miércoles, 23 de octubre de 2013

ENSALADA TEMPLADA DE ESPINACAS

 
 

Esta receta es para un proyecto solidario que nos trae  Helena del Valle y sus #RecetasSolidariasParaNavidad.
Consiste en elaborar una receta sencilla, económica que pueda estar en la mesa de cualquier persona en Navidad sin gastarse mucho dinero. Me gustaría que no quedara aquí esta idea, sino que esa noche de Navidad todos comamos de forma humilde y ese dinero extra que gastamos en Navidad se done a cualquier persona que esté realmente necesitada, que desgraciadamente es cada vez más frecuente en nuestro Pais. Quizá es un granito de arena pero granito a granito....
 
La receta que propongo es muy sencilla y económica y además está muy rica!!! y sana!!!
 
INGREDIENTES







  • UNA BOLSA DE ESPINACAS      
  • 250 G DE BEICON
  • CUSCURRITOS DE PAN
  • AJO EN POLVO
  • UN POCO DE VINAGRE
  • AOVE
PREPARACIÓN


  1.  Trocear las espinacas y lavarlas si no son de bolsa. Yo las compré de bolsa y las pongo tal cual vienen, les corto los rabitos que están duros y los corto un poco. Aliñarla con un poco de ajo en polvo, aceite y vinagre, pero sólo un poquito , para darle un toque de sabor a la espinaca
  2. Hacer un sofrito con el beicon y el pan a trocitos y cuando esté todo tostadito añadir a las espinacas y listo!!!! A COMER!!!!!
 

Espero que os haya gustado y ojalá!!! no tuvieramos que hacer cosas de estas para recordar que hay personas que lo están pasando realmente mal.

Un abrazo a todos

17 comentarios:

  1. Yo también tengo una preparada para Helena, me ha parecido estupenda la iniciativa y hoy por hoy más que necesaria.
    Tu ensalada está genial, sencilla y muy sabrosa, el bacon es que le da un punto que me encanta!
    Un besote

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    1. Gracias Nuria, la verdad que es sencilla y rica, un besazo y a la espera de tu propuesta.

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  2. Con lo sencillita que es y ya se me hace la boca agua, nada más pensar lo buena que debe estar. Me encanta!! No se exactamente para qué la has hecho, pero si es para algo solidario.¡¡Chapeau!! Un besote guapetona.

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    1. Gracias Nieves!!! me alegro que te haya gustado. Simplemente había que hacer una propuesta de plato sencillo y económico como idea para navidad para todas esas personas que no tienen medios, si un poco para concienciarnos que hay muchas personas que lo están pasando muy mal, un besazo guapa

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    2. Sí tienes razón, hay mucha gente mal ¡qué pena ! Me gusta la idea. Muak

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  3. Me encantan las espinacas en ensalada Carolina, pero suelo combinarla con lechuga, escarola y distintos tipos de verde, nunca he hecho una ensalada basada única y exclusivamente en ellas, pero desde luego se ve deliciosa y muy sencilla. Un plato ideal para éste proyecto de Helena. Buenos días a todo ésto y un besito.

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    1. GRacias Jose!!! como siempre es un placer tenerte por aquí comentando mis recetitas, pruébala te va a gustar mucho, un besazo

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  4. Pues me ha encantado es muy vistosa y muy sencilla de hacer, alegrará cualquier mesa y tu propuesta de que todos participemos de estas recetas económicas en Navidad y la diferencia de gasto la donemos me parece un acierto total al que yo me sumo..ahora mismo publico la sugerencia en el grupo..gracias por participar y un beso muy grande . Eres estupenda!!

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    1. Gracias Helena!!! me gustaría que esto sirviera para algo, un beso

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  5. Carollllll!!!
    me encanta esta idea de cocinar sin gastar demasiado
    y si con ello podemos ayudar donando a quien lo necesita...
    me apunto...vamos a ser solidarios sobre todo en esas fechas donde en casa
    no suele faltar de nada...
    una presentación preciosa y mucho mas precioso su mensaje
    un besazoooooooo guapísimaaaaaaaaaaaaaaaa
    que tengas una feliz jornada

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    1. Gracias Puri!!! espero que lo hagamos y podamos ayudar aunque sea a una familia ya hemos hecho algo, un besazo guapa

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  6. La ensalada es sencilla pero está llena de sabor y nutrientes, me parece una iniciativa muy bonita para crear conciencia con el consumo en estas fiestas, a veces nos pasamos con el derroche gastronómico y hay mucha gente que no tiene ni para lo más básico.


    Saludos!!

    losantojosdeclara.blogspot.com.es

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    1. Gracias Clara!! totalmente deacuerdo contigo, un besazo

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  7. Me parece una magnifica idea y esta receta muy apropiada para ella. Te ha quedado muy ric. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  8. Me parece estupendo lo de la donación.

    Muy buena receta.


    micocinayotrascosas.com

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