno precalentado a 180ºC hasta que al pincharlas con un pincho , este salga limpio, aproximadamente unos 20 o 25 minutos

 

4. Dejalas enfriar y ¡ ¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!!!!

 

 

  Espero que os hayan gustado la magdalenas de Hugo y como digo siempre

¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!

 





PIMIENTITOS RELLENOS

 

Hoy os traigo una receta que os puede venir muy bien para hacerlo en el puente que empezamos . La idea de hacer estos pimientitos surgió en el mercadillo de mi pueblo, lo ponen los jueves. La verdad es que vale la pena ir porque las verduras y frutas están mucho más frescas.

Iba con la idea de comprar calabacines, pero estaban un poco feos por fuera, rugosos. Se lo dije a Miriam, la que atiende el puesto de verduras y frutas al que voy, estos calabacines están un poco feos y ella me dijo... "ni que fueras hacerle una foto" y ¡Ay! ahí ya me tocó la fibra sensible y le dije... pues sí, es posible que le haga una foto porque tengo un blog de cocina, se llama Carol y su espejo y la verdura tiene que ser bonita, jejejeje.



 Huy!!! a Miriam le encantó lo del blog y me dijo que lo iba a ver, que ella miraba muchas veces blog de cocina para coger ideas. Así que me recomendó estos pimientitos, cuando los vi , dije.... estos si que si. Me llevé cuatro, uno para cada uno de mi familia, pero me hubieran hecho falta ocho porque todos hubiéramos repetido, estaban buenísimos.
Había un chico detrás de mi esperando su turno y me dijo si el podía apuntar también el nombre de mi blog para verlo, y le dije que encantada!!!! Espero que entren, vean la entrada,porque les dije que les nombraría y que iba a contar como surgió esta receta.

¿A que son monísimos? jajajjaa

 

 

Los he hecho muy sencillos y sanos, no quise ponerle ni nata, ni queso ni nada, sólo verduras y carne y salieron muy ricos, vamos a por ella!!!

 

 

INGREDIENTES

• UN PUERRO
• MEDIA CEBOLLA
• 2 ZANAHORIAS
• 2 TOMATES
• 700 G CARNE PICADA ( aliñamos la carne con COMINO, PIMIENTA NEGRA, SAL , AJO Y PEREJIL)

PREPARACIÓN

1. Picamos el puerro, la cebolla y la zanahoria a trocitos pequeños y lo pochamos en aceite y un poco de sal hasta que esté blandito,
2.  añadimos los dos tomates pelados y a trozos, rehogamos y por último añadimos la carne picada aliñada, y rehogamos un poco y reservar.
3. Cortamos la tapa de los pimientos y los limpiamos bien por dentro y
4. rellenamos los pimientos con la mezcla que teníamos reservada , los tapamos con la tapa de los pimientos para que no se nos reseque la carne y llevamos al horno a 170ºC durante una media hora, hasta que veáis que el pimiento está hecho. y sólo nos queda ir a la mesa ¡¡¡¡¡A COMER!!!!

 

Que os aparecido, os ha gustado? espero que sí!!!

 

 

 

 

¡PASARLO MUY BIEN ESTE PUENTE Y

UN BESAZO AL QUE ESTÉ POR AHÍ!

 

5º RETO NAZARÍ: POLLO ALMENDRADO CON MIEL O EL REY INESPERADO

 



El quinto reto que nos propone el Restaurante Ruta del Veleta ( Granada)  está directamente relacionado con Yusuf III, el Rey Inesperado. Cuenta la leyenda de nuestro manuscrito que el déspota rey Mohamed VII, ciego de envidia al saber que el poder del reino recaería sobre su hermano Yusuf, decidió organizar una revuelta calumniando a su padre y a su hermano. En la revuelta Yusuf II padre de Mohamed falleció y Yusuf III fue enviado preso a los calabozos del Castillo de Salobreña.

 Yusuf permaneció preso durante 16 años. Tras 16 años de reinado Mohamed VII cayó gravemente enfermo y viendo cerca su final decidió la ejecución de su hermano; para que no tuviera acceso al trono y que pudiera ser el hijo de Mohamed quien reinara.

De éste modo llegaron dos emisarios a la prisión de salobreña, para comunicar la orden del Monarca, interrumpiendo una partida de ajedrez que estaban jugando en ese momento Yusuf y el Alcaide de la prisión. Yusuf aceptó la noticia con tranquilidad y como último deseo pidió despedirse de su mujer, pero le fue denegado. Así que pidió algo más fácil de conceder, finalizar la partida de ajedrez que estaba jugando. Yusuf sabía de la habilidad del Alcaide para el ajedrez y sabía que su hermano estaba a punto de morir, así que necesitaba ganar tiempo, para evitar ser ejecutado.

Decidió comentarle al Alcaide que podían degustar mientras terminaban la partida de ajedrez una última comida. Y pensó en un plato delicioso para que el Alcaide se diera un atracón. De este modo su digestión sería pesada y su habilidad para el juego del ajedrez se vería mermada.

El plan de Yusuf salió a la perfección y el Alcaide empezó a pensar cada vez más cada jugada, alargando la partida hasta que Mohamed VII falleció y de forma inesperada Yusuf se coronó Rey Nazarí, escapando a su vez de su cruel destino.

¿Queréis saber qué plato fue el que el alcaide fue incapaz de no repetir? Aquí está:

POLLO ALMENDRADO CON MIEL:

INGREDIENTES:

4 pechugas de pollo.
250grs de cebolla.
60grs de mantequilla
200grs de almendra.
2 cucharadas de miel.
Mezcla de hierbas: Cilantro, perejil, jengibre, azafrán diluido, comino y nuez moscada.

ELABORACIÓN:

Envolver las pechugas en la mezcla de hierbas y especias. Sofreír el pollo con la cebolla sin dejar que se dore. Seguidamente poner el pollo en una cazuela con 2dl de agua, cocinar durante 20 minutos. Salteamos las almendras en la mantequilla y le añadimos la miel caramelizándolas ligeramente. Ponemos el pollo en un plato y cubrimos con las almendras caramelizadas. Decoramos con cilantro y perejil picado.


Este reto demuestra que los seres humanos no son perfectos. Que la envidia y la mentira destruye, pero que al final, tarde o temprano se hace justicia. En este caso la comida sirvió para hacer justicia y que el hermano que desde un principio tenía que reinar , reinara y Yusuf III fuera el Rey Nazarí.
No me extraña ni lo más mínimo que el alcaide de la prisión de Salobreña repitiera porque el plato está de muerte!!!! nunca mejor dicho, jejejejeje

Bien, allá va mi versión del:

POLLO ALMENDRADO CON MIEL O EL REY INESPERADO

INGREDIENTES

• 4 PECHUGAS DE POLLO
• UNA CEBOLLA GRANDE
• 200 G DE ALMENDRA CRUDA ENTERA
• 60 G DE MANTEQUILLA
• 2 CUCHARADAS GRANDES DE MIEL
• ESPECIAS: JENGIBRE (una cucharita), COMINO ( una cucharita), PEREJIL (una cucharita), CILANTRO( una cucharita), AZAFRÁN DILUIDO ( uno sobre de azafrán molido diluido en 50 ml de aceite), NUEZ MOSCADA ( una cucharita)
• SEMILLAS DE AMAPOLA Y SAL ROSA DEL HIMALAYA (opcional, lo he usado para decorar los trocitos de pollo y que se asemejara a un tablero de ajedrez)
• COUS.COUS para acompañar.

ELABORACIÓN

1. Cortamos las pechugas de pollo en cuadrados, yo me he ayudado de un molde para que me salieran lo más cuadrado posible

2. cuando tengamos todo el pollo cortado , le añadimos todas las especias, comino, cilantro, perejil, nuez moscada , jengibre, azafrán diluido en aceite y un poco de sal. Dejamos macerar toda la noche para que el pollo se impregne bien del sabor de las especias.

 

3. Al día siguiente rebozamos el pollo macerado en harina, huevo y la almendra cruda que previamente la hemos picado en una picadora, yo he dejado la almendra con trozos bastante grandes para que se note al morderlo, queda muy crujiente así.

 

4. Cuando lo tengamos rebozado, freímos en abundante aceite, no ponerlo muy caliente para que la almendra no se nos queme y el pollo se haga por dentro, hacerlo a fuego medio.

5. Mientras tanto podemos ir pochando la cebolla con la mantequilla, y un poquito de sal y cuando esté un poco blandita añadirle la miel y dejar que se haga lentamente la cebolla caramelizada, sale una cebolla con un sabor espectacular.

 

6. Podemos hacer el cous-cous como nos indica el fabricante en la caja. A un vaso de sémola le he añadido un vaso de agua hirviendo con un poco de sal y aceite. Se remueve un poco, se deja reposar 5 minutos y luego le he añadido mantequilla, removemos y listo para servir.

 

7. ya sólo nos queda emplatar como más nos guste, acompañando los trozos de pollo con el cous cous y por encima del cous cous le ponemos la cebolla caramelizada. Esta es la forma que he elegido yo para comérmelo.

 

 

 

O añadiendo directamente la cebolla caramelizada al pollo, así se lo ha tomado mi hijo pequeño, que le encantó la cebolla así.



O en pincho moruno, ensartando dos trozos en cada pincho y el cous cous a parte sin cebolla, así lo tomó mi hijo mayor.

 

Así que de cualquier manera que decidáis tomarlo este plato es un manjar de reyes!!!!
Espero que os haya gustado!!! y como digo siempre....

¡UN BESO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!

 

¡¡¡¡¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!

 

 

Esta entrada es para felicitar las fiesta a todos los que estáis ahí, ¡¡¡¡A TODOS !!! A los que tienen blog y a los que no lo tienen, se que hay muuuuuuucha gente que me sigue desde el anonimato. Que cuando me ven me dicen ,¡ que veo tu blog y me encanta! y eso me llena de felicidad , así que para todos FELIZ NAVIDAD Y UN FELIZ AÑO 2014.

I would like also to thank all my foreign followers your fidelity and support. MERRY  CHRISTMAS and HAPPY NEW YEAR!!!
 

 Espero que sigáis ahí acompañándome en esta andadura que empecé en marzo de este año y que tantas alegrías me ha dado, también , a veces , quebraderos de cabeza pero la balanza es hacia el lado positivo , ¡ sin lugar a dudas!.
 

 Una de las cosas maravillosas es conocer a gente que comparte la misma afición que tú y que aprendes todos los días de gente estupenda, todos me aportan algo todos los días. He elegido a algunos de ellos , porque todos me sería imposible, y he hecho un plato de su blog y así les digo, a mi manera ,que les quiero.

Son todos los que están pero ni mucho menos están todos los que son, me dejaré a gente en el tintero pero me es imposible hacer un plato de todos, no terminaría nunca!!! Espero que me comprendáis.
Hay blogs tan importantes para mi como:
http://elviolinnegro.wordpress.com/,
http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/

 http://ycontupantelocomas.blogspot.com.es/
http://evaenpruebas.blogspot.com.es/
http://www.cocinaconvistas.es/
http://la-cocina-de-lila.blogspot.com/
http://lolacoci.blogspot.com.es
Y tantos otros que estáis en mi corazón.

 

 Empiezo con:

 

GEMMA DE " SAL DORADA"

 

 

 

GEMMA:  empiezo con Gemma porque es de las primeras que vino a mi blog y  me ayudó muchísimo. Cuando empecé ella me decía.. ..porqué no haces esto? y yo le decía y como se hace??? Y ella en privado con toda la paciencia del mundo me explicaba como hacerlo. Gracias por todo ello y porque a pasado el tiempo y sigues ahí¡¡¡¡¡AMIGA!!!!!. Así que te tengo un cariño muy especial.

 

He elegido esta receta porque me gustó desde que la vi y todavía no la había hecho, me encanta la piña y la leche condensada así que imaginaros como  está este bizcocho y que sencillo es, lo podéis ver en http://saldorada.blogspot.com.es/2013/05/tarta-de-sobaos-pasiegos-con-pina.html.

Maravilloso Gemma!!!!, sigue ahí porque mucha gente te sigue y le gusta lo bien que haces las cosas.

 

Te deseo un Feliz Navidad y un mejor 2014.

 

 

 

PURI DE " LA COCINA DE RADIO FILARES"

 

 

 

 

 

Y de mi PURI!!!!!!! que puedo decir!!!! He elegido los buñuelos porque ella me los dedicó a mi , me emocionó tanto el gesto que me puse a hacerlos y me salieron!!! seguí tus instrucciones y a la primera me salieron, se acabaron los churribuñuelos,jejejejje. Podéis encontrar la receta en http://lacocinaderadiofilabres.blogspot.com.es/2013/10/bunuelos-de-viento_31.html no os la podéis perder.

Puri es un encanto, tan dulce en sus comentarios, tan detallista, no se deja nada por comentar y se agradece tanto!!! cuando estoy escribiendo una entrada... pienso ¡A ver que dice mi Puri de esto!!! jajajjaja Gracias por estar ahí siempre. La foto la hice en el jardín , aunque no se vea, jejej y la muñeca la cambié por esta muñequita de Navidad que compré en mi tiendecita favorita "Nomeolvides".

Te deseo que pases una Feliz Navidad en compañía de los tuyos y que sepas que por aquí se te quiere.

 

 

 

JOSE DE " AISHAKANDISHA"

 

 

 

 

JOSE: no podía ser otra entrada, tenía que ser esta!!! . La podéis ver en http://www.aishakandisha.com/2013/10/revuelto-de-cebollas-dulces.html

Me llegaste hasta dentro con esta entrada, todavía estoy escribiendo esto y se me pone un nudo en la garganta. Pero el blog de Jose es alegría, es risa, es positividad por los cuatro costaos!!!. Si lo lees una vez ya repites, y te quedas y  ahí me voy a quedar " for ever". tienes Carol pa rato!!! jajajaja

Me gustan muchos tus comentarios, a veces graciosos, otras no tanto, otros cariñosos, otros no tanto, jajjajajaja pero estas ahí que es lo que importa y me hace sentir acompañada en este mundillo, un poco de locos, jejejejeje

Que pases una Feliz Navidad y un mejor 2014.

 



 

 

MYRIAM DE "COMO AGUA PARA CHOCOLATE"

 

 

MYRIAM: La más guapa del mundo mundial, por dentro y por fuera. He elegido su sopa de mandarina porque es como ella, fresca, chispeante, con un colorido alegre y a la vez dulce como este postre maravilloso y que  gusta tanto en mi familia. Podéis encontrar la receta en su blog
http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/2013/11/sopa-de-mandarina-y-granada-la-vainilla.html

 Me encanta saber que estás ahí y me río contigo que es muy importante, nunca me faltes ni en el mundo bloguero ni en el no bloguero ,¿¿vale chiquitina???

Te deseo que pases la mejor Navidad posible rodeada de los tuyos, un besazo. Lerelrelerelerere....

 

 

ETTORE DE " BAVETTE"

 

 

 

ETTORE: no podía faltar!! Que difícil me lo has puesto joío, para elegir una receta y que pueda salir medianamente honrosa, jajajaja Nada.... sin complicarme, algo sencillo y me encontré con estos bocados de queso de lo mas apetitoso, espero que te guste la versión que he hecho, como es posible que tu tomate esté impoluto en lo alto????? jajajaaj. La podéis encontrar en  http://www.bavette.es/tapas-pinchos/38-mozzarella-in-carrozza/, no os podéis perder esta receta ni ninguna de sus recetas, ya se lo he dicho a él muchas veces, para mi es la ¡¡¡PERFECCIÖN!!! te quedas con la boca abierta con sus presentaciones, es fabuloso.

Ettore cuando vienes a visitar mi cocina es para mi  un honor y toda mi cocina se pone a cantar y a bailar de alegría, gracias Ettore por estar ahí y no me dejes nunca!!!. Y FELIZ NAVIDAD




MINA DE " CUINA AMB LA MESTRESSA"

 

 



 

MINA: de Mina tenía que elegir un plato contundente, con tradición, de los de toda la vida como nos tiene acostrumbados en su maravilloso blog.  Lo podéis encontrar en http://cuinaamblamestressa.blogspot.com.es/2013/10/potaje-de-garbanzos-con-acelgas.html

 

Siempre apoyando la gastronomía de nuestra tierra y enseñándonos platos típicos de Cataluña y de Andalucía sobre todo, que es lo que domina a la perfección. Mina es una persona clara, directa y leal y eso se agradece mucho, sabes a lo que atenerte y perfecto para mí!!!! me gustan las personas así. Gracias por estar ahí a ti también, no podías faltar, desde luego, en este recorrido que estoy haciendo por personas que me importan.

CHUSA DE " BIENMESABE"

 

 



CHUSA: he elegido unas croquetas porque me gustó mucho la entrada que ha hecho de la recopilación de croquetas , a mi me encantan todas!!! así que, si te pasa como a mí, no te puedes perder este enlacehttp://bien-me-sabe.blogspot.com.es/2013/11/croquetas-para-todos-los-gustos.html, lo vas a disfrutar.

Chusa es otra compañera del camino, siempre está ahí y sin cansarse viene , entra , opina y yo disfruto de sus opiniones y de que se pase por mi casa, un besazo Chusa y sigue ahí.

Te deseo que tengas una Feliz Navidad y que el año que viene sea mucho mejor que este para ti y los tuyos.

 

"SUGARLOVE55"

 

 

Está conmigo desde el principio, es una de las incondicionales. le encanta mi muñequita así que cuando hice la mermelada de ciruelas rojas tenía claro que iba a ir mi muñequita. Tiene una hija que se llama como yo y que colabora con ella, así que para las dos GRACIAS!!!!! por estar ahí, tenéis siempre palabras bonitas para mis entradas y eso gusta mucho.

La receta de la mermelada la podéis encontrar en http://sugarlove55.blogspot.com.es/2013/11/mermelada-casera-de-ciruelas-rojas.html, ya me diréis lo rica que está esta mermelada.

Os deseo una Feliz Navidad y un buen año 2014, lleno de paz.



ALICIA DE " OLOR A HIERBABUENA"

 

 

ALICIA: el blog de Alicia está lleno de buen gusto y de saber hacer en la cocina. Alicia siempre está ahí y  hay algo que me gusta, es la foto que tiene de Audrey Hepburn, es una de mis actrices favoritas, jeje nunca se lo había dicho, pues ahora te lo digo, jejeje

 

Me encantó este pollo al limón!! fue ver la receta y rápidamente me puse manos a la obra y está riquísimo, lo podéis encontrar en http://www.olorahierbabuena.com/2013/11/pollo-asado-al-limon.HTML

 

Espero que sigas aquí, en mi rincón por mucho tiempo y te deseo que tengas una Feliz Navidad



CONCHI DEL " PUCHERO DE LA BRUJA"

CONCHI: He elegido este plato porque lo hice una noche buscando recetas de níscalos y la tuya me convenció, que ricos estaban!!! y con el huevo frito no los había comido nunca, pa morirse!!!!tenéis que prepararlos y la receta la puedes encontrar en http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2013/11/niscalos-con-huevo-frito.HTML

Conchi muchas gracias a tí también por estar ahí siempre, se que me repito , pero es la verdad. Conchi es una brujilla, pero de las buenas!!! que tiene un blog fantástico y que llegó un día y se quedó y espero que por mucho tiempo, un besazo guapa y sigue haciéndolo tan bien como hasta ahora.
Que pases una Feliz Navidad llena de amor y paz.

MARIJOSE DE " UNA MARIPOSA EN MI COCINA"

 

 

MARIJOSE: que puedo decir de Marijose!! que ella, así, sigilosa, sin dar mucho ruido, pero ahí, siempre pendiente y constante,  MUCHAS GRACIAS!!!!

De Marijose he elegido una tortilla de berenjena que tenía una pinta estupenda y además muy sana, que para estas fiestas no nos viene mal para esos días intermedios entre fiesta y fiesta. Podéis encontrar la receta en http://unamariposaenmicocina.blogspot.com.es/2013/11/tortilla-de-berengenas.html, ya veréis que rica está.



 Me encanta el blog de Marijose, con su mariposa volando por ahí y su música que te hace bailar mientras lees la receta, jejeje , muuuu marchosa ella!!!!
Marijose, te deseo una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo 2014

JULIA DE " JULIA Y SUS RECETAS"

 

 

 

JULIA: Julia!!!!! que te adoro!!! estás casi desde el principio conmigo y nos seguimos mutuamente y eso gusta mucho!!!!! . De tu blog he elegido esta macedonia de frutas , que es de las últimas recetas que has publicado y me pareció una receta fresca, sencilla y deliciosa, que para un postre de estas fiestas GENIAL!!!!. La podéis encontrar en http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2013/11/macedonia-de-frutas-con-yogurt.HTML

 

Me encanta que formes parte de mi familia blogueril, jajaja y espero que sigas ahí. Te deseo que pases una Feliz Navidad y un Feliz Año Nuevo!!!

 

 

MACU  DE " RECETAS DE MACUMANI"

 

 

MACU: AYYYYYYY LA MACU!!!! Te he dejado la última porque eres la última que se ha incorporado a mi familia pero .... que grande lo has hecho joia!!!!!! Has llegao por la puerta grande, arrasando como elefante en una cacharrería y me ¡¡¡¡¡¡¡¡MOLA!!!!!!! como dices tú, jajajajjajaja

 

Cuanto me alegro de haber elegido esta tarta de queso porque está..... uhmmmmmm!!!! Has visto como me ha quedao'?????? estoy de un orgulloso!!!!! Te gustan los Papa Noel que le he puesto a la tarta??? jajajajjaja Sabía que si, que te iba a gustar!!!!. La receta la podéis encontrar en http://recetasdemacumani.blogspot.com.es/2013/11/tarta-de-queso_26.html#.Uphmu0aDP4Z

 

El blog de Macu es genial, a parte de tener unas recetas estupendas ... te ríes siempre, si o si. todavía te estoy descubriendo pero ...bueno tenemos toda la vida por delante para conocernos, verdad???

 

Espero que pases tu también una Feliz Navidad y que el año que viene sea todavía mejor que este, vale????????? jjaajajajaj 

 

 

Espero que os haya gustado mi regalo de Navidad, que lo acojáis con el mismo cariño con el que lo he hecho yo y ....

¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!